autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Как хранить икру

zai
СуперСтар ***
Киев
Сообщения: 5231
С нами с 28.05.2003

Как хранить икру
      6 января 2005 в 20:18 Гілками

Купили первый раз в жизни красной икры. А в холодильнике она засыхает. Как ее правильно сохранить от этого? Мож маслом подсолнечным залить?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
45 лет, Киев
Сообщения: 4774
С нами с 03.06.2002

ЕЁ нуно есть а не хранить :) [Re: zai]
      6 января 2005 в 20:23 Гілками

--

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
zai
СуперСтар ***
Киев
Сообщения: 5231
С нами с 28.05.2003

Re: ЕЁ нуно есть а не хранить :) [Re: Slava_on_Marea]
      6 января 2005 в 20:29 Гілками

я подозревал такой ответ, но мы ее не очень ,короче не жрем как шоколад, поэтому хай ждет своей участи...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель ***
19 лет, Киев
Сообщения: 992
С нами с 20.01.2004

Re: Как хранить икру [Re: zai]
      6 января 2005 в 20:36 Гілками

А вы что, трехлитровую банку ее купили?
Я больше литровой не покупала, под пластиковой крышкой ни разу не успела засохнуть
Совет: сделайте блинчиков с икрой. Вкуснотищща! И вся проблема решится!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
zai
СуперСтар ***
Киев
Сообщения: 5231
С нами с 28.05.2003

Re: Как хранить икру [Re: Li_Wei]
      6 января 2005 в 20:43 Гілками

Тока не надо смеяться. Купили маленькую баночку и уже 5й день съесть не можем.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель ***
19 лет, Киев
Сообщения: 992
С нами с 20.01.2004

Re: Как хранить икру [Re: zai]
      6 января 2005 в 20:47 Гілками

Какой уж тут смех... Бедненькие, надо себя заставлять!
Переложите ее из металлической банки в стеклянную (типа майонезной) и закройте капроновой крышкой. Так не засохнет. А на блинчики столько икры не хватит, даже советовать больше не буду. Эх, мне бы такие проблемы - икра не лезет!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! ***
Киев
Сообщения: 2795
С нами с 29.05.2002

Re: Как хранить икру [Re: zai]
      6 января 2005 в 21:53 Гілками

гмн...вопрос!(ДМБ)
Из личнаго опыту, больше недели-капнуть 2-3 капли оливкого масла, оно менее вязкое, что ли, не понимаю почему, но разделяет икрины.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ****
Киев
Сообщения: 310
С нами с 24.04.2002

отвечаю [Re: zai]
      9 января 2005 в 10:31 Гілками

как специалист - 3 сезона ездил на курилы ее обрабатывать

любая икра в хранится - если откроеш - месяц - два
сверху закрой вогкой бумагой - можно и маслица малехо капнуть (в мое время оливкового не было)
я так хранил
привозил боченки - 25-50 кг - дома паковал в 3л банки + маслица и закатывал - 2-3-4 месяца хранилась нормально


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
zai
СуперСтар ***
Киев
Сообщения: 5231
С нами с 28.05.2003

Re: отвечаю [Re: sergo]
      9 января 2005 в 10:47 Гілками

В ответ на:

как специалист - 3 сезона ездил на курилы ее обрабатывать

любая икра в хранится - если откроеш - месяц - два
сверху закрой вогкой бумагой - можно и маслица малехо капнуть (в мое время оливкового не было)
я так хранил
привозил боченки - 25-50 кг - дома паковал в 3л банки + маслица и закатывал - 2-3-4 месяца хранилась нормально




а чо вы в таком кол-ве икру хавали? или продавали?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Орг. комитет ***
23 года за рулем, Киев
Сообщения: 24385
С нами с 24.07.2002

Зажмурься и доешь одним махом, када понадобиццо, [Re: zai]
      9 января 2005 в 16:54 Гілками

свеженькай купиш Благо стоит относительно не дорого (относительно черной )

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
1 користувачів і 54 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 2379

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія