autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Канонічна ковбаса на Олів'є

V.I.P **
Київ
Сообщения: 10267
С нами с 15.08.2012

Канонічна ковбаса на Олів'є
      29 декабря 2019 в 18:26 Гілками

Питання, власне, в назві теми... Яка "варьонка", на думку авторитетного фтуя - сама канонічна на олів'є?

Так склалося, що ковбасу ми ніяку не їмо років зо 5-7. А тут захотілось олів'єшки, як ото колись було
п.с. замінити: м'ясом, креветками, язиком, лососЯми, - не пропонувати


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: San40S]
      29 декабря 2019 в 18:33 Гілками

Сегодня купили на оливьеху колбаску укрпромпостач в ихнем фирменном магазине. Докторскую

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
52 года (27 лет за рулем), Киев
Сообщения: 909
С нами с 04.10.2010

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: egorka]
      29 декабря 2019 в 19:12 Гілками

egorka 29.12.2019 18:33 пишет:

Сегодня купили на оливьеху колбаску укрпромпостач в ихнем фирменном магазине. Докторскую



Тоже хотел написать об Укрпромпостачевской Докторской. Рекомендую!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
BGV
СуперСтар *
40 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4518
С нами с 01.08.2007

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: San40S]
      29 декабря 2019 в 19:35 Гілками

Вареное мясо ПС лучшая колбаса

Змінено BGV (19:37 29/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: BGV]
      29 декабря 2019 в 19:45 Гілками

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса


это мы уже читали что оливье надо делать с отварной говядиной. А если хочется с колбаской

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (31 год за рулем), Киев
Сообщения: 19395
С нами с 06.07.2001

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: egorka]
      29 декабря 2019 в 19:57 Гілками

egorka 29.12.2019 19:45 пишет:

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса


это мы уже читали что оливье надо делать с отварной говядиной. А если хочется с колбаской



Не внимательно читал
Изначально в рецепт шли отстрельные рябчики ( т.е. дикие). На сегодня замененить можно куриной грудкой.
Кстати сделал сегодня на ужин - хм... если не крошить мелко и с заправкой, а не с майонезом... изрядно вкусно. Не ожидал что будет так по вкусу отличаться от крошева с колбасой и морковкой.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст *
19 лет за рулем,
Сообщения: 247
С нами с 02.01.2019

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: egorka]
      29 декабря 2019 в 20:00 Гілками

egorka 29.12.2019 19:45 пишет:

А если хочется с колбаской




Тоді треба вибирати без ММО.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Киев
Сообщения: 13373
С нами с 07.05.2005

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: kkk_GAZ240]
      29 декабря 2019 в 20:04 Гілками

kkk_GAZ240 29.12.2019 19:57 пишет:

egorka 29.12.2019 19:45 пишет:

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса


это мы уже читали что оливье надо делать с отварной говядиной. А если хочется с колбаской



Не внимательно читал
Изначально в рецепт шли отстрельные рябчики ( т.е. дикие). На сегодня замененить можно куриной грудкой.
Кстати сделал сегодня на ужин - хм... если не крошить мелко и с заправкой, а не с майонезом... изрядно вкусно. Не ожидал что будет так по вкусу отличаться от крошева с колбасой и морковкой.


Розумієте, пам'ять дитинства - вона назавжди. Отой бломбір по 19 копійок, пиріжки з лівером по 4 копійки. І олів'є з докторською ковбасою.
Рябчиків я вже не застав. Та й мої батьки також.
Тому докторська в олів'є - смак дитинства. Та ще й спробували б ви її ДІСТАТИ!!!
"купити" зараз - то це фігня, не цікаво.

Змінено VP_Son (20:07 29/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: kkk_GAZ240]
      29 декабря 2019 в 20:05 Гілками

kkk_GAZ240 29.12.2019 19:57 пишет:

egorka 29.12.2019 19:45 пишет:

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса


это мы уже читали что оливье надо делать с отварной говядиной. А если хочется с колбаской



Не внимательно читал
Изначально в рецепт шли отстрельные рябчики ( т.е. дикие). На сегодня замененить можно куриной грудкой.
Кстати сделал сегодня на ужин - хм... если не крошить мелко и с заправкой, а не с майонезом... изрядно вкусно. Не ожидал что будет так по вкусу отличаться от крошева с колбасой и морковкой.


то я все Читал в соседних темах и даже видосик выкладывал с ютубчика. Автор темы именно спрашивает какую колбаску использовать а не чем Ее заменить

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT **
Киев
Сообщения: 48120
С нами с 09.06.2004

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: BGV]
      29 декабря 2019 в 20:06 Гілками

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса



и бульончик на утро можно оставить.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: YURAS]
      29 декабря 2019 в 20:09 Гілками

YURAS 29.12.2019 20:06 пишет:

BGV 29.12.2019 19:35 пишет:

Вареное мясо ПС лучшая колбаса



и бульончик на утро можно оставить.


бульончик на Утро это но автор темы да и другие будут непротив услышать какую именно колбасу ловить в оливьеху

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
17 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4372
С нами с 07.02.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: San40S]
      29 декабря 2019 в 20:13 Гілками

фарро молочная. Но как-то встречать год крысы с колбасой в салате... Лучше с варенной курицей

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: Aziz]
      29 декабря 2019 в 20:21 Гілками

Aziz 29.12.2019 20:13 пишет:

фарро молочная. Но как-то встречать год крысы с колбасой в салате... Лучше с варенной курицей


так на запах колбаски крыска и прибежит и подарочки принесёт

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
YSK
V.I.P **
45 лет (26 лет за рулем), Киев
Сообщения: 10529
С нами с 14.05.2007

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: Aziz]
      29 декабря 2019 в 20:22 Гілками

Aziz 29.12.2019 20:13 пишет:

фарро молочная. Но как-то встречать год крысы с колбасой в салате... Лучше с варенной курицей



Думаєш магазинна курка буде більш натуральна за ковбасу?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT **
Киев
Сообщения: 48120
С нами с 09.06.2004

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: YSK]
      29 декабря 2019 в 20:24 Гілками

YSK 29.12.2019 20:22 пишет:

Aziz 29.12.2019 20:13 пишет:

фарро молочная. Но как-то встречать год крысы с колбасой в салате... Лучше с варенной курицей



Думаєш магазинна курка буде більш натуральна за ковбасу?



да, тут к гадалке не ходи.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: YURAS]
      29 декабря 2019 в 20:26 Гілками

YURAS 29.12.2019 20:24 пишет:

YSK 29.12.2019 20:22 пишет:

Aziz 29.12.2019 20:13 пишет:

фарро молочная. Но как-то встречать год крысы с колбасой в салате... Лучше с варенной курицей



Думаєш магазинна курка буде більш натуральна за ковбасу?



да, тут к гадалке не ходи.


та все оно наколотое

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT **
Киев
Сообщения: 48120
С нами с 09.06.2004

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: egorka]
      29 декабря 2019 в 20:31 Гілками

egorka 29.12.2019 20:26 пишет:

YURAS 29.12.2019 20:24 пишет:

YSK 29.12.2019 20:22 пишет:


В ответ на:

...




Думаєш магазинна курка буде більш натуральна за ковбасу?



да, тут к гадалке не ходи.


та все оно наколотое



знаешь, в свое время снимали офис, а рядом ары пельмени делали, к ним через день приезжала фура с лапами и головами мороженными, с тех пор сделал 2 вывода:
1. плохого мяса не бывает, бывают плохие мясорубки.
2. стараюсь не покупать переработанное в виде колбас, пельменей.
хотя тот же Укрпомпостач держит марку, знаю не по наслышке.

Змінено YURAS (20:32 29/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44458
С нами с 11.04.2006

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: YURAS]
      29 декабря 2019 в 20:33 Гілками

YURAS 29.12.2019 20:31 пишет:


2. стараюсь не покупать переработанное в виде колбас, пельменей.




А если на киоске висит объявление наши пельмени сделаны вручную из натурального мяса? Тоже не будешь покупать?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: YURAS]
      29 декабря 2019 в 20:34 Гілками

YURAS 29.12.2019 20:31 пишет:

egorka 29.12.2019 20:26 пишет:

YURAS 29.12.2019 20:24 пишет:


В ответ на:

...




да, тут к гадалке не ходи.


та все оно наколотое



знаешь, в свое время снимали офис, а рядом ары пельмени делали, к ним через день приезжала фура с лапами и головами мороженными, с тех пор сделал 2 вывода:
1. плохого мяса не бывает, бывают плохие мясорубки.
2. стараюсь не покупать переработанное в виде колбас, пельменей.
хотя тот же Укрпомпостач держит марку, знаю не по наслышке.


вот Ее сегодня и купил

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Киев
Сообщения: 13373
С нами с 07.05.2005

Re: Канонічна ковбаса на Олів'є [Re: nickka]
      29 декабря 2019 в 20:34 Гілками

nickka 29.12.2019 20:33 пишет:

YURAS 29.12.2019 20:31 пишет:


2. стараюсь не покупать переработанное в виде колбас, пельменей.




А если на киоске висит объявление наши пельмени сделаны вручную из натурального мяса? Тоже не будешь покупать?


А якщо на заборі написано... Гусари молчать!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
6 користувачів і 19 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 4420

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія