Недавно откушал пивка разливного, самодельного, и очень меня эта тема заинтересовала. Хозяин технологию даже вскользь обсуждать отказывается. Щас попытаюсь в паутину погрузиться -но если кто-что-краем уха -поделитесь темой. Кто пробовал сварить пиво в домашних условиях? Есть смысл варить одноразово на большую гулянку -или геморно? Насколько это рентабельно как мелкий бизнес?
Обычное пиво более 3 дней физически не выстоит. Так что если раскрутишь пивнуху - без проблем. Думаю, что не более. В Хмельницком на пивзаводе такое раньше делали (а мож и делают). Так оно на порядок вкуснее, чем пастеризованное. Это называется живое пиво, когда еще дрожжи там есть и булькают. Технологию не скажу, но копай в сторону запада, точнее Чехии. Думаю, там наиболее подходящее состояние таких дел.
На бирмире попробуй спросить. Там вроде были любители.
Ещё делают. Хмельпиво- это сила!
Кстати о пиве.на Позняках открылся пивной ресторан,Пивная Дума называиццо,так вот,они там сами пиво варят,трех сортов,я заезжал,глянул,таки да,через стекло видно всякие емкости,ну оборудование короче,был за кермом,потому не пил,только цены глянул-их пиво по 20грн,думали с друзьями заценить,да здоровье пошатнулось,нельзя сейчас
Недавно откушал пивка разливного, самодельного, и очень меня эта тема заинтересовала. Хозяин технологию даже вскользь обсуждать отказывается. Щас попытаюсь в паутину погрузиться -но если кто-что-краем уха -поделитесь темой. Кто пробовал сварить пиво в домашних условиях? Есть смысл варить одноразово на большую гулянку -или геморно? Насколько это рентабельно как мелкий бизнес?
Кстати о пиве.на Позняках открылся пивной ресторан,Пивная Дума называиццо,так вот,они там сами пиво варят,трех сортов,я заезжал,глянул,таки да,через стекло видно всякие емкости,ну оборудование короче,был за кермом,потому не пил,только цены глянул-их пиво по 20грн,думали с друзьями заценить,да здоровье пошатнулось,нельзя сейчас
Адресс ...
Блин на рекламу похоже,но камрады,честно,не имею к ним никакого отношения,вот адрес и тел-575-94-94,Драгоманова 31г(взял у них спички с адресом,вот и знаю поэтому). ПыСы кто сходит,напишите как оно,вкусное ли
Блин на рекламу похоже,но камрады,честно,не имею к ним никакого отношения,вот адрес и тел-575-94-94,Драгоманова 31г(взял у них спички с адресом,вот и знаю поэтому). ПыСы кто сходит,напишите как оно,вкусное ли
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
