autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

що за мода їсти харч з деревяних досок?:)

V.I.P **
41 год, Вишневое
Сообщения: 14675
С нами с 06.04.2009

що за мода їсти харч з деревяних досок?:)
      25 июня 2021 в 10:50 Гілками

останнім часом просто неймовірно вражає прішла (звідки?) мода подавати страви, що мясо що салати що закуски всіляки на деревяних дощечках. мало того що це НЕГІГЄНИЧНО так ще просто вибішує що офіцант не попереджає що мій харч принесуть не на вимито на чисто тарілочці а на доскі в якій вже ковиряло ножом мульон людей. навіть на вигляд тих досок видно що вони засалені та просто це є небезпечно їсти з такої "посуди"
п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...

Змінено sashakiev (10:51 25/06/2021)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
33 года за рулем, Київ <--> Білогородка
Сообщения: 6474
С нами с 31.08.2001

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 10:59 Гілками

Абсолютно згодний з тим, що це не гігієнічно - хто зна, як вони мили чи не мили цю дошку. Тим паче с дерева, звідки взагалі складно "виколупавити" остатки продуктів
Я би повернув дошку і відмовився від такої їжі


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
44 года, Киев
Сообщения: 15747
С нами с 07.08.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Smap]
      25 июня 2021 в 11:01 Гілками

Никто и не знает, как моют и обычную посуду)))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
45 лет (26 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2255
С нами с 19.04.2012

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:07 Гілками

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....
але на вигляд мені особисто з дощечки подобається, тим більше якщо це якась закуска до випивки, а салат на дошці навіть не уявляю)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24164
С нами с 31.10.2014

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:16 Гілками

sashakiev 25.06.2021 10:50 пишет:

останнім часом просто неймовірно вражає прішла (звідки?) мода подавати страви, що мясо що салати що закуски всіляки на деревяних дощечках. мало того що це НЕГІГЄНИЧНО так ще просто вибішує що офіцант не попереджає що мій харч принесуть не на вимито на чисто тарілочці а на доскі в якій вже ковиряло ножом мульон людей. навіть на вигляд тих досок видно що вони засалені та просто це є небезпечно їсти з такої "посуди"
п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...




Принаймні у Німеччини я таке зустрічав, правда років 15 вже минуло.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
12 лет за рулем, Киев
Сообщения: 7720
С нами с 14.06.2011

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:24 Гілками

Звичайний культ карго.
На дошці можна подати хавчик при умові що цей хавчик на цій дошці і готувався. Це грубо кажучи дошка на якій нарізають порції на кухні - але тут дають можливість самому собі нарізати. Ту ж піцу наприклад. Але не їсти з дошки. І дошка не заміняє тарілку. Але хто ж такі нюанси вивчає. Побачили - змавпували в лоб.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Водитель троллейбуса **
17 лет за рулем, Киев
Сообщения: 9794
С нами с 14.07.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: romanyuk]
      25 июня 2021 в 11:28 Гілками

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
57 лет, Киев
Сообщения: 3541
С нами с 14.09.2016

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:37 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Камень в сервировке стола

Камень в сервировке стола


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT **
Бандерштат
Сообщения: 36045
С нами с 13.03.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:43 Гілками

М'ясо чи піцу на дошках подають тому, що дерево не забирає тепло їжі так швидко, як порцеляновий посуд. І, за одно, не затуплює ножі.
Салати-закуски подають на дошках просто для вигляду. Безглуздо? Можливо.

Як мінімум, це не роблять для здешевлення обслуговування. Бо дошки мити важче. І вони довго не живуть

Про гігієнічність не варто турбуватись. Перед тим вам ті ж закуски із салатами нарізали на кухні на дошці, яку взагалі невідомо коли мили востаннє
Нагадує нещодавні страждання через дітей у візках супермаркетів


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст *
23 года за рулем, Киев
Сообщения: 216
С нами с 19.04.2017

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:44 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Реберня у Відні, їжа на дошках, для кісток - чисто вимиті тарілки

Реберня у Відні, їжа на дошках, для кісток - чисто вимиті тарілки

Змінено Checkpoints (13:22 25/06/2021)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
28 лет за рулем, Lviv City
Сообщения: 1553
С нами с 15.06.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Цуг]
      25 июня 2021 в 12:54 Гілками

Дошки не можна мити в ПМ.
Для нарізання використовують дошку окремо для овочів, окремо для сирого м'яса та риби.
Переважно готову страву після термообробки викладають в тарілку.Все гігієнічно.
Ревізор не дивились?
Я теж проти дошок для готових страв.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! ***
Киев
Сообщения: 3769
С нами с 19.11.2005

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 13:17 Гілками

sashakiev 25.06.2021 10:50 пишет:


п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...




До зради десь близько, але ще не дотягує..
Имхо можна починати волати якщо почнуть годувати з лопати...

Змінено Claus (13:18 25/06/2021)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
Киев
Сообщения: 4836
С нами с 04.05.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 13:19 Гілками

Та по всей Европе на досках подают. Любая рулька или стейк на тарелке уже забыл как выглядит

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Васюня]
      25 июня 2021 в 14:17 Гілками

Васюня 25.06.2021 13:19 пишет:

Любая рулька или стейк на тарелке уже забыл как выглядит



А я за два года карантина уже забыл, как выглядит Европа. Поэтому по данному вопросу ничего сказать не могу.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
45 лет (26 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2255
С нами с 19.04.2012

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Juliet Capulet]
      25 июня 2021 в 14:40 Гілками

Juliet Capulet 25.06.2021 11:28 пишет:

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...



Та да...
і вже пофіг куди ті перці класти, на тарілку чи дощечку


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
5 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3004
С нами с 01.07.2018

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 14:54 Гілками

Дошка так дошка, стадіон так стадіон. Гігієнічність? В ресторані взагалі їсти негігієнічно, помили руки перед їдою в туалеті, потім взялись за дверну ручку щоб відкрити-закрити, тоді сідати, стульчик треба відсунути туди-сюди, а його миють раз на рік.:)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель *
Киев
Сообщения: 1501
С нами с 10.10.2014

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 14:56 Гілками

А в інстаграмчик ще фоткають хавчик чи вже не модно? Таке враження, що тепер одні жопки

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44458
С нами с 11.04.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: HDC1]
      25 июня 2021 в 14:58 Гілками

Зато счас с собой у всех санитайзеры и после всех этих мероприятий и перед едой можно на руки побрызкать. А внутрь принять перед употреблением мяса с доски. Во-первых, дезенфекцея, во-вторых, уже не так и страшно.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: nickka]
      25 июня 2021 в 15:01 Гілками

nickka 25.06.2021 14:58 пишет:

Зато счас с собой у всех санитайзеры и после всех этих мероприятий и перед едой можно на руки побрызкать. А внутрь принять перед употреблением мяса с доски. Во-первых, дезенфекцея, во-вторых, уже не так и страшно.


а у меня Турецкий антисептик с лимончиком. Прям как лимончело

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Властелин 12ти Вольт ***
56 лет, Киев
Сообщения: 13977
С нами с 21.02.2003

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Juliet Capulet]
      25 июня 2021 в 15:28 Гілками

Juliet Capulet 25.06.2021 11:28 пишет:

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...




Его после этого анека уволили. Устроился на произвоцтво пончиков


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
6 користувачів і 36 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 3688

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія