Появились индукционые поверхности, как в работе. Стоит на них смотреть или это очередной рекламный ход. Какие приколы вообще с варочными поверностями, хотим брать БОШ но это не факт.
У меня электрическая независимая встроенная. Стеклокерамика, когда искала - отсоветовали индукционную, т.к. есть ограничения по посуде, не вся подходит. В частности Цептер точно.
Под индукцию не просто "не вся подходит", а нужна спец.посуда, которая стоит очень немаленьких денег. Хотя в Европе (сестра живет в Польше) спрос на индукцию очень высок, т.к. индукция требует малого кол-ва электричества, а оно в ЕС оччч дорогое!
Сам пользуюсь стеклокерамикой: в одной квартире Горенья, во второй - Вирпул. Доволен всем!
В любой поисковке поищи поиском.Там всё подробно расписано про все виды конфорок.Одно из основных требований посуда из магнитного материала и нет остаточного тепла.
Самый большой "прикол" возникает, когда кто-то разбивает поверхность. У меня жена "сделала" кульбит блюдцем на рабочую поверхность. Образовался скол по правому краю керамики. Слава богу хоть не отразилось на работоспособности. По эстетическому виду - нужно менять. А где менять найти не могу. Хотя и не занимался пока этим вопросом вплотную.
В ответ на: У меня электрическая независимая встроенная. Стеклокерамика, когда искала - отсоветовали индукционную, т.к. есть ограничения по посуде, не вся подходит. В частности Цептер точно.
что, цептер оказался жалким алюминием? вроде ж нержавейка обычная магнитится, значит индукционно-пригодная
если посуду не принимать как фактор покупки - посуды все равно нет, и надо будет брать индукционная готовит быстрее и эл энергии меньше требует намногго он дороже при прочих равных?
В ответ на: Самый большой "прикол" возникает, когда кто-то разбивает поверхность. У меня жена "сделала" кульбит блюдцем на рабочую поверхность. Образовался скол по правому краю керамики. Слава богу хоть не отразилось на работоспособности. По эстетическому виду - нужно менять. А где менять найти не могу. Хотя и не занимался пока этим вопросом вплотную.
Когда ты узнаешь цену на новую керамику, ты передумаешь ее менять Будет интересно - пиши в личку.
Как-раз, нержавейка - не магнитится. Именно так и проверяют - действительно нержавка, или жалкая подделка. Думаю, Цептер выше того, чтобы заниматься халтурой.
Индукция рулит. Юзаю три года (кстати Бош) - очень доволен. Посуда не проблема. Тот же Винзер или Бергофф или Тескома. Только сковородку тяжело найти (не всегда бывают), но тоже не невозможно. уговорил кума приобрести индукцию - тоже доволен. Кстати у Боша поверхность комбинированная - 2 комфорки индукция, 2 комфорки простые. Так что для такой поверхности и посуда не вопрос.
... понятие довольно широкое! Что-то магнитится что-то нет. 40Х13 и 20Х13 обе нержавейки только одну можно закалить и сделать ножик, а другая так называемая "пищевая нержавейка" закалить нет возможности углерода мало.