Нужна помощь клуба: так все же какую хлебопечку (производитель) купить? Критерий: достаточно большой объем. Все ветки внимательно проштудировала, поняла, что Панасоник вроде хорош А какие есть еще варианты из проверенных? А то мне папики отдали свою маленьку ЛГ (на 680 г) , себе купили что-то типа Клатроникса (на 1,4 кг, им большая нужная была). А теперь ее вернули "в зад", бо больно паршиво печет. Теперь чувствую себя дОлжной помочь найти что-то взамен
Советую обратить внимание на Мулинексы, те, которые позволяют менять программы. Читал отзывы на форумах - все глубоко положительные.
Советую обратить внимание на Мулинексы, те, которые позволяют менять программы. Читал отзывы на форумах - все глубоко положительные.
посмотрю, спасибо... главное, чтобы были хоть на 900 г весом, а лучше больше (хлеб, в смысле)
Панасоник форевер
Панасоник форевер
+100 модель 255
А она без окошка? (я фотки в и-нете глянула) А как добавляете муку, если ее маловато будет?
И что такое глютен?
Я про Панасоники тут много хорошего прочитала
Глютен – это белок клейковины. Содержится в пшенице, овсе, ячмене, ржи. Он образуется из муки злаков после выделения из нее крахмала.
мука как и все инградиенты добавляется строго по пропорциям рецептов изначально и усе
Если найдете 255 Панасоник - можно смело брать. Только вот проблематично его найти стало, летом еще можно было, сейчас трудно. Клатроник гадость еще та.. Можно и 254 купить Панасоник, они чаще продаются, только вот изюмчик и орехи придется забрасывать руками по сигналу. Если не страшно, то очень не плохой вариант. Ну и Мулинексы очень даже не плохо, там гибко можно настроить свою программу выпечки. ЛЖ как повезет, мне не очень она пошла. Хлеб из Панасоника значительно вкуснее оказался.
Ручками по писку забрасывать совсем не в нагрузку. Тем более папики пенсионеры, в основном бегают по своему участку, т.ч. могут и последить за временем
Т.е. 1-е место: Панасоник. Потом: ЛГ или Мулинекс...
А Delonghi кто-то тестировал? В селе у них точно продается. Панасоник придется мне искать
А Делонги 125S, Оксана, как раз у меня есть. Неужели ты не помнишь моего хлеба, я ж всех угощал на нашей прошлой работе? Печка программируется как душе угодно, можно с эмулировать работу любой печки из списка...и рецепты даже есть такие, типо "Пшеничный хлеб из Панасоника для Делонги" Кароче, емейл мой знаешь, велкам
А Делонги 125S, Оксана, как раз у меня есть. Неужели ты не помнишь моего хлеба, я ж всех угощал на нашей прошлой работе? Печка программируется как душе угодно, можно с эмулировать работу любой печки из списка...и рецепты даже есть такие, типо "Пшеничный хлеб из Панасоника для Делонги" Кароче, емейл мой знаешь, велкам
С ума сойти!!!
Сказать, что рада слышать - значит просто соврать Я не только мыло знаю, я и позвонить могу На работе щас?
П.С. сегодня была на встрече в славном здании на Соломенке Пожалела, что не к кому в гости зайти...
Глютен – это белок клейковины. Содержится в пшенице, овсе, ячмене, ржи. Он образуется из муки злаков после выделения из нее крахмала.
мука как и все инградиенты добавляется строго по пропорциям рецептов изначально и усе
Ниасилила..Т.е. надо искать муку с пометкой "без глютена"? Или она и так без глютена по определению?..
Глютен – это белок клейковины. Содержится в пшенице, овсе, ячмене, ржи. Он образуется из муки злаков после выделения из нее крахмала.
мука как и все инградиенты добавляется строго по пропорциям рецептов изначально и усе
Ниасилила..Т.е. надо искать муку с пометкой "без глютена"? Или она и так без глютена по определению?..
Зачем тебе искать муку без глютена? Изначально OxiD просто спросила "Что такое глютен?", и ей Finkel написала то, что выше. Абсолютно правильно. Только с поправкой, что данного продукта намного больше именно в пшеничной муке, чем в какой-либо другой. Но то такое. Суть в том, что его надо добавлять отдельно только в тех случаях, когда готовится хлеб из муки с пониженным содержанием клейковины (она же глютен). Т.е. вот грубый пример - если взять из рецепта хлеба, в котором только пшеничная мука, всю муку (или даже 50%) просто попробовать заменить на ржаную (для приготовления "якобы ржаного хлеба") - то нифига не получится, т.к. клейковина именно и "склеивает" тесто в процессе замеса, и дальнейшего приготовления. А в ржаной, в частности, её намного меньше. Поэтому и добавляют её(клейковину) отдельно, в ржаной хлеб, обычно около 1-2 ст. ложек. Так что, Леночка, не надо искать муку без глютена, а особенно пшеничную.
ДА?? О каГ... буду знать а всё листаю матчасть, листаю... до глютена и до "без глютена" ишо не добралась ;-) решила, как освою "основной" и "французский", тогда и начну интересоваться "поподвыподвертами" ...
Да, а то что называется "мука без глютена" для приготовления безглютенового хлеба, это для людей с аллергией на этот самый глютен, и таких много к сожалению ;(
Если шо у меня есть Panasoniс SD-254 WTS 177$ MOULINEX OW-3000 141
Из личного опыта: купили Kenwood BM250 . Юзаем уже полгода. Отличная вещь. За это время есчё даже половину рецептов не перепробовали что в книге к ней имеется. Хлеб получается отличный . Рекомендую . Кстати в Метро вчера видел 530 грн.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Кароче, емейл мой знаешь, велкам 
. Рекомендую . Кстати в Метро вчера видел 530 грн.
