Да, в украинском супермаркете огурцы будут такими же безвкусными, как и в польском, но и то вряд ли, ибо с огурцами в Европе полная Ж. За вкусными овощами нужно идти на рынок. Но тут хоть есть куда идти. Что такое костки я хз. Посыл был в другом - вот это вот "на две головы", "на пятнадцать голов" смешно читать. Так послушаешь очевидцев - в России продукты хуже украинских, в Украине на сколько-то голов хуже польских, в Польше хуже литовских. Т.е. по сравнению с Литвой Россия вообще должна питаться дерьмом. Как вы это все оцениваете в целом я не понимаю. Имхо, в разных сегментах все по-разному, сыр лучше польский, шоколад и овощи лучше наши, мясо одинаковое, а вино испанское или итальянское. З.Ы. Ещё про польский борщок с крокетами расскажите.
H2O 23.09.2020 21:50 пишет: Да, в украинском супермаркете огурцы будут такими же безвкусными, как и в польском, но и то вряд ли, ибо с огурцами в Европе полная Ж. За вкусными овощами нужно идти на рынок. Но тут хоть есть куда идти. Что такое костки я хз. Посыл был в другом - вот это вот "на две головы", "на пятнадцать голов" смешно читать. Так послушаешь очевидцев - в России продукты хуже украинских, в Украине на сколько-то голов хуже польских, в Польше хуже литовских. Т.е. по сравнению с Литвой Россия вообще должна питаться дерьмом. Как вы это все оцениваете в целом я не понимаю. Имхо, в разных сегментах все по-разному, сыр лучше польский, шоколад и овощи лучше наши, мясо одинаковое, а вино испанское или итальянское. З.Ы. Ещё про польский борщок с крокетами расскажите.
Смешно читать, не читайте. Огурцы не однаковые, и с рынка Героев Днепра в Киеве хуже, чем из польского Ашана. Творог в костках (пачка прессованная) и творог для сырника - разные вещи, но влезть поумничать надо.
И вообще у меня отзывы о вкусовых рецепторах моей семьи. Об этом было сказано выше. И для нас качество выше. У вас свои рецепторы, поживите для объективности некоторое время тут, тогда имеет смысл обсуждать ваше мнение. А так творог для сырника опробован, все, эксперт в польских продуктах.
Проблема в том, когда делаешь сырники из любого украинского творога - фигня получается, по сравнению с сырникам из самого дешёвого польского. Лан, как говорится "кому и кобыла невеста"...
После такого безапелляционного заявления прям хочется мастер-класс организовать Сырники получаются из любого украинского творога в пачках
Можно к нему относиться как угодно, но факт остается фактом- по количеству ютуб просмотров ( и соответсвенно монетизации), и по количеству коммерческой недвижимости в собственности, он однозначно даст фору подавляющему большинству местных допысувычив
Спорный критерий... Порно смотрят тоже гораздо больше, чем лауреатов канского фестиваля... И вообще, его многие давно считают агентом влияния Кремля . 90 на 10 примерно. так, как он пихал Смешко в президенты надо быть именно им. :-)
Egouar 22.09.2020 15:36 пишет: Это опять тут будет стопицот комментариев про уровень цен. Мяса по 80 грн в Украине уже давно не бывает. По асортименту имхо одно и тоже, я не знаю, какого бы товара мне не хватало в Ашане - всего валом. Ел в Барселоне, творог как творог. В Украине например не нравится Галичина, берешь Яготинский, не нравится Яготинский, берешь Белоцерковский - и так, пока не найдешь по своему вкусу. Не понимаю, в чем проблема.
Проблема в том, когда делаешь сырники из любого украинского творога - фигня получается, по сравнению с сырникам из самого дешёвого польского. Лан, как говорится "кому и кобыла невеста"...
Не знаю, по каким ты рецептам жаришь сырники, но из укр. творога они прекрасно получаются. Пересмотри остальные ингридиенты в твоем рецепте. Проблема возможно в них.
Alexey_M 23.09.2020 23:13 пишет: Творог в костках (пачка прессованная) и творог для сырника - разные вещи, но влезть поумничать надо.
Ты щас троллишь всех??? Что такое "творог для сырников"?? Сырники получаются из любого творога. Любой жирности, любого бренда, любой пачки Также как творожная запеканка и ленивые вареники. "Творог для сырников" - это такой же маркетинговый ход, как "оливковое масло для детей" или "фитнес мюсли". Не, ну если хочется заморочиться, то никто не запрещает. Но утверждать, что из обычных продуктов не получается - перебор. Тогда уже уточняй, что не получается конкретно у тебя
ну, из крупнозернистого сычужного творога без применения блендера или сита отэтоот всё сделать таки не выйдет
тот польский творог для sernik-а, с которого всё началось, это не совсем творог, это комбинированный продукт из собственно творога, сывороточного сгустка (типа рикотты ) и подтворожного молочного жира. для запеканки сама подходяща смесь.
Вредный Хряк 24.09.2020 18:39 пишет: ну, из крупнозернистого сычужного творога без применения блендера или сита отэтоот всё сделать таки не выйдет тот польский творог для sernik-а, с которого всё началось, это не совсем творог, это комбинированный продукт из собственно творога, сывороточного сгустка (типа рикотты ) и подтворожного молочного жира. для запеканки сама подходяща смесь.
Я для запеканки тоже иногда блендером пользуюсь под настроение, когда хочется более однородной смеси. Но вот сырникам это вредит. Такой творог возьмёт муки гораздо больше, чем обычно, а это сырникам не на пользу. Лучше зернистая структура и минимум муки.
Вредный Хряк 24.09.2020 20:21 пишет: вово. токо ж те восемь штук в микротазике - то так, на один зуб кстате в сильпе на єтой неделе восхитительна итальянська рикотта по 100грн за кг. в банках по 250г. очень мне нравится.