Что это ещё за отвердевший растительный жир в составе? Да я и так могу лепесточки сушенной паприки, лука и т.д. добавить. Но с маслом, которое я знаю. Странно просто готовить дома, но опять не знать из чего оно, как и в магазине)
допускаю пальмовое масло. но концентрации там мизерные
Моя жена всегда когда печет хлеб мерят все ложками и стаканами, хлеб всегда получается превосходным
Щоб нову тему на заводити. А підкажіть рецепт смачного та корисного хліба з якомга меншою кількістю пшеничної муки та цукру. Хлібопічка GORENJE BM1210BK
хліба з якомга меншою кількістю пшеничної муки
Не витягне хлібопічка.
хліба з якомга меншою кількістю пшеничної муки
Не витягне хлібопічка.
сірий вже виходить ( щоправда поки не пробували заварювати солод перед додаванням, робили з рецепту по відео з сайту Гореньє (по книжці до хлібопічки зовсім нічого путьного не вижодило) десь на рівні арнаутки
Що за відео? Дай посилання.
Що за відео? Дай посилання.
http://youtu.be/WTiRcUJQEcE тільки уважно з кількістю бо у відео та у описі не співпадають пропорції, робили саме по відео. Ось зараз вже третя за два тижня під рушником доходить. (однієі вистачає десь на 3-5 днів їсти), але знову не як у відео не піднялась до верху а тільки до половини
Не витягне хлібопічка.
Чи то лижі не їдуть.
сірий вже виходить
не піднялась до верху а тільки до половини
До речі, це до теми про витрату дизеля, на словах одне, як починаєш "копати", зовсім вже інша картина. Успіхів в пошуку рецепту.
До речі, це до теми про витрату дизеля, на словах одне, як починаєш "копати", зовсім вже інша картина. Успіхів в пошуку рецепту.
саме цікаве що на відео закладка така-ж сама, а результат, зараза, не співпадає тобто хлібопічка в теорії повинна "тягнути" а на практиці десь, в чомусь, є нюанс. Вже смачний, але ж хочеться щоб ще й красивий вийшов
Вже смачний, але ж хочеться щоб ще й красивий вийшов
Тобі їсти чи милуватись,визначся вже
Вже смачний, але ж хочеться щоб ще й красивий вийшов
Тобі їсти чи милуватись,визначся вже
Та красиве ж і їсти смачніше тим більше що а як гості завітають на Різдво? Не бігти ж до магазина, а цей на стіл порізати буде соромно.
Коли я пекла хліб в хлібопічці, то для більш-менш нормального житньо-пшеничного, навіть не житнього, доводилося купувати всілякі улучшайзінги, зокрема, клейковину, тобто глютен. Якщо вам з міркувань здоров'я житній хліб потрібен, то те на те і вийде. Рецепт не знайду вже, та й пічка інша.
Коли я пекла хліб в хлібопічці, то для більш-менш нормального житньо-пшеничного, навіть не житнього, доводилося купувати всілякі улучшайзінги, зокрема, клейковину, тобто глютен. Якщо вам з міркувань здоров'я житній хліб потрібен, то те на те і вийде. Рецепт не знайду вже, та й пічка інша.
може не вийшов красивим але чверть вже проковтнулась Під квашену капусту якось так зайшло що стримати себе зміг тільки на 5 шматку Десь щось мабуть не так прочитав чи прорахував бо все майже добре але верхівка як видно на фото провалилась. Солод таки у цей раз заварювали, тому таки вийшов пишніший чим попередній, але вгадати чого багато чи чого мало поки не виходить.
Все вирішилось простіше - поміняли муку. Перший заміс аж майже виліз із форми. Щоб не викидати першу спробував докупити клітковини, якщо не помиляюсь то повинно допомогти. Дякую за пораду заварювати солод - хліб вийшов навіть краще бородянського
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
