autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Почему бездрожжевой хлеб? (5/5)

Hombre Rayo **
Киев
Сообщения: 25170
С нами с 08.05.2005

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Фуд_експерт]
      23 мая 2019 в 22:53 Гілками

Фуд_эксперт 23.05.2019 22:31 пишет:

черепаха что ли?



Ага. Черепаховый суп, запеченная черепаха, да хоть на гуляш порежь - для нас экзотика, а так сало як сало™.

Фуд_эксперт 23.05.2019 22:31 пишет:

Очень серьезный источник.



На всякий случай без ссылки. А жаль, там наверное еще интересного немало.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Cottage Lake, WA
Сообщения: 7192
С нами с 07.06.2007

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: El Erizo]
      24 мая 2019 в 01:37 Гілками

Чего прицепились? Tortilla
Правда, оно произносится по-другому, ближе к "тортийя".

Кстати, рекомендую. Я хлеб почти не ем, а вот эти Мексиканские лепешки очень даже вкусные, особенно если из них Кесадилью сделать.

Змінено Ezdun (01:39 24/05/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Hombre Rayo **
Киев
Сообщения: 25170
С нами с 08.05.2005

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Ezdun]
      24 мая 2019 в 03:02 Гілками

Кесадийа вообще-то. Это в кастейано, конечно - в риоплатенсе оно как-то по-португальски, что ли, звучит.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Region Hovedstaden, DK
Сообщения: 17541
С нами с 17.02.2005

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Offspring]
      24 мая 2019 в 11:06 Гілками

Offspring 22.05.2019 10:53 пишет:

Тетянка 22.05.2019 09:56 пишет:

а какой процент пьет зелёный чай как дань моде, и какой потому что вкус нравится?
Пожалел бы лучше тек, кто молочные продукты употреблять не может.
Например, моя бабуля. Как она плакала, что ей хочется молока. Но у нее отсутствовали ферменты для его нормального переваривания и употреблять его она не могла.

Может хватит мыслить стереотипами и докалупываться до предпочтений других людей.





Тих, хто дійсно не може споживати лактозні продукти - дійсно жаль. Хрещеник один у мене з цим мучається, молочку любить, але нізя
Однак, скільки людей дійсно мають її? Думаю, суттєво менше за кількість тих, хто десь чув, що "айяйяй молоко шкідливе"



Майже все доросле населення Азії, індуси та китайці там всілякі - статистично малі величини
https://en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ***
Київ -Стамбул
Сообщения: 604
С нами с 25.11.2009

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: pyatnica]
      25 мая 2019 в 19:39 Гілками

pyatnica 18.05.2019 21:12 пишет:

Работая в пекарне заметил, что у людей появилась дикая тяга к бездрожжевому хлебу.
Написано на ценнике бездрожжевой и берут его в два раза чаще. Хотя во всём готовом хлебе нет дрожжей! Они погибают при 60С и всё. Никаких термофильных и прочей чуши, которую налили людям в уши.
Где они наслушались этих сказок и хотят именно бездрожжевой хлеб?!??!
О пользе хлеба надо судить по другим факторам, а не по наличию дрожжей.

Для адептов сразу советую - читаем мат.часть, разбираемся. А потом покупаем любой вкусный хлеб и наслаждаемся жизнью

ну и да, бока растут не от хлеба, а потому, что глютен в организме перерабатывается в сахар.
даже цельнозерновая мука не так полезна, как многие думают. там процессы такие же, как и с высшим сортом. это ж одна и таже пшеница)




Наверно вместо бездрожжевого хлеба подразумевался хлеб, испеченный на закваске? В последнем присутствуют кисломолочные бактерии, которые в симбиозе с дрожжами при наличии времени! в процессе ферментации и добавляют вкустностей в хлеб. Полезный хлеб , это дело не дрожжей и выпечки, а правильного брожения теста .
ПС: адепт )), пеку сама. Ну вот нравится мне, именно вкус домашнего хлеба )) , даже если не заморачиваться всей теорией.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Дарина]
      25 мая 2019 в 19:51 Гілками

Да сколько там того хлеба, ну ломтик—другой, даже если и не преполезнейший, то не смертельный.
Я так думаю.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Cottage Lake, WA
Сообщения: 7192
С нами с 07.06.2007

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Valerievna]
      25 мая 2019 в 21:39 Гілками

Valerievna 25.05.2019 19:51 пишет:

Да сколько там того хлеба



Пока талия меньше бедер - так и есть. А если больше, то уже без разницы.
Вывод: не париться по поводу хлеба.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 18540
С нами с 10.07.2001

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: Ezdun]
      26 мая 2019 в 20:12 Гілками

Ezdun 25.05.2019 21:39 пишет:

Valerievna 25.05.2019 19:51 пишет:

Да сколько там того хлеба



Пока талия меньше бедер - так и есть.



Та то вы американок вблизи не видели


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 18540
С нами с 10.07.2001

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: pyatnica]
      3 июня 2019 в 17:08 Гілками

Вот уже фильмы ужасов снимают


Видно достали всех уже не падеццки эти глупости


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
39 лет (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 8482
С нами с 24.11.2008

Re: Почему бездрожжевой хлеб? [Re: pyatnica]
      3 июня 2019 в 18:03 Гілками
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
6 користувачів і 9 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 5206

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія