autoua
×
Autoua.netФорумРеклама

Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! (67/68)

igg 5
Достоевский **
Киев
Сообщения: 7530
С нами с 29.03.2005

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: cliv]
      6 августа 2019 в 10:16 Ветвями

Отвечу за Диму)...Я, еще в пятницу, забрал все что осталось.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: serj saab]
      7 августа 2019 в 09:14 Ветвями

serj saab 03.08.2019 12:42 пишет:

igg 02.08.2019 13:30 пишет:

Wood_Elf 28.07.2019 00:56 пишет:

Друзья!
у меня после разных экспериментов осталось около 10кг разной арабики. Обжарка медиум и медиум+, смешанное все в одну кучу и запакованное в пачки 1кг

может кому надо, цена ну пусть 200грн/кг будет или 150грн/кг от 5кг


Дима, еще осталось?



Доброго дня. Діма, також цікавить наявність хоча б 1 кг.???




одна пачка заброньована


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      12 августа 2019 в 21:22 Ветвями

Много свежайшего кофе

1. Пару дней не было Колумбии без кофеина, уже есть 125грн/250г
2. Колумбия супремо с оценкой SCA 86.5 балов, в обработке ред хани и светлой обжарке. Сладкое удовольствие 190грн/250г
3. Гватемала SCA87, светлая обжарка. Цитрусы, выраженный лайм 180грн/250г
4. Руанда в светлой и средней обжарках. Наша классика SCA 85. Даже не знаю почему, но мне она медовая 125грн/250г
5. Коста Рика 150грн/250г. Новая, пробуем. Обжарка ближе к светлой
6. Конго SCA 87 в светлой обжарке. Наша гордость под альтернативу. Это компот из суховфруктов, не иначе. 200грн/250г
7. Мексика, абсолютная новинка на рынке 110грн/250г Обжарка чуть светлее средней.

8. Кто справшивал за колумбию в темной обжарке? Уже есть 110грн/250г



Ну и небольшое видео, где мы с коллегами тестировали паленую Лавацца и ответ почему я перестал ее продавать


http://youtu.be/Wt-Vgn-jYZU

ЗЫ На видео я в белой футболке, кофе варю

Изменено Wood_Elf (21:22 12/08/2019)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
Сумы
Сообщения: 11116
С нами с 23.08.2002

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      14 августа 2019 в 14:41 Ветвями

Wood_Elf 28.07.2019 00:56 пишет:

Друзья!
у меня после разных экспериментов осталось около 10кг разной арабики. Обжарка медиум и медиум+, смешанное все в одну кучу и запакованное в пачки 1кг

может кому надо, цена ну пусть 200грн/кг будет или 150грн/кг от 5кг



ещё есть медиум+?


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель **
Киев
Сообщения: 2381
С нами с 01.12.2010

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      16 августа 2019 в 01:03 Ветвями

Дима, подскажи, жарили ли вы Никарагуа- Datanlí El Diablo? Если да, интересно твоё мнение о нем.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
Сумы
Сообщения: 11116
С нами с 23.08.2002

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      16 августа 2019 в 09:34 Ветвями

спасибо!
как всегда, быстро, удобно


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
старожил **
39 лет, Киев
Сообщения: 612
С нами с 13.07.2010

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      19 августа 2019 в 15:37 Ветвями

Wood_Elf 07.08.2019 09:14 пишет:

serj saab 03.08.2019 12:42 пишет:

igg 02.08.2019 13:30 пишет:


В ответ на:

...



Дима, еще осталось?



Доброго дня. Діма, також цікавить наявність хоча б 1 кг.???




одна пачка заброньована



Діма, дякую. Каву забрав, смак чудовий.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Tvshop]
      19 августа 2019 в 17:58 Ветвями

Tvshop 16.08.2019 01:03 пишет:

Дима, подскажи, жарили ли вы Никарагуа- Datanlí El Diablo? Если да, интересно твоё мнение о нем.




сорри, ничего не скажу


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: serj saab]
      19 августа 2019 в 17:58 Ветвями

serj saab 19.08.2019 15:37 пишет:

Wood_Elf 07.08.2019 09:14 пишет:

serj saab 03.08.2019 12:42 пишет:


В ответ на:

...




Доброго дня. Діма, також цікавить наявність хоча б 1 кг.???




одна пачка заброньована



Діма, дякую. Каву забрав, смак чудовий.




смачного


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      2 сентября 2019 в 07:49 Ветвями

Друзья!

спешу сообщить, что лето закончилось и наш магазин-кофейня работает снова до 21-00

ЗЫ Есть 6кг кофе по 200грн.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель **
Киев
Сообщения: 2381
С нами с 01.12.2010

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      2 сентября 2019 в 09:45 Ветвями

Можно вопрос тебе как профессионалу! Подсел я на самостоятельную обжарку. Жарим к примеру Перу, все ок вкус интересный ,можно пить. Жарю Никарагуа,прям уверенный фул сити,на выходе плотное тело, но кисло мне кажется даже любителям кислинки. Вопрос: такие кислые сорта, ты не купажируешь,так и идут как моносорт?

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
Киев
Сообщения: 22775
С нами с 22.10.2007

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      2 сентября 2019 в 09:53 Ветвями

Wood_Elf 02.09.2019 07:49 пишет:

Друзья!

спешу сообщить, что лето закончилось и наш магазин-кофейня работает снова до 21-00

ЗЫ Есть 6кг кофе по 200грн.


Ээээ... По 200 грн. что?.. Килограмм? Тогда взял бы.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Vindsor]
      2 сентября 2019 в 10:05 Ветвями

Vindsor 02.09.2019 09:53 пишет:

Wood_Elf 02.09.2019 07:49 пишет:

Друзья!

спешу сообщить, что лето закончилось и наш магазин-кофейня работает снова до 21-00

ЗЫ Есть 6кг кофе по 200грн.


Ээээ... По 200 грн. что?.. Килограмм? Тогда взял бы.




Сорри, уже забронировали


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Tvshop]
      2 сентября 2019 в 12:05 Ветвями

Tvshop 02.09.2019 09:45 пишет:

Можно вопрос тебе как профессионалу! Подсел я на самостоятельную обжарку. Жарим к примеру Перу, все ок вкус интересный ,можно пить. Жарю Никарагуа,прям уверенный фул сити,на выходе плотное тело, но кисло мне кажется даже любителям кислинки. Вопрос: такие кислые сорта, ты не купажируешь,так и идут как моносорт?




В этом мире все относительно и вопрос в том, какую задачу мы преследуем. Кислинка кому-то будет лишней, а кому-то наоборот.
Любой кофе выше среднего обжарки кислым быть не может, там в любом случае горчинка. Но она бывает разной + горький кофе без сахара сразу же даёт кислинку при добавлении сахара (если это не выраженная горечь)

перу, в большинстве случаев, гораздо менее кислотные, чем Никарагуа. Никарагуа в светлой обжарке будет очень кислым, а в средней уже миндально ореховый. В темной, как по мне большинство Никарагуа теряется.
Перу в светлой не раскрывается совсем, просто хуже вариться, чем в средней. А вот средняя и тёмная простые, но понятные вкусы и очень популярны. Опять же, смотря какие перу.

Купажировать, я считаю, нужно когда идёт поиск интересных сочетаний, а тут моно сортов еще надо умудриться перепробовать.
На практике обычно купажируют либо чтобы удешевить, либо усреднить и упростить вкус, чтобы удовлетворить большинство потребителей


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
Киев
Сообщения: 22775
С нами с 22.10.2007

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      3 сентября 2019 в 10:11 Ветвями

Wood_Elf 02.09.2019 10:05 пишет:

Vindsor 02.09.2019 09:53 пишет:

Wood_Elf 02.09.2019 07:49 пишет:

Друзья!

спешу сообщить, что лето закончилось и наш магазин-кофейня работает снова до 21-00

ЗЫ Есть 6кг кофе по 200грн.


Ээээ... По 200 грн. что?.. Килограмм? Тогда взял бы.




Сорри, уже забронировали


А что есть? А то я без кофе остался...

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Vindsor]
      3 сентября 2019 в 10:35 Ветвями

Vindsor 03.09.2019 10:11 пишет:

Wood_Elf 02.09.2019 10:05 пишет:

Vindsor 02.09.2019 09:53 пишет:


В ответ на:

...



Ээээ... По 200 грн. что?.. Килограмм? Тогда взял бы.




Сорри, уже забронировали


А что есть? А то я без кофе остался...




Кофе много разного есть, в зависимости от цены и предпочтений.
От 280грн/кг

Наберите 0987449949, расскажу подробно

Изменено Wood_Elf (10:41 03/09/2019)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      15 сентября 2019 в 22:47 Ветвями


http://youtu.be/tieR1rIiQRg

заезжали к конкурентам


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      16 сентября 2019 в 12:47 Ветвями



Небольшой анонс! Совсем скоро будет немного Jamaica Blue Mountain
Дорого! Но точно свежее и можно будет брать по 100г



Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель **
Киев
Сообщения: 2381
С нами с 01.12.2010

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Wood_Elf]
      17 сентября 2019 в 10:07 Ветвями

Wood_Elf 16.09.2019 12:47 пишет:



Небольшой анонс! Совсем скоро будет немного Jamaica Blue Mountain
Дорого! Но точно свежее и можно будет брать по 100г





Ух ты!!! Вот это класс! Интересно основа вкуса все же психологический момент или он действительно такой яркий. Ждем отзыв с дегустации.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
1 год (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3379
С нами с 21.05.2006

Re: Подсажу форумчан на кофе . Акция, бесплатная доставка! [Re: Tvshop]
      18 сентября 2019 в 10:00 Ветвями

Tvshop 17.09.2019 10:07 пишет:

Wood_Elf 16.09.2019 12:47 пишет:



Небольшой анонс! Совсем скоро будет немного Jamaica Blue Mountain
Дорого! Но точно свежее и можно будет брать по 100г





Ух ты!!! Вот это класс! Интересно основа вкуса все же психологический момент или он действительно такой яркий. Ждем отзыв с дегустации.




Там SCA то ли 88, то ли 90 баллов, т.е. кофе в любом случае достойный.
А вот на сколько соответствует цене каждый решит для себя сам. Кто-то скажет, что всего лишь маркетинг, а кто-то оценит вкусовые качества.

В любом случае этот кофе у нас уже лет 5 не продавался и есть шанс оценить


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Autoua.netФорумРеклама
Дополнительная информация
10 пользователей и 22 пожелавших остаться неизвестными читают этот форум.

Модератор:  valdex, AVB, UFO, LordAmid, BorisB, LOMOND, moderator 

Распечатать всю тему

Права
      Вы не можете создавать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML разрешен
      UBBCode разрешен

Рейтинг: *****
Просмотров темы: 127407

Оцените эту тему

Перейти в

Правила конференции | Календарь | FAQ | Карта раздела | Мобильная версия

Заметили ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter