Lacett 17.10.2018 14:05 пишет: Типа меню на неделю нужно.Мясо ессно, суп/борщ, гарниры.можно с рецептами Напишите свои. Потому что меня вопросом "что приготовить?" Уже замучали
Тебе для себя или на семейство? Степень всеядности?
Lacett 17.10.2018 14:05 пишет: Типа меню на неделю нужно.Мясо ессно, суп/борщ, гарниры.можно с рецептами Напишите свои. Потому что меня вопросом "что приготовить?" Уже замучали
Тебе для себя или на семейство? Степень всеядности?
Для меня тоже всегда не так проблема встать и приготовить, как придумать что приготовить. Повесила своим доску для маркера, что бы как только чего-то захотят, сразу туда записали и не забыли. Но она чаще пуста. Зажрались
Lacett 17.10.2018 14:05 пишет: Типа меню на неделю нужно.Мясо ессно, суп/борщ, гарниры.можно с рецептами Напишите свои. Потому что меня вопросом "что приготовить?" Уже замучали
Тебе для себя или на семейство? Степень всеядности?
на семью.но мясо в приоритете)) не привередлив))
Ну как-бы из своего опыта Борщ - маст хэв! Очень любим под него бутерчик с салом и цибульку. То святое. Нема борща ,можно бульон или сырный суп. Всякие "крупяные супы" терпеть не перевариваем Далее мясо... Котлеты ( если обычные надоели - попробуйте "по министерски"). Битки, стейки, тушеное а-ля бифстроганов. Это если в чистом виде. Можно например как я вчера сделал - фасоль домашняя с зажарочкой и копченостями стушил в домашнем кетчупе... обьедение дня 2-3 точно хватит. Гарниры по вкусу, а предпочитаю овощи типарагу ,но побаловать жареной картохой, пюрешкой - раз-два в неделю можно. Примерно так...
Аналогичная вечная проблема. На вопрос "что приготовить" семейство хором отвечает "не знаю". А я не згаю рецепт блюда с таким названием. Из последнего: 1. суп гороховый на копчёном ребре 2. Грибы жареные в сметане 3. Говядина тушёная с тмином 4. Запеканка творожная 5. Каша гарбузяная 6. фасоль в томатном соусе.
ну и по мелочевке: то сосиски, то индейка жареная с луком.
У меня меню сильно ограничено тем что дети НЕ едят. А тут скорее по пальцам пересчитать что они станут есть. Готовлю простые блюда без заморочек. Кстати как альтернативу рекомендую ермолинскую заморозу. От домашней не отличить. Супы: в основном овощные (брокколи, спаржевая фасоль, цветная капуста, брюссельская, кабачок, картошка, морковка, целень)+куриное филе. Борщ. Гарниры: гречка, баклажаны соте, макароны, картошка. Бануш. В последнее время начали брать семгу (тушку), жарю стейки на сковороде. Из рыбы - мойва, карп, форель (очень вкусно), толстолобик. Мясное - котлеты (микс фарша), куриные или свиные битки, стейк на кости, ребрышки (можно в тушеной капусте с грибами), куриные наггетсы (никто не ест ), всякие куриные запчасти аля ножки/бедра крылышки. Недавно нашла в Ашане прекрасную маринованную индюшатину - прелестно. Хоть я и не любитель покупного «маринада». Еще свиная рулька - вкусно, но так как мы перманентно на диетах, то редко. А вообще, когда иссякает моя фантазия, я иду в отдел сильпошной кулинарии и записываю ПС. Почитала комменты. Да, плов, картошка с мясом, овощное соте с мясом, грибы, деруны, оладушки и сырники на завтрак.
Lacett 17.10.2018 14:05 пишет: Типа меню на неделю нужно.Мясо ессно, суп/борщ, гарниры.можно с рецептами Напишите свои. Потому что меня вопросом "что приготовить?" Уже замучали
Периодически, по шурцу, делаю котлеты по-французски. Не знаю, почему именно по французски. Рецепт простой. Две филешки курицы нарезаю кубиками, муки полстакана, полбанки сметаны и нарезанный зеленый лук. Плюс туда соли столовую де-то ложку, приправу карри. Перемешал все и на пательню, ложечкой. Обжарил с двух сторон и все. Смачного.