Здрасьте. Привез летом с моря добрячу связку бычков сушеных, положил в шкафчик над плитой, и благополучно забыл. Недавно жена предъявила мне сей куль, полный отменных бычков под пиво, а есть сие уже невозможно - крошаться заразы, не могу почистить. Это спасти как то можно? есть народное средство или выбросить? Спасибо за советы добрые люди
Берешь водичку кипяченую теплую,разводишь в ней пару чайных ложек соли(на0,5 л),заливаешь в пульверзатор и щедро на рыбку пшикаешь, потом -в фольгу заворачиваешь и туда тож немного (грамм 100)воды льешь.Потом мешок фольговый заворачиваешь плотно-и в духовку на малую температуру, не более 100 градусей минут на 8-10...