Ага, конечно)) догонит и еще раз убьет Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий,[1] что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).
если в капусту бросить 10-15% соли, то она ж соленющая будет (
...
ты ее сразу пожевал?
ее не жуют, ее мнякают
для закваски ее не мнякают
видел на юбубчике да просто шинкуют плотно складывают в трёхлитровую банку и не мнякают
Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий,[1] что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).
На рынках, кстати, колоды для разруба мяса на ночь засыпают солью. Щедро, пачки 2-3. Проверено веками Но с капустой оно, конечно, сложнее.
Зя вчера немного по Демеевке походил и нашёл вкусную капусту. Моим всем понравилась.
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
я в этом не сильно знаток. Мне и моим вкусная. Если бабушка раз в неделю приезжает то вот в течении недели и делает капусту. А квашенная она или нет я сказать немогу. Как где-то купиш квашенную то скажеш тоже возьму тоже и сравню
вот пару страниц назад написал жеж - купил в велмарте(должна быть и в в.кишене) "Капуста квашена" (ВТМ "1") в ведерке 900 г за 40 грн. Она - реально хорошо проквашенная и вкусная (хотя нарезана не так красиво, как у теток на рынке). А купленный 1кг на демеевском в позапрошлую субботу - никак не могу доесть)...бо - вона не квашена, а свеженашинкована и чем-то кроме сахара, удобрена для эмитации квашеной, но эмитация не удалась - кисло-сладкая трава)
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
ага, скажи еще, что не покупаешь шаурму у теток/дядек (которые даже вилками не пользуются) в одноименных киосках
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
та нормальная капуста у Бабушек. Так же и консервация. Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
...
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
я в этом не сильно знаток. Мне и моим вкусная. Если бабушка раз в неделю приезжает то вот в течении недели и делает капусту. А квашенная она или нет я сказать немогу. Как где-то купиш квашенную то скажеш тоже возьму тоже и сравню
вот пару страниц назад написал жеж - купил в велмарте(должна быть и в в.кишене) "Капуста квашена" (ВТМ "1") в ведерке 900 г за 40 грн. Она - реально хорошо проквашенная и вкусная (хотя нарезана не так красиво, как у теток на рынке). А купленный 1кг на демеевском в позапрошлую субботу - никак не могу доесть)...бо - вона не квашена, а свеженашинкована и чем-то кроме сахара, удобрена для эмитации квашеной, но эмитация не удалась - кисло-сладкая трава)
ну если попаду в велмарт то гляну такую капусточку. Спасибо
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
ну раз вкусняшка то давай рецепт. Будем тоже делать вкусную капусточку
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Каким это нужно быть наивным, чтобы верить в одноразовость их перчаток)
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Каким это нужно быть наивным, чтобы верить в одноразовость их перчаток)
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали. Ответ номер 2 недалёко от меня таки шаурму делают в одноразовых перчатках и потом их выбрасывают. Сам лично сегодня видел
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
и зачем вот эти оправдания ?)))
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали.
Ясно - разобрали. Она - вкусная!)
...
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
и зачем вот эти оправдания ?)))
это я к тому что не все делают плохо консервацию
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
может разобрали. Ответ номер 2 недалёко от меня таки шаурму делают в одноразовых перчатках и потом их выбрасывают. Сам лично сегодня видел
