Експеримент із довірою у Львові провалився. Львівські ресторани беруть участь у Бієнале довіри. У перший день фестивалю у закладах клієнтам дають «відкритий чек» – людям пропонують самим визначити суму оплати замовлення.
У акції довіри взяли участь понад три десятки ресторанів. Заклади, у яких клієнти можуть розраховуватися на власний розсуд, позначені спеціальними наліпками.
Проте для більшості ресторанів день довіри став збитковим.
«Ось, у чеку 790 гривень, а люди оплачують 210 грн. Ну, були і випадки, коли залишали лише 5 гривень, хоча замовлення, звичайно, на значно більшу суму», – пояснив офіціант одного із ресторанів-учасників акції.
У ресторані кажуть: економлять на довірі здебільшого люди, які цілеспрямовано прийшли на акцію. Ті ж, хто про неї не знав, платять чітко по чеку.
Тю, в ресторан пришли те, кто не мог его себе позволить и оставили там сколько могли, а они не довольны
Не с нашим менталитетом проводить такие эксперименты... Я б очень удивился если б всё прошло нормально
такое надо проводить не предупредив. тогда выборка будет точнее. а так пришли в основном шаровоки
Честно говоря, какая-то странная акция. Это больше похоже не на "довіру", а на провокацию. Давным-давно известно, что 85% людей, если точно знают, что за это им ничего не будет, при первой же возможности будут красть. Причём эта цифра практически не зависит от уровня жизни/региона/страны и т.д. А тут даже не украли, а наоборот - своих 5 грн. оставили .
Честно говоря, какая-то странная акция. Это больше похоже не на "довіру", а на провокацию. Давным-давно известно, что 85% людей, если точно знают, что за это им ничего не будет, при первой же возможности будут красть. Причём эта цифра практически не зависит от уровня жизни/региона/страны и т.д. А тут даже не украли, а наоборот - своих 5 грн. оставили .
уровень жизни как раз решает или ты реально веришь, что 85% постоянных клиентов в такой день оставят 5 грн.
Честно говоря, какая-то странная акция. Это больше похоже не на "довіру", а на провокацию. Давным-давно известно, что 85% людей, если точно знают, что за это им ничего не будет, при первой же возможности будут красть. Причём эта цифра практически не зависит от уровня жизни/региона/страны и т.д. А тут даже не украли, а наоборот - своих 5 грн. оставили .
да, то что где то 85-90% людей держит в узде ( потому и не крадут, не нарушают) только не возможность + страх наказания, тут +100
Но в данной ситуации, мое ИМХО ( а может я наивный ), если бы не предупреждали заранее, а просто поставили перед фактом , мол посчитай сам, что заказал и положи денежку, проверять не будем, то большинство бы заплатило честно. А так да, пришли, как справедливо заметили выше, пришли шаровики, коль рестораны объявили себя в этот день .
Наесть на 800 и оставить 200 - надо иметь особый талант и крепкий желудок. И переваривается же
Наесть на 800 и оставить 200 - надо иметь особый талант и крепкий желудок. И переваривается же
а не смутила фраза
Проте для більшості ресторанів день довіри став збитковим.
тоесть для меньшинства - было безубыточно... соответсвенно возможно подняли цены изначально на один день...
Цель акции была заработать больше обычного ну и увеличить поток посетителей.Но наши люди всё расставили по своим местам. Хотя изначально этот метод направлен на установление ..правильной..цены между покупателем и продавцом.
Хотя изначально этот метод направлен на установление ..правильной..цены между покупателем и продавцом.
меня подмывало сказать, что, возможно, люди сами деньгами оценили качество блюд, в цитате ведь ни одного примера чека не было, а суммы были....
Честно говоря, какая-то странная акция. Это больше похоже не на "довіру", а на провокацию. Давным-давно известно, что 85% людей, если точно знают, что за это им ничего не будет, при первой же возможности будут красть. Причём эта цифра практически не зависит от уровня жизни/региона/страны и т.д. А тут даже не украли, а наоборот - своих 5 грн. оставили .
Ничего подобного, смотрел орёл решку, так в какой-то европейской стране супермаркеты работают без продавцов и охраны - люди сами себе кассиры... В развитых странах каждый человек понимает что если хочешь жить в культурной развитой стране, то сам должен быть таким. А что хотеть от страны, где большинство считает что быть быдлом - круто и что если кого-то надурил то жизнь удалась
Наесть на 800 и оставить 200 - надо иметь особый талант и крепкий желудок. И переваривается же
ну люди редко в ресторан ходят, цен не знают, вот и платят сколько приблизительно последний раз платили
У нас в офисе пару лет назад поставили холодильник с едой: бутерброды, салаты. На каждой продукции был ценник. Деньги нужно было класть в специальный ящик, никакого контроля за оплатой. Догадайтесь? Холодильник унесли через пол-года. Проект был абсолютно убыточен
У нас в офисе пару лет назад поставили холодильник с едой: бутерброды, салаты. На каждой продукции был ценник. Деньги нужно было класть в специальный ящик, никакого контроля за оплатой. Догадайтесь? Холодильник унесли через пол-года. Проект был абсолютно убыточен
на УТ-1 был человек, который продавал кассеты. Его сейф всегда был открыт, ты приходил, брал кассету которая тебе была нужна, записывался в листочек с указанием что взял и сколько денег положил или когда положишь.... проект свернулся по мере отказа от кассет... убыточным не был
У нас в офисе пару лет назад поставили холодильник с едой: бутерброды, салаты. На каждой продукции был ценник. Деньги нужно было класть в специальный ящик, никакого контроля за оплатой. Догадайтесь? Холодильник унесли через пол-года. Проект был абсолютно убыточен
А як про ІТ-ників цілі легенди ходять. Скільки не принеси свого в спільний холодильник - до обіду все стопчуть. І додомки потягнуть безкоштовні від офісу напої, чай, печеньки. Може з/п не вистачає на харчування
У нас в офисе пару лет назад поставили холодильник с едой: бутерброды, салаты. На каждой продукции был ценник. Деньги нужно было класть в специальный ящик, никакого контроля за оплатой. Догадайтесь? Холодильник унесли через пол-года. Проект был абсолютно убыточен
Ну..
Это от офиса зависит На прошлой работе стоял такой холодильник В приватной беседе с владельцем холодильника оказалось, что обычно в ящике с деньгами денег было больше, чем ушло еды из холодильника
Все намана. В 800 грн как раз где-то 600 наценка ресторана. Поэтому оставить 200 очень адекватно. Я бы где-то стоко и оставил. У рестораторов и так бабла вполне достаточно.
У нас в офисе пару лет назад поставили холодильник с едой: бутерброды, салаты. На каждой продукции был ценник. Деньги нужно было класть в специальный ящик, никакого контроля за оплатой. Догадайтесь? Холодильник унесли через пол-года. Проект был абсолютно убыточен
А як про ІТ-ників цілі легенди ходять. Скільки не принеси свого в спільний холодильник - до обіду все стопчуть. І додомки потягнуть безкоштовні від офісу напої, чай, печеньки. Може з/п не вистачає на харчування
Брэшуть завистники!:) Ойтишники не такие, они хорошие, налоги платят, страну кормят, даже ПДД не нарушают.
Все намана. В 800 грн как раз где-то 600 наценка ресторана. Поэтому оставить 200 очень адекватно. Я бы где-то стоко и оставил. У рестораторов и так бабла вполне достаточно.
Я так понимаю, что ты овощи без наценки продаешь? Нормально будет, если я наберу у тебя овощей по себестоимости, а точнее по той цене, которую сам посчитаю социально-справедливой?
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
.
), если бы не предупреждали заранее, а просто поставили перед фактом , мол посчитай сам, что заказал и положи денежку, проверять не будем, то большинство бы заплатило честно. 
