Вот гадство рыжики не попались совсем - реально вкуснотища.
вот в этом году первый раз рыжиков нашел пару кг в молодом лесу сосновом. честно говоря, прикола так и не понял, но мы их стандартно на сковородке жарили - консистенция как у мочалки или вымокшей бумаги со вкусом специй и сметаны я привык, что грибы хрустеть должны... може их как-то по особенному надо готовить?
Ты их перед этим варил?
Mission completed, access denied. Сезон 2020 закончен?
Да. Аминь
Вот гадство рыжики не попались совсем - реально вкуснотища.
вот в этом году первый раз рыжиков нашел пару кг в молодом лесу сосновом. честно говоря, прикола так и не понял, но мы их стандартно на сковородке жарили - консистенция как у мочалки или вымокшей бумаги со вкусом специй и сметаны я привык, что грибы хрустеть должны... може их как-то по особенному надо готовить?
Ты их перед этим варил?
да. ну как я - жена готовила (мы пахали - я и трактор)
Mission completed, access denied. Сезон 2020 закончен?
у тещі на городі виросло поле опеньок у бузкових кущах
странно. сколько не готовили рыжики, всегда твердые. может они изначально были типа "перемокшие"? мне неделю назад пару зеленух попалось мягких, естественно они и в дальнейшей цепочке приготовления оказались ватными или это не рыжики зы. в этом году рыжики попадались одиночные, о кг можно было только мечтать
так а как готовили? рыжики все были мега-твердые, сочные, некоторые даже не с полой ножкой (королевские или как их там). в засолку не умеем, може уже в следующем сезоне... в Соколовке рыжиков собирал примерно 3,5 штуки, килограммами в районе Иванкова ростут.
Да. Аминь
Ага, как раз фрамулина вот-вот попрет. Зеленушки в самом разгаре сезона
Ты их перед этим варил?
да. ну как я - жена готовила (мы пахали - я и трактор)
Поздравь жену с тем что она испортила грибы! Рыжики не варят! Еще надо было как выкладывают фотки какого-то серо-бурого месива с вопросом - " я тут грибы 2-2.5-3 часа варила - что это с ними? Это были поганки?"
Ты их перед этим варил?
да. ну как я - жена готовила (мы пахали - я и трактор)
Поздравь жену с тем что она испортила грибы! Рыжики не варят! Еще надо было как выкладывают фотки какого-то серо-бурого месива с вопросом - " я тут грибы 2-2.5-3 часа варила - что это с ними? Это были поганки?"
нам так посоветовали готовить товарищи, которые их уже до этого собирали и ели, и очень нахваливали
Ты их перед этим варил?
да. ну как я - жена готовила (мы пахали - я и трактор)
Поздравь жену с тем что она испортила грибы! Рыжики не варят!
Не знаю, почему так категорично. Жарил, консервировал - ничего особенного не заметил. И похожее на грузди тоже проходили через термообработку - ничего особенного.
...
да. ну как я - жена готовила (мы пахали - я и трактор)
Поздравь жену с тем что она испортила грибы! Рыжики не варят! Еще надо было как выкладывают фотки какого-то серо-бурого месива с вопросом - " я тут грибы 2-2.5-3 часа варила - что это с ними? Это были поганки?"
нам так посоветовали готовить товарищи, которые их уже до этого собирали и ели, и очень нахваливали
Крупные на 2 минуты окнуньь в кипяток в друшляке. Залили рассолом по рецепту + когда остыл то добавил рассол с бочковых огурцов. Под гнет в бочонок. Хрустят заразы по вкусу помесь советских бочковых огурцов и грибов Одно плохо - долго не стоят затягивает белой плесенью и перккисают
Рыжик супер.Посолить и под гнет,не нужно никакого кипятка.
не растут в нашем лесу опята.. ни обычные, ни зимние...
не растут в нашем лесу опята.. ни обычные, ни зимние...
По нашу сторону ростуть (район Дзвінкового). Цей рік приніс втрату роботи та заробітку грошей, то скористався нагодою, зокрема, збору грибів професійно для рідних/близьких. Скажу опеньок і літніх і осінніх і наморозили і закрили на 3 сім‘ї на зиму. По зимовим місць не знаю, тесть покійний ще давно їздив у Триліси, але місця нам не встиг передати. Сторожував біля Бобриці, то вище виставляв, тиждень тому пішли молоді білі та поляки. Бродив правда години три. Збиралися сьогодні/завтра на точки проскочити доки земля ще не промерзла, вийде, тоді скажу чи сезон закінчено чи ні
не растут в нашем лесу опята.. ни обычные, ни зимние...
По нашу сторону ростуть (район Дзвінкового). Цей рік приніс втрату роботи та заробітку грошей, то скористався нагодою, зокрема, збору грибів професійно для рідних/близьких. Скажу опеньок і літніх і осінніх і наморозили і закрили на 3 сім‘ї на зиму. По зимовим місць не знаю, тесть покійний ще давно їздив у Триліси, але місця нам не встиг передати. Сторожував біля Бобриці, то вище виставляв, тиждень тому пішли молоді білі та поляки. Бродив правда години три. Збиралися сьогодні/завтра на точки проскочити доки земля ще не промерзла, вийде, тоді скажу чи сезон закінчено чи ні
Возми в воскресенье на опята Жена очень хочет
Возми в воскресенье на опята Жена очень хочет
Їх там немає вже, десь з середини жовтня , а за пізні, місць не знаю. Точку підскажу при зустрічі, буде на наступний рік.
Возми в воскресенье на опята Жена очень хочет
стукнись в личку к форумному продавцу копченой рыбы. Я бы подсказал место за 120 км где гарантировано нарежешь, но текущей обстановки по опятам в тех лесах я не знаю, был 2 недели назад, нарезал. А он, скорее всего, знает. Если еще есть и расстояние не пугает, то напишу как ехать.
не растут в нашем лесу опята.. ни обычные, ни зимние...
По нашу сторону ростуть (район Дзвінкового). Цей рік приніс втрату роботи та заробітку грошей, то скористався нагодою, зокрема, збору грибів професійно для рідних/близьких. Скажу опеньок і літніх і осінніх і наморозили і закрили на 3 сім‘ї на зиму. По зимовим місць не знаю, тесть покійний ще давно їздив у Триліси, але місця нам не встиг передати. Сторожував біля Бобриці, то вище виставляв, тиждень тому пішли молоді білі та поляки. Бродив правда години три. Збиралися сьогодні/завтра на точки проскочити доки земля ще не промерзла, вийде, тоді скажу чи сезон закінчено чи ні
Возми в воскресенье на опята Жена очень хочет
в Козельці у тещі на городі виросла ціла поляна в бузкових кущах, кілограма 3-4
а на месте осенних от эти зимние могут произростать? просто в октябре на даче ведер 8 нарезал, еще хочется)))
а на месте осенних от эти зимние могут произростать? просто в октябре на даче ведер 8 нарезал, еще хочется)))
я хз, то у вас в Соколовці такі магічні місця) у нас таке вперше за 60 років виросло)))
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
я привык, что грибы хрустеть должны...
(мы пахали - я и трактор)
