Собственно в последнее время, во многих заведениях, появился пункт меню - за обслуживание. Вот не могу понять смысл? Зачем это? Чаевые? Так их вроде заработать надо. Так скоро дойдем до - стрижка - 250 и ещё % за обслуживание, и в метро можно ввести... Вобщем не понимаю я этого, может кто объяснит?
Я так уже много лет делаю стрижку, а ты не оставляешь на чай мастеру?
А зачем? У них что, есть какой -то определённый ценник? Сколько сказали, столько и заплатил, пускай чай включает в озвученную сумму.
Конечно, есть прайс на услуги и чай в чек не включают.
Я стригусь в тех стремных цирюльнях, что по 70 грн. Говорят по-разному 70-80 грн, даю всегда 100. Если скажут 100, все-равно дам 100. Если ты идешь к определенному мастеру и соглашаешься на его цену 250-2500-25000, то как бы здесь уже все включено я считаю.
А можна озвучити повний перелік місць де треба чайові залишати, що так би мовити часом не осоромити фтую )))
Собственно в последнее время, во многих заведениях, появился пункт меню - плата за обслуживание. Вот не могу понять смысл? Зачем это? Чаевые? Так их вроде заработать надо. Так скоро дойдем до - стрижка - 250 и ещё % за обслуживание, и в метро можно ввести... Вобщем не понимаю я этого, может кто объяснит?
Слабаки. За музыку почему не включили или за атмосферу свободную от музыки?
А можна озвучити повний перелік місць де треба чайові залишати, що так би мовити часом не осоромити фтую )))
З будинку вийшов- 10 грн консьєржу, на парковці- 10 грн паркувальнику, на азс 10 грн касиру+ 10 грн заправнику, в маркеті - 10 грн касиру+ 10 грн прокат корзинки, до дому повертаєшся ще 10 грн консьєржу за вхід!
А можна озвучити повний перелік місць де треба чайові залишати, що так би мовити часом не осоромити фтую )))
З будинку вийшов- 10 грн консьєржу, на парковці- 10 грн паркувальнику, на азс 10 грн касиру+ 10 грн заправнику, в маркеті - 10 грн касиру+ 10 грн прокат корзинки, до дому повертаєшся ще 10 грн консьєржу за вхід!
Почему бы заведению не повысить все цены на тотже % а там уже делите как хотите, сколько то там кухне сколько то за обслуживание кому понравилось - ещё и чаевые оставит
Ну или если цель таким образом сделать ниже цены в меню, почему бы не поступить кардинально - 99% за обслуживание и соответственно все цены в два раза ниже
Если заведение торгует на вынос и %за обслуживание пытается сделать цены на вынос привлекательней - почему бы не сделать скидку на вынос? У пиццерии какой-то так было, доставка бесплатно но в случае самовывоза -20%.
Это дорога в Европу. В Италии это называется coperto - плата за место и берется с каждого гостя. Пришли втроем в кафешку - по 2 еврика за стол+счет+чаевые.
Почему бы заведению не повысить все цены на тотже % а там уже делите как хотите,
Ага, директор всё себе заберёт!
Это дорога в Европу. В Италии это называется coperto - плата за место и берется с каждого гостя. Пришли втроем в кафешку - по 2 еврика за стол+счет+чаевые.
ну не везде так. И в Италии часто, если за столиком - дороже, если за стойкой или на вьінос - дешевле.
Пришли втроем в кафешку - по 2 еврика за стол
Ну, это ещё как-то может работать для изгнания тех, кто использует заведения, как заменитель коворкинга. А вот "включенная плата за обслуживание в процентах", имхо, уместна только в отдельных случаях - типа банкетов или больших компаний, там реально получается больше работы и она более интенсивная + в среднем по больнице чаевых часто выходит меньше, чем с той же суммы, но собранной с 4-6 столов.
Зато там столько жратвы обычно остаётся.
Думаю що це еволюція оплат. Більше платежів карткою, а карткою платить по чеку. Чайові? Сорі, готівки немає Ну от для таких і ввели.
В Италии это называется coperto - плата за место и берется с каждого гостя. Пришли втроем в кафешку - по 2 еврика за стол+счет+чаевые.
В Италии в это коперто обычно включено и хлеб/вода без ограничения Где-то всего 1 еврик берут, а где-то и три бывает
Правда сейчас тоже изголяются как бы повысить цены. Раньше в тех же автогрилях кофе еспрессо всегда был по евро, а капучино по 1.20-1.30 А сейчас придумали всякие двойные/тройные, которые по факту как те обычные, что были раньше Ну и цены на двойные сами понимаете
Правда чаевые в Италии не обязательны Иногда ещё и округляют счёт в меньшую сторону
в америке прекрасно получается оплатить чаевые картой
в америке прекрасно получается оплатить чаевые картой
У нас чисто теоретически тоже можно - как минимум, я видел несколько кабаков, где эта опция была, причем была давно, ещё в 2012-13 годах. Другой вопрос в том, как потом эти деньги передавать "конечному" получателю, как премию с уплатой налогов, как кэш (но нужно тратиться на обнал, хотя и так обналить какие-то деньги все равно надо)?
Думаю що це еволюція оплат. Більше платежів карткою, а карткою платить по чеку. Чайові? Сорі, готівки немає Ну от для таких і ввели.
Зайшли з пацанами в Хофбройхаус в Мюнхені, випили по бокалу і вирішили щоб не залишати чайові розрахуватись карткою. Офіціантка кивнула і запросила до терміналу, щось там поклацала і показує на термінал, щось введіть. Той хотів пін-код ввести, але зрозумів що вводить єврики і в непонятках стоїть дивиться на неї. І тут вона видає з якимсь китайским акцентом "нацяй". Ми потім ще довгенько ржали самі з себе Так що необов'язково в рахунок включати обслуговування, можна запропонувати чайові по теміналу залишити. Ось навіть бомжі вже з терміналами.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
а там уже делите как хотите, сколько то там кухне сколько то за обслуживание 
кому понравилось - ещё и чаевые оставит
