К сыру не привередлив, покупаю только на Столичном. Как твердые а-ля "пармезан", всякие мааздамы голландские (190-220 грн/кг), так и бри/камамбер в упаковке. Цены в разы ниже, чем в маркетах
UPS 20.12.2019 16:41 пишет: Повелся на творог на столичке по 60 грн/кг. Чуйка была, что н.... накалывают...
как-то специально на ярмарке кмдашной покупал творог по 50. На вкус - нормальный творог, но.. Проверку кипятком и йодом не прошел, выкинул.. Еслиб сыр можно было как-то проверить..
А магазинний також завжди перевіряєте? І як - проходить?
Залил только что кипятком ягодынский 5% , скукожился в один такой упругий комок , сжимаешь его , а он снова принимает первоначальную форму . Вопрос знатокам - это нормальный сыр или нет ?
как-то специально на ярмарке кмдашной покупал творог по 50. На вкус - нормальный творог, но.. Проверку кипятком и йодом не прошел, выкинул.. Еслиб сыр можно было как-то проверить..
А магазинний також завжди перевіряєте? І як - проходить?
Залил только что кипятком ягодынский 5% , скукожился в один такой упругий комок , сжимаешь его , а он снова принимает первоначальную форму . Вопрос знатокам - это нормальный сыр или нет ?
kolobog 20.12.2019 17:50 пишет: как-то специально на ярмарке кмдашной покупал творог по 50. На вкус - нормальный творог, но.. Проверку кипятком и йодом не прошел, выкинул.. Еслиб сыр можно было как-то проверить..
А магазинний також завжди перевіряєте? І як - проходить?
не, не завжди. Где-то недельку - было интересно- проверял штук 5 разных из сильпо. Яготинский, белоцерковский, президент, звенигора.. Все проверку прошли одинаково и йодом и кипятком. Наверное технология сейчас одинаковая у всех брендовых. А отот фермерский типа - это жесть. В кипятке сплошная пена, от йода весь фиолетовый стал.. зато по 50.. зы: и на вкус кстати - вполне обычный, не отличишь..видимо ароматизатор творога
kolobog 20.12.2019 17:50 пишет: как-то специально на ярмарке кмдашной покупал творог по 50. На вкус - нормальный творог, но.. Проверку кипятком и йодом не прошел, выкинул.. Еслиб сыр можно было как-то проверить..
А магазинний також завжди перевіряєте? І як - проходить?
не, не завжди. Где-то недельку - было интересно- проверял штук 5 разных из сильпо. Яготинский, белоцерковский, президент, звенигора.. Все проверку прошли одинаково и йодом и кипятком. Наверное технология сейчас одинаковая у всех брендовых. А отот фермерский типа - это жесть. В кипятке сплошная пена, от йода весь фиолетовый стал.. зато по 50.. зы: и на вкус кстати - вполне обычный, не отличишь..видимо ароматизатор творога