autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

що за мода їсти харч з деревяних досок?:)

V.I.P **
38 лет, Вишневое
Сообщения: 13207
С нами с 06.04.2009

що за мода їсти харч з деревяних досок?:)
      25 июня 2021 в 10:50 Ветвями

останнім часом просто неймовірно вражає прішла (звідки?) мода подавати страви, що мясо що салати що закуски всіляки на деревяних дощечках. мало того що це НЕГІГЄНИЧНО так ще просто вибішує що офіцант не попереджає що мій харч принесуть не на вимито на чисто тарілочці а на доскі в якій вже ковиряло ножом мульон людей. навіть на вигляд тих досок видно що вони засалені та просто це є небезпечно їсти з такої "посуди"
п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...

Изменено sashakiev (10:51 25/06/2021)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Київ <--> Білогородка
Сообщения: 5992
С нами с 31.08.2001

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 10:59 Ветвями

Абсолютно згодний з тим, що це не гігієнічно - хто зна, як вони мили чи не мили цю дошку. Тим паче с дерева, звідки взагалі складно "виколупавити" остатки продуктів
Я би повернув дошку і відмовився від такої їжі


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
41 год, Киев
Сообщения: 15240
С нами с 07.08.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Smap]
      25 июня 2021 в 11:01 Ветвями

Никто и не знает, как моют и обычную посуду)))

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель **
42 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 2127
С нами с 19.04.2012

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:07 Ветвями

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....
але на вигляд мені особисто з дощечки подобається, тим більше якщо це якась закуска до випивки, а салат на дошці навіть не уявляю)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P *
34 года за рулем, Киев
Сообщения: 19259
С нами с 31.10.2014

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:16 Ветвями

sashakiev 25.06.2021 10:50 пишет:

останнім часом просто неймовірно вражає прішла (звідки?) мода подавати страви, що мясо що салати що закуски всіляки на деревяних дощечках. мало того що це НЕГІГЄНИЧНО так ще просто вибішує що офіцант не попереджає що мій харч принесуть не на вимито на чисто тарілочці а на доскі в якій вже ковиряло ножом мульон людей. навіть на вигляд тих досок видно що вони засалені та просто це є небезпечно їсти з такої "посуди"
п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...




Принаймні у Німеччини я таке зустрічав, правда років 15 вже минуло.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
10 лет за рулем, Киев
Сообщения: 7412
С нами с 14.06.2011

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:24 Ветвями

Звичайний культ карго.
На дошці можна подати хавчик при умові що цей хавчик на цій дошці і готувався. Це грубо кажучи дошка на якій нарізають порції на кухні - але тут дають можливість самому собі нарізати. Ту ж піцу наприклад. Але не їсти з дошки. І дошка не заміняє тарілку. Але хто ж такі нюанси вивчає. Побачили - змавпували в лоб.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Водитель троллейбуса **
15 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8750
С нами с 14.07.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: romanyuk]
      25 июня 2021 в 11:28 Ветвями

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель *
Киев
Сообщения: 2296
С нами с 14.09.2016

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:37 Ветвями Прикрепленные файлы (0 загрузить)

Камень в сервировке стола

Камень в сервировке стола


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
IesuiT **
Бандерштат
Сообщения: 35029
С нами с 13.03.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:43 Ветвями

М'ясо чи піцу на дошках подають тому, що дерево не забирає тепло їжі так швидко, як порцеляновий посуд. І, за одно, не затуплює ножі.
Салати-закуски подають на дошках просто для вигляду. Безглуздо? Можливо.

Як мінімум, це не роблять для здешевлення обслуговування. Бо дошки мити важче. І вони довго не живуть

Про гігієнічність не варто турбуватись. Перед тим вам ті ж закуски із салатами нарізали на кухні на дошці, яку взагалі невідомо коли мили востаннє
Нагадує нещодавні страждання через дітей у візках супермаркетів


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
энтузиаст *
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 200
С нами с 19.04.2017

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 11:44 Ветвями Прикрепленные файлы (0 загрузить)

Реберня у Відні, їжа на дошках, для кісток - чисто вимиті тарілки

Реберня у Відні, їжа на дошках, для кісток - чисто вимиті тарілки

Изменено Checkpoints (13:22 25/06/2021)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
опытный писатель **
25 лет за рулем, Львов
Сообщения: 1524
С нами с 15.06.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Цуг]
      25 июня 2021 в 12:54 Ветвями

Дошки не можна мити в ПМ.
Для нарізання використовують дошку окремо для овочів, окремо для сирого м'яса та риби.
Переважно готову страву після термообробки викладають в тарілку.Все гігієнічно.
Ревізор не дивились?
Я теж проти дошок для готових страв.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
Киев
Сообщения: 3732
С нами с 19.11.2005

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 13:17 Ветвями

sashakiev 25.06.2021 10:50 пишет:


п.с. скільки я не їздив по європах, ніде я такої дурості не зустрічав, завжди їжу подавали на дзеркально вимитих тарілках а не бу досках, а у нас що в столиці, що у "еталонному" гастро Львові, навіть по забитих райцентрах почали юзати доски...




До зради десь близько, але ще не дотягує..
Имхо можна починати волати якщо почнуть годувати з лопати...

Изменено Claus (13:18 25/06/2021)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар *
Киев
Сообщения: 4114
С нами с 04.05.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 13:19 Ветвями

Та по всей Европе на досках подают. Любая рулька или стейк на тарелке уже забыл как выглядит

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
бЭндеровец **
6 лет (25 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 59278
С нами с 10.10.2005

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Васюня]
      25 июня 2021 в 14:17 Ветвями

Васюня 25.06.2021 13:19 пишет:

Любая рулька или стейк на тарелке уже забыл как выглядит



А я за два года карантина уже забыл, как выглядит Европа. Поэтому по данному вопросу ничего сказать не могу.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель **
42 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 2127
С нами с 19.04.2012

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Juliet Capulet]
      25 июня 2021 в 14:40 Ветвями

Juliet Capulet 25.06.2021 11:28 пишет:

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...



Та да...
і вже пофіг куди ті перці класти, на тарілку чи дощечку


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель *
2 года (9 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2306
С нами с 01.07.2018

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 14:54 Ветвями

Дошка так дошка, стадіон так стадіон. Гігієнічність? В ресторані взагалі їсти негігієнічно, помили руки перед їдою в туалеті, потім взялись за дверну ручку щоб відкрити-закрити, тоді сідати, стульчик треба відсунути туди-сюди, а його миють раз на рік.:)

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
опытный писатель *
Киев
Сообщения: 1501
С нами с 10.10.2014

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: sashakiev]
      25 июня 2021 в 14:56 Ветвями

А в інстаграмчик ще фоткають хавчик чи вже не модно? Таке враження, що тепер одні жопки

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 41220
С нами с 11.04.2006

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: HDC1]
      25 июня 2021 в 14:58 Ветвями

Зато счас с собой у всех санитайзеры и после всех этих мероприятий и перед едой можно на руки побрызкать. А внутрь принять перед употреблением мяса с доски. Во-первых, дезенфекцея, во-вторых, уже не так и страшно.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Carrier **
49 лет (22 года за рулем), Киев
Сообщения: 22435
С нами с 17.12.2008

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: nickka]
      25 июня 2021 в 15:01 Ветвями

nickka 25.06.2021 14:58 пишет:

Зато счас с собой у всех санитайзеры и после всех этих мероприятий и перед едой можно на руки побрызкать. А внутрь принять перед употреблением мяса с доски. Во-первых, дезенфекцея, во-вторых, уже не так и страшно.


а у меня Турецкий антисептик с лимончиком. Прям как лимончело

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Властелин 12ти Вольт ***
54 года, Киев
Сообщения: 13349
С нами с 21.02.2003

Re: що за мода їсти харч з деревяних досок?:) [Re: Juliet Capulet]
      25 июня 2021 в 15:28 Ветвями

Juliet Capulet 25.06.2021 11:28 пишет:

romanyuk 25.06.2021 11:07 пишет:

Єслішо. то ми й не знаємо якими руками тримали чи якими ножами і виделками накладали на візуально чисту тарілку, тому хз.....




Прям вспоминается бородатый анекдот об одноруком поваре, который фаршировал перцы, прости господи...




Его после этого анека уволили. Устроился на произвоцтво пончиков


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Дополнительная информация
3 пользователей и 11 пожелавших остаться неизвестными читают этот форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o 

Распечатать всю тему

Права
      Вы не можете создавать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML разрешен
      UBBCode разрешен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3182

Оцените эту тему

Перейти в

Правила конференции | Календарь | FAQ | Карта раздела | Мобильная версия

Заметили ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter