autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Что и как приготовить из 1 кг опеньок?

igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Что и как приготовить из 1 кг опеньок?
      22 ноября 2020 в 17:10 Гілками

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Сообщения: 3797
С нами с 31.10.2013

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 17:12 Гілками

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 17:16 Гілками

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Жаркое сделай с грибами... Неповторимый аромат!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 11426
С нами с 20.09.2001

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 18:02 Гілками

Из опят лично я кашу уважаю.
Опята на мясорубку (сырые), доводим до кипения ( без добавления воды, на своем соке), добавляем немного пшена (вяжет воду).
Про удовольствие не скажу, но для разнообразия можно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Киев
Сообщения: 2882
С нами с 26.07.2008

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 18:05 Гілками

Жульен, если есть тара подходящая.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 18:14 Гілками

Пожарь с картошечкой да под 50

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: kkk_GAZ240]
      22 ноября 2020 в 18:27 Гілками

kkk_GAZ240 22.11.2020 17:16 пишет:

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Жаркое сделай с грибами... Неповторимый аромат!



в смысле - с картохой жаркое?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: Пеший]
      22 ноября 2020 в 18:30 Гілками

Пеший 22.11.2020 17:12 пишет:

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .



перед поджаркой - отваривать обязательно?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 18:33 Гілками

igg 22.11.2020 18:30 пишет:

Пеший 22.11.2020 17:12 пишет:

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .



перед поджаркой - отваривать обязательно?


ну да. Почистить потом немного проварить потом пожарить с лучком. Ну и 50 грамм под такую вкусняху

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: egorka]
      22 ноября 2020 в 18:41 Гілками

egorka 22.11.2020 18:33 пишет:

igg 22.11.2020 18:30 пишет:

Пеший 22.11.2020 17:12 пишет:


В ответ на:

...




Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .



перед поджаркой - отваривать обязательно?


ну да. Почистить потом немного проварить потом пожарить с лучком. Ну и 50 грамм под такую вкусняху


та боюсь, пиисят - маловато будет под такую закусь))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 18:43 Гілками

igg 22.11.2020 18:41 пишет:

egorka 22.11.2020 18:33 пишет:

igg 22.11.2020 18:30 пишет:


В ответ на:

...




перед поджаркой - отваривать обязательно?


ну да. Почистить потом немного проварить потом пожарить с лучком. Ну и 50 грамм под такую вкусняху


та боюсь, пиисят - маловато будет под такую закусь))


ну если завтра за руль то 50 можно а если нет то можно и больше

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
45 лет (28 лет за рулем), kiev-sviatoshin region
Сообщения: 4386
С нами с 20.03.2006

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 19:17 Гілками

Жена в данный момент тушит опята в сметане, пока я работаю в интернете))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Сообщения: 3797
С нами с 31.10.2013

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 19:23 Гілками

igg 22.11.2020 18:30 пишет:

Пеший 22.11.2020 17:12 пишет:

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .



перед поджаркой - отваривать обязательно?



Минут 20-30 .


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
41 год (23 года за рулем), Львів
Сообщения: 2978
С нами с 26.01.2012

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: Voldemaar]
      22 ноября 2020 в 19:30 Гілками

Voldemaar 22.11.2020 19:17 пишет:

Жена в данный момент тушит опята в сметане, пока я работаю в интернете))




Ото саме лучче - пом соус виходить - хоч до бульби, хоч просто на хліб.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 19:37 Гілками

igg 22.11.2020 18:27 пишет:

kkk_GAZ240 22.11.2020 17:16 пишет:

igg 22.11.2020 17:10 пишет:

Не смог пройти мимо, купил киллограмчик красивых таких грибочков напоследок закрытия грибного сезона...А когда купил уже, вспомнил, что никогда их не приходилось самому готовить.
Посоветуйте плз, как приготовить, чтоб максимум удовольствия получить



Жаркое сделай с грибами... Неповторимый аромат!



в смысле - с картохой жаркое?



Да. Картоху протушить с овощами и грибами (вместо мяса) - суперно. Я обычно если еще лисички попадались осенью ,то опята, лисички с картохой в один котёл
Очень вкусно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
приверженец *
Где-то в Украине
Сообщения: 418
С нами с 17.10.2009

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: Voldemaar]
      22 ноября 2020 в 20:52 Гілками

Voldemaar 22.11.2020 19:17 пишет:

Жена в данный момент тушит опята в сметане, пока я работаю в интернете))



Хвастаешь или приглашаешь?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Киев
Сообщения: 13373
С нами с 07.05.2005

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: Пеший]
      22 ноября 2020 в 21:10 Гілками

Пеший 22.11.2020 19:23 пишет:

igg 22.11.2020 18:30 пишет:

Пеший 22.11.2020 17:12 пишет:



Вкуснее чем пожарить с лучком и картохой , как по мне , варианта нет . Хотя и вредно .



перед поджаркой - отваривать обязательно?



Минут 20-30 .


А для чого так довго?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ***
52 года (35 лет за рулем), Киев
Сообщения: 1362
С нами с 19.04.2012

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: VP_Son]
      22 ноября 2020 в 21:19 Гілками

ели молоденькие , можешь и 15 мин проварить , если пожилковатые то дольше (ножки деревяненькие , волокнистые)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: igg]
      22 ноября 2020 в 23:11 Гілками

И не стрёмно, раз не грибник?
Ты ж не знаешь даже, что там за грибы, наверное…


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Что и как приготовить из 1 кг опеньок? [Re: Valerievna]
      23 ноября 2020 в 00:03 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Valerievna 22.11.2020 23:11 пишет:

И не стрёмно, раз не грибник?
Ты ж не знаешь даже, что там за грибы, наверное…



Чиво это- не грибник? Думаете, грибники - на базаре не покупают?) Ничего стремного - опеньки как опеньки!

Чиво это- не грибник. Думаете, грибники - на базаре не покупают

Змінено igg (00:04 23/11/2020)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
0 користувачів і 20 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 1696

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія