Костя, я вижу! И у меня подобная же бочка (она же бывший газовый баллон) на 80Л.
с 80 не очень. У меня с 50ки для дома-семьи хавтает. Сделан простым разрезанием пополам. Что сделал-бы и наверное как-то займусь скоро. Это не по средине разрезал, а вырезал-бы из середины полосу сантиметров в 5-6 ,что-бы имел форму линзы, а не полукруга.
Костя, я вижу! И у меня подобная же бочка (она же бывший газовый баллон) на 80Л.
с 80 не очень.
Многова-то наверно, но на шару и уксус... На счет вырезания полосы не понял, планирую крышку делать как-то так (я про крышку, а не про задний пропил в виде щели):
Для меня открыт вопрос с отверстиями для поддува: многие не делают вовсе, некоторые делают снизу, а некоторые делают выше днища. Ну и немного по поводу вырезов под шамура в передней части, скорее всего таки сделаю.
отверстия для поддува обязательно нужно делать но не прям снизу,так как пепел будет сыпаться и постоянно будет мусор,насверлил дырок с боку с противоположной стороны от трубы,чуть ниже до дна.когда закрываешь крышку тяга есть хорошая.Буду дома, могу пофоткать,для шампуров сделал дырки и ниже их уголок приваренный для решетки.какие вопросы задавайте,я самоучка всю информацию брал с ютуба.что пригодилось, что сам додумал.В передней части прорези для шампуров и не нужны так как уровень ниже. Баллон стандартный газовый,немного укоротил.
dumnuj 21.04.2019 16:08 пишет: отверстия для поддува обязательно нужно делать но не прям снизу,так как пепел будет сыпаться и постоянно будет мусор,насверлил дырок с боку с противоположной стороны от трубы,чуть ниже до дна.когда закрываешь крышку тяга есть хорошая.Буду дома, могу пофоткать,для шампуров сделал дырки и ниже их уголок приваренный для решетки.какие вопросы задавайте,я самоучка всю информацию брал с ютуба.что пригодилось, что сам додумал.В передней части прорези для шампуров и не нужны так как уровень ниже. Баллон стандартный газовый,немного укоротил.
Да, за фотки "буду очень благода!" (с), особенно за фотки дырок для поддува. Я не тороплюсь, руки скорее всего не раньше конца мая дойдут до начала работ, да и там гнать не буду, т.к. на даче весной работы валом. Если бы сейчас делал, что-то бы менял в конструкции? Я то же ютубов уже насмотрелся, но вот вопросы всетаки остались. Я правильно понял, что поддув у тебя с обратной стороны от трубы, на 3-4 см. выше нижней кромки? Просто дырок насверлил, или делал прорези болгаркой?
dumnuj 21.04.2019 16:08 пишет: отверстия для поддува обязательно нужно делать но не прям снизу,так как пепел будет сыпаться и постоянно будет мусор,насверлил дырок с боку с противоположной стороны от трубы,чуть ниже до дна.когда закрываешь крышку тяга есть хорошая.Буду дома, могу пофоткать,для шампуров сделал дырки и ниже их уголок приваренный для решетки.какие вопросы задавайте,я самоучка всю информацию брал с ютуба.что пригодилось, что сам додумал.В передней части прорези для шампуров и не нужны так как уровень ниже. Баллон стандартный газовый,немного укоротил.
Да, за фотки "буду очень благода!" (с), особенно за фотки дырок для поддува. Я не тороплюсь, руки скорее всего не раньше конца мая дойдут до начала работ, да и там гнать не буду, т.к. на даче весной работы валом. Если бы сейчас делал, что-то бы менял в конструкции? Я то же ютубов уже насмотрелся, но вот вопросы всетаки остались. Я правильно понял, что поддув у тебя с обратной стороны от трубы, на 3-4 см. выше нижней кромки? Просто дырок насверлил, или делал прорези болгаркой?
Все правильно понял именно там,просто насверлил дырок.сделаю фотки позже. Да вроде все устраивает.
Получается супер. Годный вариант для "постных" посиделок. Думаю еще куриные предплечья в этом кляре попробовать.
Единственный минус правда, что получилась не только рыба в кляре, но и руки в кляре, одежда в кляре, стол в кляре, мангал в кляре... короче все вокруг в этом кляре было )))
serg-ss 21.04.2019 21:13 пишет: Готовил на выходных рыбу в пивном кляре на сковороде из диска по этому рецепту:
Получается супер. Годный вариант для "постных" посиделок. Думаю еще куриные предплечья в этом кляре попробовать.
Единственный минус правда, что получилась не только рыба в кляре, но и руки в кляре, одежда в кляре, стол в кляре, мангал в кляре... короче все вокруг в этом кляре было )))
egorka 17.04.2019 12:43 пишет: А нормальную купить так Аэросмит писал выше там и купил. Сковородка он уже и протестил.
Подивився я сайт і, щось мені підказує, що то ніфіга не нормальна пательня і не з диску борони. Таке враження, що вони зроблені з товстої бляхи, а не диску більше того, загугліть, скільки коштує диск до борони, - ще одне підтверження, що то продають якийсь "самопал"
так это просто так сказать название сковородки. А делают их кому не лень. И с бортиками и без. И да как сказали главное толщина метала и качество изделия. Ну и перед использованием надо Ее прокалить маслом и солью
Прикупил на вышеуказанном сайте сковороду. Обработана вся маслом что ли... Вы говорите прокалить перед использованием? Подробнее можно?
Подивився я сайт і, щось мені підказує, що то ніфіга не нормальна пательня і не з диску борони. Таке враження, що вони зроблені з товстої бляхи, а не диску більше того, загугліть, скільки коштує диск до борони, - ще одне підтверження, що то продають якийсь "самопал"
так это просто так сказать название сковородки. А делают их кому не лень. И с бортиками и без. И да как сказали главное толщина метала и качество изделия. Ну и перед использованием надо Ее прокалить маслом и солью
Прикупил на вышеуказанном сайте сковороду. Обработана вся маслом что ли... Вы говорите прокалить перед использованием? Подробнее можно?
каким маслом обработана? А так лучше думаю для начала просто прокалить а потом с солью ещё прокалить. А для более уверенности то у производителя где брали спросить. Думаю они подскажут. Или у Аэросмита спросить что он делал с новой сковородкой
Промасливают шоб не ржавела при длительном хранении. Это масло желательно смыть, по крайней мере изнури сковородки, а затем прокаливать.
а чем лучше прокаливать? Солью? А потом подсолнечным маслом? Или наоборот? А может салом?
соль, я так понимаю, что б впитывать, что осталось после мойки. Я сковородки, кроме антипригарных, сначала вымываю хорошо с моющим, хз где и как хранилась и чем консервировали. Потом прокаливаю пустую, можно добавить соли, но покрыть хорошо дно и выше. Потом смазываю оливковым маслом и прогреваю - не прокаливаю, просто сильно прогреваю. Всё.
так это просто так сказать название сковородки. А делают их кому не лень. И с бортиками и без. И да как сказали главное толщина метала и качество изделия. Ну и перед использованием надо Ее прокалить маслом и солью
Прикупил на вышеуказанном сайте сковороду. Обработана вся маслом что ли... Вы говорите прокалить перед использованием? Подробнее можно?
каким маслом обработана? А так лучше думаю для начала просто прокалить а потом с солью ещё прокалить. А для более уверенности то у производителя где брали спросить. Думаю они подскажут. Или у Аэросмита спросить что он делал с новой сковородкой
Обработана маслом (жирное на ощупь), скорее для того, чтобы не ржавело что ли