люблю кофе но не профи и не шарю, пью пока растворимый нескафе, но что-то захотелось молотый попить ароматный что б пахло на всю комнату, что вкуснее и лучше на ваше мнение в турке варить на газу или в кофеварке эспрессо на газу(тож типа турка обычная токо там вода в дно наливается и оно вроде выпаривается вверх).
Schumi7 13.01.2012 17:49 пишет: что вкуснее и лучше на ваше мнение в турке варить на газу или в кофеварке эспрессо на газу(тож типа турка обычная токо там вода в дно наливается и оно вроде выпаривается вверх)
Гейзерная. У нас стоит пылится такой аппарат, вернулись к классике. Засыпаем свежемолотый кофе и вперёд. Кофе-мейкеры спрячутся. З.Ы. Местные заливают кофе кипятком и так сёрбают. Извращенцы.
гейзерная и именна как на картинке (ребристая, аллюминиевая или дюралевая). У матери такая - супер. У меня круглая, типа нержавейка, вся блестящая и модная. Но кофе галимый в ней получается. Думаю, металл слишком тонкий. И когда нагревается - выстреливает дно и бывает она переворачивается
мне пока надо из этих вариантов дешёвых кофемашину в будущем планирую купить.
Если можно обоснуйте плиз почему именно конкретный выбор?
так есть и дешевые варианты эспрессо-кофеварок, я как раз такую сейчас использую, можно купить за 350-400 грн, мне нравится, но я не гурман, как по мне лучше чем турка, капельная или гейзерная
Чота я так думаю, что пенку выдаст только кофемашина. А так, из первоначального выбора - во втором случае будет крепче, как мне кажется. А, вообще, кофемашина - таки штука клевая.
И чтоб два раза не вставать - а где в Киеве толково делают профилактику Лелонгишным машинам? А то пора уже, пора.
Ненавижу кофемашины. В Европе натурально страдаю, там приходится пить эту кофемашинную бурду. Мания на эти машины пришла из Америки, где отродясь в жизни не пили натурального кофе и даже не знают его нормального вкуса. Сильно раздражаюсь, когда барышни в этаких эрзац-кофейнях убеждают меня, что у них достойный кофе. Ежедневно выпиваю не менее 6 чашек нормального, натурального, благо у нас кофейни на каждом углу, где, как правило, варят кофе в джезвах на электроплитках. Дома супруга варит и так и так. То есть, есть две турки, одна глиняная, правда сейчас треснула, надо искать другую, вторая никелированная, толстостенная еще советского производства, даже со знаком качества, затрудняюсь сказать сколько ей лет. Это все для газа. И есть простая, маленькая дешевая электрическая кофеварка. По качеству и там и там нормально. Естественно, всегда присутствует плотная ароматная пенка. Утра без чашечки не бывает.
Для Европы нашел выход из положения, в Вене делают turkisch koffee, это заваренный во френч-прессе мелкопомолотый кофе струей пара. Вожу кофе с собой на такой случай.
я так понял с туркой возни меньше мыть легче, пока склоняюсь к турке из нержавейки объёмом на 1 или 2 чашечки, так как дома только я пью кофе в основном, а гости и растворимый пьют и то редко