понял. Спасибо но я хочу чугунную. Вот ещё не могу определится есть просто чугун а есть чугун с каким то матовым покрытием как внутри так и снаружи. Разница в цене небольшая. Делает не биол а ситон
У нас вок от Биол. Вообще у них очень шикарные сковородки, поэтому и вок купили эту. Правда не все сковороки у них с ручкой и я не понимаю почему, ведь без ручки очень не удобно. Даже тушить в ней отлично
У кого какая сковородка вок. Накидайте рецептов.
там нет рецептов. Кидаеш что попало и обжариваеш .
В биоле такую не нашёл. Только в ситоне. Вот такую что скажете можно брать? Эта с покрытием а есть и без покрытия. А вот какая лучше пока не могу понять
Вот у меня такой Конечно дорого, но оно того стоит. Лет десять уже служит.
Вот у меня такой Конечно дорого, но оно того стоит. Лет десять уже служит.
та дело не в цене. У Тебя большая. Как раз на Твою большую семью. Но мне больше нравится чугун. А что Ты в ней готовиш? Пару рецептиков закинь. Буду благодарен
А как вы биоловские воки поднимаете, особенно хрупкие девушки? Двумя руками еле-еле? Мне кажется надо брать современный тефлоновый.
А как вы биоловские воки поднимаете, особенно хрупкие девушки? Двумя руками еле-еле? Мне кажется надо брать современный тефлоновый.
так в чугуном воке и сковородке готовят мужики. Мне лично какой то тефлон ненравится. Только чугун. Взяв у руки маЭш вещь
Вот у меня такой Конечно дорого, но оно того стоит. Лет десять уже служит.
та дело не в цене. У Тебя большая. Как раз на Твою большую семью. Но мне больше нравится чугун. А что Ты в ней готовиш? Пару рецептиков закинь. Буду благодарен
Оно по весу и ощущениям как чугун. Я выше писала что готовлю.
Поиском что то не нашёл тему. Кто пользуется ? У кого какая сковородка вок. Накидайте рецептов. Себе Хочю вот такую? Что скажете?
На твоем фото казан с ручкой от сковородки, это не вок для быстрой обжарки, а казан для плова/шурпы и т.п. блюд долгого приготовления
п.с. уже была когда-то тема и там кажется была ссылка на правильный вок - тонкостенная стальная сковорода без всяких покрытий и тем более без крышки
У нас вок от Биол. Вообще у них очень шикарные сковородки, поэтому и вок купили эту. Правда не все сковороки у них с ручкой и я не понимаю почему, ведь без ручки очень не удобно. Даже тушить в ней отлично
так казан чугунный для этого и предназначен форма ручки не суть важна
тонкостенное, без покрытий и т.д. - для родины вока подходит, на огне, с перемешиванием подбрасыванием ингридиентов а для наших условий на плите - лучше таки толстостенный и с толстым дном - тогда достигается суть вока - жарка по всей поверхности сковороды, а не только дном
тонкостенное, без покрытий и т.д. - для родины вока подходит, на огне, с перемешиванием подбрасыванием ингридиентов а для наших условий на плите - лучше таки толстостенный и с толстым дном - тогда достигается суть вока - жарка по всей поверхности сковороды, а не только дном
у классической сковороды горизонтальная поверхность явно больше и на ней легче и лучше жарить, а казан, как его не назови, все же для тушения
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
но я хочу чугунную. Вот ещё не могу определится есть просто чугун а есть чугун с каким то матовым покрытием как внутри так и снаружи. Разница в цене небольшая. Делает не биол а ситон
.
форма ручки не суть важна 
