autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

Грибы 2021 (5/20)

V.I.P **
Сообщения: 13466
С нами с 07.02.2012

Re: Грибы 2021 [Re: kkk_GAZ240]
      3 сентября 2021 в 04:04 Гілками

kkk_GAZ240 02.09.2021 11:58 пишет:

Уже есть, но настоящий смертельно ядовитый сатанинский я видел всего один раз. А вот те что у нас называют сатанинскими уже встреччал не раз.



В ряде стран Boletus satanas считается условно-съедобным, типа как у нас свинушки. И вид у него один . По ядовитости - такой себе трубчатый мухомор.

Что-то мне кажется что речь идет все же о горчаке Tylopilus felleus - но он вообще не ядовит, а путают их из-за красного цвета, который у сатанинского на ножке, на срезе (перед тем как посинеет) и в споровом порошке, у горчака - только в споровом порошке и бледнее, может быть практически незаметным пока не придавишь трубочки, но если присмотреться - сами трубки бежево-розоватые.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001

Re: Грибы 2021 [Re: DKTigra]
      3 сентября 2021 в 11:19 Гілками

Возможно и так. Я не миколог
А вот свинушки недавно как раз в европе отнесли к смертельно ядовитым. Только от них не сразу умирают. Перестал уже года 2 брать, да и раньше обычно нормальных грибов хватало.

Многие "гонят" на сыроежки, а я наоборот их радуюсь набрать много.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Грибы 2021 [Re: kkk_GAZ240]
      4 сентября 2021 в 21:24 Гілками

что слышно по грибам? Фейсбук уже вокруг Вышгорода белые собирает и выкладывает

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
Киев
Сообщения: 747
С нами с 21.09.2008

Re: Грибы 2021 [Re: Mangust]
      4 сентября 2021 в 22:55 Гілками

Mangust 04.09.2021 21:24 пишет:

что слышно по грибам? Фейсбук уже вокруг Вышгорода белые собирает и выкладывает




Очень мало там. Так, чисто с детьми погулять часок, воздухом подышать







Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Грибы 2021 [Re: AlexTim]
      4 сентября 2021 в 23:09 Гілками

AlexTim 04.09.2021 22:55 пишет:



Очень мало там. Так, чисто с детьми погулять часок, воздухом подышать




чего, как раз на супчик


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель *
Сообщения: 2071
С нами с 20.08.2008

Re: Грибы 2021 [Re: Mangust]
      4 сентября 2021 в 23:17 Гілками

Mangust 04.09.2021 21:24 пишет:

что слышно по грибам? Фейсбук уже вокруг Вышгорода белые собирает и выкладывает




За хотяновкой вся трасса заставлена машинами. Но вроде бы белых мало и они мелкие. В основном лисички. Продолжаю наблюдение


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ***
Сообщения: 635
С нами с 25.11.2014

Re: Грибы 2021 [Re: Mangust]
      5 сентября 2021 в 08:36 Гілками

заДымер - на удивление мало. На разок покушать есть лисички, сыроежки. Белых почти нет.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
54 года (18 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4380
С нами с 28.08.2005

Re: Грибы 2021 [Re: maksym]
      5 сентября 2021 в 09:07 Гілками

Вчера в районе Бабинцев - пусто. 4 человека, пара белых и десяток сыроежек.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1459
С нами с 18.03.2013

Re: Грибы 2021 [Re: sigma]
      5 сентября 2021 в 09:19 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Переяслав

Переяслав

Змінено Traktop (09:21 05/09/2021)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1459
С нами с 18.03.2013

Re: Грибы 2021 [Re: Traktop]
      5 сентября 2021 в 09:22 Гілками

Маслят много, специально за ними не ходили т.к есть грибы и получше

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
member **
Сообщения: 171
С нами с 21.12.2016

Re: Грибы 2021 [Re: Traktop]
      5 сентября 2021 в 11:57 Гілками

ну вы блин даете, кто-то свинушки собирает, а кто-то маслята не берет, потому что есть грибы получше

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Вишневое
Сообщения: 10203
С нами с 11.08.2004

Re: Грибы 2021 [Re: Orpheus]
      5 сентября 2021 в 16:15 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Сьогодні вибралися за маслятами (Васильківський район), вчора моховичків (бабок) ввечері на сковорідку зібрали. Гриби є, можна їхати та збирати.

Сьогодні вибралися за маслятами (Васильківський район), вчора моховичків (бабок) ввечері на сковорідку зібрали. Гриби є, можна їхати та збирати


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001

Re: Грибы 2021 [Re: orys]
      5 сентября 2021 в 19:19 Гілками

orys 05.09.2021 16:15 пишет:

Сьогодні вибралися за маслятами (Васильківський район), вчора моховичків (бабок) ввечері на сковорідку зібрали. Гриби є, можна їхати та збирати.


гад, сволочь, редиска, навуходоноссор....

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
28 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8896
С нами с 14.12.2005

Re: Грибы 2021 [Re: orys]
      5 сентября 2021 в 19:51 Гілками

orys 05.09.2021 16:15 пишет:

Сьогодні вибралися за маслятами (Васильківський район), вчора моховичків (бабок) ввечері на сковорідку зібрали. Гриби є, можна їхати та збирати.



Під Іванковом пусто. Навіть поганок немає.
Занадто сухо та холодно зараз.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Грибы 2021 [Re: Mutant]
      5 сентября 2021 в 21:27 Гілками

Полезли решетки или рядовки, ну те, что ближайшие друзья польского. Маленькие и растут где попало, никакого порядка нет.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Вишневое
Сообщения: 10203
С нами с 11.08.2004

Re: Грибы 2021 [Re: Mutant]
      5 сентября 2021 в 21:33 Гілками

Mutant 05.09.2021 19:51 пишет:

orys 05.09.2021 16:15 пишет:

Сьогодні вибралися за маслятами (Васильківський район), вчора моховичків (бабок) ввечері на сковорідку зібрали. Гриби є, можна їхати та збирати.



Під Іванковом пусто. Навіть поганок немає.
Занадто сухо та холодно зараз.




У нас років з 20 сталий маршрут Боярка, Забір‘я, Дзвінкове всі ті ліси навколо. Так от з особливостей цього року, вчора, вибрали час проскочити в ліс аж вже перед сутінками перед Забір‘ям, там є точка по літніх моховиках (бабках), пройшлися однією лісовою дорогою, багато моховиків вже білого кольору (пропавших) тобто якось протягом тижня виросли і пропали. 2 тижні тому були на цьому ж місці жодного натяку на гриби там не було. Але за півгодини + трішки зібрали але пропало їх багато і ніхто не встиг зібрати, хоча грибників повен ліс. Чи то перепади температури великі і вони миттєво псуються Сьогодні сплановано поїхали за маслятами, людей багато, але назбирали небагато, первістків завтра пару літрових баночок буде. Маслят теж багато великих, червивих. Тими місцями, де у вересні/жовтні минулого року брали польські, білі, моховички поки що пусто, навіть поганок немає, а можливо в цьому році там гробниці немає. Але бачив у лісі на пеньках вже відійшовші опеньки , це то, за чим починали полювати з жовтня, а востаннє збирали 7 січня вже цього року
Тобто щось з природою/погодою не так, там де мають бути вже гриби, їх немає, а де їх раніше не було, вже відійшли, або ж де починалися в кінці вересня, на початку жовтня, то ось сьогодні поїхали, а таке враження, що там вже, як мінімум тиждень люди їх збирають.
А ось сусід з Житомирщини (має там хату-дачу) привіз сьогодні 2 відра білих додому + 22 кг. здав там перекупам по 60 грн. за кг.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
40 лет (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 27655
С нами с 24.10.2008

Re: Грибы 2021 [Re: DKTigra]
      5 сентября 2021 в 22:22 Гілками

Новая Басань.
Десяток белых, маслята, пару польских.
На 4 человек хватило жареных.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Грибы 2021 [Re: juiT]
      5 сентября 2021 в 23:28 Гілками

от вы пишете, что грибов почти нет, а фейсбук уже выкладывает белые размером с мою голову Броварской район пишут.
А разве крупные белые могут вырасти без дождей? Посмотрел фотки прошлого года - середина-конец октября, и тогда ноги были мокрые, и штаны до колен мокрые и на голову лилось


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Еще та! **
45 лет (18 лет за рулем), Київ
Сообщения: 23825
С нами с 16.06.2008

Re: Грибы 2021 [Re: orys]
      6 сентября 2021 в 00:02 Гілками

Расскажите мне, плиз, рецепт мариновки грибов (любых, я и маслята беру) в баночки.
Муж задолбался есть мои запасы разморозка-жарка и требует закусочный вариант.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Грибы 2021 [Re: Roksimama]
      6 сентября 2021 в 00:15 Гілками

Roksimama 06.09.2021 00:02 пишет:

Расскажите мне, плиз, рецепт мариновки грибов (любых, я и маслята беру) в баночки.
Муж задолбался есть мои запасы разморозка-жарка и требует закусочный вариант.



Предположим, что у тебя есть грибов дето плюс-минус на литровую банку. Их надо отварить минут 20 или какк там у каждого по феншую. В интернете некоторые люди белые час отваривают
Далее: литр воды, перцев там разных кинуть по несколько штук, перцев много не быват, лавровых листов 3 шт, гвоздик я могу кинуть штук 8, ибо люблю вкус гвоздики в маринованых грибах, можно меньше кинуть. А, самое главное - 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки соли, ложки полные, сколько зацепилось. Это все должно закипеть и мин 5 покипеть. Далее: льем 4 ст ложки уксуса, это по классике, чтоб грибы получились никакие Я штук 6 ложек лью, ибо уксус сейчас не той системы в магазинах.
И в эту всю бурду кидаем отваренные грибы, доводим до кипения, кипятим мин 5-7. Закладываем в евробанку и закрываем еврокрышкой. Через 24 часа можно закусывать этим продуктом ее родимую или более изысканные бленды.
По этому рецепту грибы получатся ярко кисло-соленые.
Если мы к этому не готовы - соли 2 не полные, уксуса -3-4 ложки.
Понятно, что литр грибов+литр рассола в одну банку не поместится, поэтому грибы в приоритете, жижи льем сколько влезет.

Змінено Mangust (00:17 06/09/2021)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 1 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 82149

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія