Присоединюсь к просьбе.ИМХО Если где то в райцентре заводик,то вполне может быть.Жаль,что таких все меньше с каждым днем.
стиральный порошок, сода, перекись водорода, раствор аммиака, менструальная кровь и левомицетин с тетрациклином появляются в молоке ДО того, как оно попадает на завод. поэтому глупо считать, что если заводик маленький, то он от этого застрахован. йА бы дажэ сказал, что наоборот: чем больше объёмы переработки, тем больше опасность единовременно испортить сырья на многаденег (в борьбе кефирного грибка и левомицетина обычно побеждает последний ). соответственно, молоко в огромных молоковозах от крупного поставщика почти всегда проходит большое (читай -- дорогостоящее) обследование на предмет наличия весёлых примесей. а то, что по одной-нескольким тоннам собирается от часников такой проверки не проходит. его сливают отдельно и пытаются сварить конечный продукт. не получилось -- ну и фиг с ним, собирают сколько получится сухих компонент -- и в переплавку.
Понимаешь,как раз маленькие заводики собирают молоко у людей по селам, не проверяя ничего,то есть сыпать и вливать какую нибудь муйню нет смысла.Достаточно простой воды.То есть особо страшного ничего нет.Но,что самое обидное,такие заводики продают в своем мухосранске регионе.А Киев завален с продукцией с крупных производителей,которые в условиях отсутствия сырья и бадяжат всякую муйню,из которой самое безобидное-это сухое молоко из Бразилии,Китая и т.д.Кстати,все помнят скандал в Китае с молочными?Догадайтесь,куда они попали после запрета продавать в Китае?
В ответ на: молоко в огромных молоковозах от крупного поставщика почти всегда проходит большое (читай -- дорогостоящее) обследование на предмет наличия весёлых примесей
И шо,много в Украине крупных поставщиков?Которые могут обеспечить хотя бы один Галактон?И ты видишь потоки молоковозов на трассе?Я уже забыл,когда их видел в последний раз.И по поводу обследования-поверь,это шутка.
В ответ на: не получилось -- ну и фиг с ним
для маленького частного заводика это трагедия,ибо там и так последний [*****] без соли доедают.Конкуренция,аднака!А вот с крупным по другому-не получилось,и фиг с ним.Какой нибудь гадости вмешали,и вместо йогурта-биокефир.Безотходное производство.
Присоединюсь к просьбе.ИМХО Если где то в райцентре заводик,то вполне может быть.Жаль,что таких все меньше с каждым днем.
стиральный порошок, сода, перекись водорода, раствор аммиака, менструальная кровь и левомицетин с тетрациклином появляются в молоке ДО того, как оно попадает на завод. поэтому глупо считать, что если заводик маленький, то он от этого застрахован. йА бы дажэ сказал, что наоборот: чем больше объёмы переработки, тем больше опасность единовременно испортить сырья на многаденег (в борьбе кефирного грибка и левомицетина обычно побеждает последний ). соответственно, молоко в огромных молоковозах от крупного поставщика почти всегда проходит большое (читай -- дорогостоящее) обследование на предмет наличия весёлых примесей. а то, что по одной-нескольким тоннам собирается от часников такой проверки не проходит. его сливают отдельно и пытаются сварить конечный продукт. не получилось -- ну и фиг с ним, собирают сколько получится сухих компонент -- и в переплавку.
+1 Бадяжат все селяне. Но большие заводы могут на современном оборудовании хоть что-то очистить, а маленькие заводики - вряд ли. Бабушек в сторону Бородянки в личку. Явки, пароли. Кстати о птичках: молоко у селян принимают по 2.2-3,0 грн, а продают они домашнее без бадяги по 8,0 грн. Вопрос... Хотя зачем тут вопросы и так все ясно.
В ответ на: Понимаешь,как раз маленькие заводики собирают молоко у людей по селам, не проверяя ничего,то есть сыпать и вливать какую нибудь муйню нет смысла.Достаточно простой воды.
это не так. как раз экспресс-анализ на аппаратах типа "экомилк", которые в первую очередь выявляют добавленную воду, выездные лаборанты делают ежедневно. также они делают определение кислотности титрованием, чтобы подкисшее не брать. вот супротив этого анализу и направлены веселящие добавочки типо перекиси, аммиака, антибиотика, соды.
В ответ на:
И ты видишь потоки молоковозов на трассе?Я уже забыл,когда их видел в последний раз.И по поводу обследования-поверь,это шутка.
лабораторный анализ для выявления антибиотика типа левомицетина занимает четыре часа времени, требует специального термостата и недешёвых реактивов (+\-60 грн за один выстрел). на известных мне нескольких заводах это исследование делают через день для каждого 7-тонного отсека большого молоковоза. соду, аммиак и сульфаты определять проще, но для этого тоже необходима лаборатория. такие анализы делают для больших бочек всегда, а для маленьких бидонов -- при наличии подозрения на наличие, например, если молоко в танке несколько часов стоИт, а кислотность не растёт.
если знаешь, как выглядят магистральные молоковозы, то легко их начинаешь замечать на трассе. это 30-тонная бочка из блестящей нержавейки без опознавательных знаков, а вовсе не жОлтая цистерна на шасси газ-53
если знаешь, как выглядят магистральные молоковозы, то легко их начинаешь замечать на трассе. это 30-тонная бочка из блестящей нержавейки без опознавательных знаков
если знаешь, как выглядят магистральные молоковозы, то легко их начинаешь замечать на трассе. это 30-тонная бочка из блестящей нержавейки без опознавательных знаков
а олію хіба не такі самі возять?
Такие.А ишшо они спирт возят,и всякие добавки для производства пива,лимонадов,ферменты разные и всякой фигни.И много их на трассе?
Да я все это отлично знаю, прочитай чем мне приходилось в жизни заниматься и какая основная специальность,и довольно долго керував с/х предприятием.И как работают эти девочки знаю не понаслышке.И как все эти вопросы решаются,тоже,лично приходилось много чего утрясать.Ты пишешь как это в идеале должно быть,а я знаю как это на самом деле происходит.И,как все у нас в государстве,желаемое очень расходится с действительностью.Элементарно простой тест-взять банку домашнего молока и с фермы.Поставить их рядом и аккуеть прозреть от результата.И не надо никакого анализа дорогостоящего.
В ответ на: Ты пишешь как это в идеале должно быть,а я знаю как это на самом деле происходит.
йА пешу как это в действительности происходило по результатам собственных наблюдений весной и летом сего года года на одном совершенно конкретном заводике . заводик обыкновенный, т.е. на остальных происходит вполне такое же шевеление.
В ответ на: Раз пошла такая пьянка... А кто может сдать проверенного частника в селе, чтобы недалеко было ехать с Теремков?
Раз пошла такая пьянка.... На Одесский рынок (так он называется, возле Инкиба?) в субботу приезжают тетеньки из Гребенок. Сейчас уже плохо помню, как зовут, кажется, Татьяна одна. У них всегда были хорошие молокопродукты Спроси, там торговки все друг друга знают.
В ответ на: Раз пошла такая пьянка.... На Одесский рынок (так он называется, возле Инкиба?) в субботу приезжают тетеньки из Гребенок. Сейчас уже плохо помню, как зовут, кажется, Татьяна одна. У них всегда были хорошие молокопродукты Спроси, там торговки все друг друга знают.
В ответ на: Ну может и в натуре что то поменялось в лучшую сторону.Однако....
У тебя просто опыт еще советский
Реальная картина сейчас другая. Крупные молокозаводы проверяют все что принимают и если находят примеси, то уже СБ компании вычисляет откуда именно они туда попали(как правило таким сейчас страдают только частники, фермам не выгодно). Если такого ловят, то молоко больше у него не принимают.
В ответ на: [СБ компании вычисляет откуда именно они туда попали(как правило таким сейчас страдают только частники, фермам не выгодно). Если такого ловят, то молоко больше у него не принимают.
В ответ на: [СБ компании вычисляет откуда именно они туда попали(как правило таким сейчас страдают только частники, фермам не выгодно). Если такого ловят, то молоко больше у него не принимают.
А пиндюлину дают? Надо проработать этот вариант.
ловят нечасто. единичного частника трудно поймать, особенно если добавочки вносятся несистематичесЬки. да и собых законных мер не применишь... волшебный пендель обычно состоит в невыплате за предыдущий период (обычно не больше недели), ну и в отказе принимать на протяжении некоторого времени...
Раз пошла такая пьянка.... На Одесский рынок (так он называется, возле Инкиба?) в субботу приезжают тетеньки из Гребенок. Сейчас уже плохо помню, как зовут, кажется, Татьяна одна. У них всегда были хорошие молокопродукты Спроси, там торговки все друг друга знают.
Возят на Киев кур мясо и молоко в основном перекупки Там (Гребенка) даже рынок есть на вокзале