autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Про квашену капустку... та про ії філе! (11/14)

Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      16 ноября 2019 в 00:08 Гілками

igg 15.11.2019 23:18 пишет:

egorka 15.11.2019 19:19 пишет:

igg 15.11.2019 17:39 пишет:


В ответ на:

...




не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)




а с яблоками это хорошо? Или плохо?



ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...



А зачем заставляли себя пару раз брать без пробы биомассу…


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13076
С нами с 29.03.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Valerievna]
      16 ноября 2019 в 09:54 Гілками

Valerievna 16.11.2019 00:08 пишет:

igg 15.11.2019 23:18 пишет:

egorka 15.11.2019 19:19 пишет:


В ответ на:

...



а с яблоками это хорошо? Или плохо?



ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...



А зачем заставляли себя пару раз брать без пробы биомассу…



типа - на безрыбье...
кстати, насчет пробы - не замечали, что когда пробуешь на рынке что-либо - кажется неимоверно вкусным? а придешь домой, распробуешь...блиин ну как я мог это купить))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26121
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      16 ноября 2019 в 13:51 Гілками

igg 15.11.2019 23:18 пишет:

egorka 15.11.2019 19:19 пишет:

igg 15.11.2019 17:39 пишет:


В ответ на:

...




не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)




а с яблоками это хорошо? Или плохо?



ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...


Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13076
С нами с 29.03.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: egorka]
      16 ноября 2019 в 20:10 Гілками

egorka 16.11.2019 13:51 пишет:

igg 15.11.2019 23:18 пишет:

egorka 15.11.2019 19:19 пишет:


В ответ на:

...



а с яблоками это хорошо? Или плохо?



ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...


Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного



не жалей про демеевку)) - єто к лучшему.
я вот еще ведерко магазинной взял - реально она лучше, чем от теток на демеевском)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26121
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      17 ноября 2019 в 13:36 Гілками

igg 16.11.2019 20:10 пишет:

egorka 16.11.2019 13:51 пишет:

igg 15.11.2019 23:18 пишет:


В ответ на:

...




ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...


Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного



не жалей про демеевку)) - єто к лучшему.
я вот еще ведерко магазинной взял - реально она лучше, чем от теток на демеевском)


та я не у Теток брал которые каждый день продают весь ассортимент. А брал у Бабушки которая стояла с 2 мя 5 литровыми ведрами. Одно было пустое уже и передо мной человек купил ну больше килограмма точно. И я взял примерно грамм 700 на пробу. А Сечас доедаем ведерко с магаза

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Сообщения: 17276
С нами с 10.11.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      18 ноября 2019 в 09:07 Гілками

Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту.
Наверное оооочень ленивые.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44498
С нами с 11.04.2006

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: ale_xey]
      18 ноября 2019 в 09:13 Гілками

ale_xey 18.11.2019 09:07 пишет:

Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту.
Наверное оооочень ленивые.




Она пока квасится вонякает


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
22 года за рулем, Uppsala
Сообщения: 16327
С нами с 05.05.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      18 ноября 2019 в 09:27 Гілками

кстати о птичках. для заселения правильной бактерии при самостоятельном заквашивании капусты бывало добавлял немного рассола из удачной-вкусной магазинной. результатом доволен. такой себе лайфхак.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Сообщения: 17276
С нами с 10.11.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Вредный Хряк]
      18 ноября 2019 в 14:42 Гілками

Вредный Хряк 18.11.2019 09:27 пишет:

для заселения правильной бактерии


знать бы, что именно она - правильная...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26121
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: ale_xey]
      18 ноября 2019 в 19:11 Гілками

ale_xey 18.11.2019 09:07 пишет:

Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту.
Наверное оооочень ленивые.


сам спросил сам написал. Многим лень возится с капустой. Вот поетому и продают маленькие ведерка капусты. Купил съел и все

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
20 лет за рулем, Киев
Сообщения: 3523
С нами с 02.05.2013

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: ale_xey]
      19 ноября 2019 в 10:26 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

ale_xey 18.11.2019 09:07 пишет:

Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту.
Наверное оооочень ленивые.



начитаешься тем и....

п.с делал первый раз,вышло вкусно

начитаешься тем и.п


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64790
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Евгений Задорожный]
      26 декабря 2019 в 20:13 Гілками

Поскольку наконец то был изыскан бюджет на буряк и зеленый горошек
я решил замутить роскошное блюдо под названием "винегрет"
А для него нужна была эта самая капуста. Зашел я в сильпо, обозрел ассортимент и решил: была-не была, беру Гринвиль. Вроде беленькая.
Принес домой, открыл и чуть не отменил пир. Потому что полпачки я сожрал без винегрета
Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то.
Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.

Змінено Mangust (20:42 26/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44498
С нами с 11.04.2006

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      26 декабря 2019 в 20:24 Гілками

А один из извесных форумчан с ником из двух слов на Вредный начинается на Хряк заканчивается как-то гринвильь советовал.

А что, в винегрет квашеную капусту кладут? А то я все больше как-то по старинке... Правда, вместо горошка я квасолю люблю.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      26 декабря 2019 в 20:33 Гілками

То тебе просто повезло.
Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла.
Я после рекомендаций тут как-то брала её.
И каждый раз она разная, и всё реже вкусная.
Огурцы вообще отстой всегда.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64790
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: nickka]
      26 декабря 2019 в 20:44 Гілками

Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться
А какой же винегрет без капусты?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
перфекціоніст **
Буча
Сообщения: 11902
С нами с 08.03.2010

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Valerievna]
      26 декабря 2019 в 20:59 Гілками

Valerievna 26.12.2019 20:33 пишет:

То тебе просто повезло.
Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла.
Я после рекомендаций тут как-то брала её.
И каждый раз она разная, и всё реже вкусная.
Огурцы вообще отстой всегда.



А кого рекомендуете?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44498
С нами с 11.04.2006

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      26 декабря 2019 в 21:02 Гілками

Mangust 26.12.2019 20:44 пишет:

Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться
А какой же винегрет без капусты?




Квасолю в атб можно консервированную купить уже готовую к употреблению. Мы счас даже в борщ ее покупаем. Квасоля как квасоля.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44498
С нами с 11.04.2006

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Фуд_експерт]
      26 декабря 2019 в 21:04 Гілками

Фуд_эксперт 26.12.2019 20:59 пишет:


А кого рекомендуете?




Я покашо ведрами чудову марку скуповую. И еще пару раз брал в варусе на разлив, тоже хорошая. И огурцы на разлив в варусе хорошие, только дорогие, по 85грн. А в том магазинчике, что Рубан посоветовал, как идти от атб в другую сторону от дома извесной автоуашницы, по 45 и вполне вменяемые.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Фуд_експерт]
      26 декабря 2019 в 21:10 Гілками

Фуд_эксперт 26.12.2019 20:59 пишет:

Valerievna 26.12.2019 20:33 пишет:

То тебе просто повезло.
Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла.
Я после рекомендаций тут как-то брала её.
И каждый раз она разная, и всё реже вкусная.
Огурцы вообще отстой всегда.



А кого рекомендуете?



Никого не могу порекомендовать


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: nickka]
      26 декабря 2019 в 21:11 Гілками

nickka 26.12.2019 21:02 пишет:

Mangust 26.12.2019 20:44 пишет:

Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться
А какой же винегрет без капусты?




Квасолю в атб можно консервированную купить уже готовую к употреблению. Мы счас даже в борщ ее покупаем. Квасоля как квасоля.



А состав читали?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
0 користувачів і 14 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 9642

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія