а то у меня после поездки по магазинам слоижлось впечатление что на дизайн - потому что все оно 13-14 програмное, с мощностью 0,6-0,8 кВт и загрузкой 0,5-0,7-1,0 кг. цены от 400-600 (Орион) до 1000 (Филипс, Мулинекс). Вадельцы сих девайсов, на что обратить внимание при покупке?
Наличие контейнера, из которого во время высыпаются всякие добавки (а не насыпание их вручную тогда, когда тебе неудобно), программа "ржаной хлеб" или "бородинский" (если такой в семье любят), способность печки вымешивать крутое тесто (пельмени). Если семья большая и хлебушек любит, то размер (есть 1,5 кг, с 2-мя мешалками), если семья небольшая (или хлебушек не очень любит), то обычную. У нас самый ходовой размер хлебушка на 750 гр.
В ответ на: а то у меня после поездки по магазинам слоижлось впечатление что на дизайн - потому что все оно 13-14 програмное, с мощностью 0,6-0,8 кВт и загрузкой 0,5-0,7-1,0 кг. цены от 400-600 (Орион) до 1000 (Филипс, Мулинекс). Вадельцы сих девайсов, на что обратить внимание при покупке?
пока что не йАвляюсь владельцем, но позавчера проводил моркетенховое исследование рынка на предмет . был приятно удивлён появлением хлебопечек с режимом термостата, при котором она превращается в йОгуртницу. если б вдруг стал прямо щаз покупать, то взял бы лыжы 2001 или 2051.
Посмотрел у себя статистику берут такое (то что дороже 1000 грн)
Панасоник 255 ( сейчас 257) - ради черного хлеба - диспенсер Все в восторге траблов не было Продал много за все время больше сотни мулинекс 6000(не оф) или 6002(официал)- ради багетов - диспенсера нет - и уже у меня 2 шт поломалось-летит процесор подходит от 5 модели lg 3001 диспенсер йогурт масло - в первой партии были проблемы кенвуд 450 красивая с диспенсером горение 900 Al красивая с двумя ведрами (заменяет тефаль) Из дешовых орион 206 2 венчика 1,25 кг (самая ходовая на рынке) такую-же выпускают под разными непонятными торговыми марками В основном берут в села проблем с ней не было Правда там есть секрет в выборе программ
Сейчас есть орион 24 и vinis c диспенсером цена одинаковая но в орионе уже 2 ведра
В ответ на: Наличие контейнера, из которого во время высыпаются всякие добавки (а не насыпание их вручную тогда, когда тебе неудобно), программа "ржаной хлеб" или "бородинский" (если такой в семье любят), способность печки вымешивать крутое тесто (пельмени). Если семья большая и хлебушек любит, то размер (есть 1,5 кг, с 2-мя мешалками), если семья небольшая (или хлебушек не очень любит), то обычную. У нас самый ходовой размер хлебушка на 750 гр.
Из неличного опыта - Панасоник 255.
из личного опыта, +100 за панасоник 255:) еще он умеет немножко варенья наварить
а про самый вкусный хлеб который только в Кенвуде - смеялся от души, спасибо Руки должны быть не из жо*ы и тогда везде хлеб будет вкусный, этож просто хлебопечка от неё них не зависит.
Я тоже так думал, однако в лыжах сначала просто ужасно пахло ведро, как мы его только не мыли, запах пропал только после 10-15 буханок, потом бабуля которая особо не обременена заботами села возле печки с часами и засекла время всех циклов (замеса, подъема, повторного замеса и т.д.) и оказалось что у всех печек оно разное, не критично но тем не менее, я не говорю что в других печках совсем Г., но в кенвуде реально лучше, да и рецепты немного отличаются по пропорциям
Я себе зелмер взял. В польше в медиамаркте заглянул в несколько печек других марок, оказалось, что тефлоновое ведро\форма тупо у всех одинаковое. Печет хлеб норм, если соблюдать технологию. Вчера поторопился и залил холодное молоко, хлеб не поднялся.
часто люди покупают печку - пекут 1-2 буханки - и относят ее в чулан чтобы понять, будете ли вы вообще заниматься хлебопечением, можно взять дешевый Орион, а уже когда "пойдет" - перейти на тот же "Панас"
Спасибо Жене(iDEA) дал рецепт хлеба домашнего, который пеку уже около года в обычной духовке Рецепт: Начинаешь готовить с вечера.Беру кружку эмалированную литровую. Кладу туда две ч.л. сухих дрожжей(без горки),чайную ложку сахара,150 гр. воды чуть тёплой,неполный стакан муки просеять (Киевмлин в.с.). Перемешал - и на батарею. Начинает играть опара,как ожила на полкружки,перемешал,накрыл и на ночь в холодильник. Пусть себе квасится. Утром замешиваем тесто. Опара+ещё 150 грамм воды + остальная мука просеянная (общее количество с используемой для опары около 500 грамм)+ 3 столовые ложки оливкового масла + соль одна ч.л.,замешиваем мягкое пластичное тесто,на грани прилипания к рукам. Ставим подниматься - около часа. После подъёма аккуратно не сильно обминая!!! разделяем на две части,формируем батоны. Лист посыпаем мукой,батоны тоже посыпаем,ставим на расстойку. Пока нагревается духовка до 240-250 градусов.Через минут 40-45 - в духовку на 20-25 минут. Вуаля. (с)iDEA