В связи с тем, что объём мяса приблизился к 50кг, обнаружился дефицит емкостей. Разыскиваются эмалированные кастрюли ёмкостью от 6 литров. Выварка - идеал. У кого есть?
завтра в первой половине дня отпишусь\отзвонюсь
поищу, а сколько надо?
выварки - штуки три, я думаю. в прошлом году было около 35 кг. это поместилось в 1 выварку, 1 ведро, несколько 6л бутылей.
ну у меня где-то были каструли 5,5-6 л, выварок точно нет
Зачем выварки? Их же еще мыть. Жаль, я уже Татюшке очередную коллекцию 6литровок пообещала. ЗЫ. Я смогу еще сдать денежку?
Зачем выварки? Их же еще мыть. Жаль, я уже Татюшке очередную коллекцию 6литровок пообещала.
мне казалось 6л пластик для маринования это, скорее, от безысходности. но, в целом, тоже вариант...
ЗЫ. Я смогу еще сдать денежку?
ну я, как бы, за тебя поручился
мне казалось 6л пластик для маринования это, скорее, от безысходности. но, в целом, тоже вариант...
я согласна, что эмаль - правильнее, но так реально проще. Впрочем не агитирую.
ну я, как бы, за тебя поручился
спасибо большое я очень извиняюсь, что так получилось.
Просто в выварке можно сразу мариновать. А так это найти посуду, там замариновать, а потом распихать все по бутылям 6л. В прошлом году выварка была далекодалекодалеко за 6 литров, есличо. В идеале надо 2 вот такие выварки.
Зачем выварки? Их же еще мыть. Жаль, я уже Татюшке очередную коллекцию 6литровок пообещала.
6л. бутылки -это вариант. Могу уступить бутылки Лешке, что бы снять проблему с выварками)))
В принципе у меня есть здоровенная выварка, но я не уверен что она стальная - по-моему она алюминиевая. Если подойдет, согласен отдать и может даже навсегда
Просто в выварке можно сразу мариновать. А так это найти посуду, там замариновать, а потом распихать все по бутылям 6л. В прошлом году выварка была далекодалекодалеко за 6 литров, есличо. В идеале надо 2 вот такие выварки.
Ну я себе это представляю так: берется большая миска - смешивается порцайка мяса с маринадом, сразу же перекладывается в бутылку (для простоты бутылка надрезается на три четверти периметра где-нить сверху, после складывания мяса прорез заклеивается снаружи скотчем). И далее процедура повторяется по количеству мяса. Т.к. бутылки за ручку после этого уже переносить нельзя, то лучше погрузить их в пластиковые ящики и переносить уже в них. Из опыта в одну бутылку с подрезанным верхом помещается 3,5-4 кг мяса.
ЗЫ. Выварка у меня, кстати, тоже есть, но я ее не дам, т.к. лениво мыть "до", но особенно "после".
Просто в выварке можно сразу мариновать. А так это найти посуду, там замариновать, а потом распихать все по бутылям 6л. В прошлом году выварка была далекодалекодалеко за 6 литров, есличо. В идеале надо 2 вот такие выварки.
Ну я себе это представляю так: берется большая миска - смешивается порцайка мяса с маринадом, сразу же перекладывается в бутылку (для простоты бутылка надрезается на три четверти периметра где-нить сверху, после складывания мяса прорез заклеивается снаружи скотчем). И далее процедура повторяется по количеству мяса. Т.к. бутылки за ручку после этого уже переносить нельзя, то лучше погрузить их в пластиковые ящики и переносить уже в них. Из опыта в одну бутылку с подрезанным верхом помещается 3,5-4 кг мяса.
ЗЫ. Выварка у меня, кстати, тоже есть, но я ее не дам, т.к. лениво мыть "до", но особенно "после".
Можно и в бутылки, но проще замариновать в двух посудинах. Есличо, я вот свою жертвую и мне ее к стати в прошлый раз доставили вымытую и всётакое. Просто в этот раз внезапно много мяса и надо 2 штуки. То есть, по сути, надо еще одна посудина. И это, или даем выварку или не отсвечиваем, что она есть))))))
И это, или даем выварку или не отсвечиваем, что она есть))))))
Так я вроде ясно выразилась: если кто-то возьмет на себя работу по мытью выварки - дам ее, если нет - дам бутылки (могу даже прорезать правильно, останется только их заполнить - это минутное дело). Неужели даже такого выбора мало?
И это, или даем выварку или не отсвечиваем, что она есть))))))
Так я вроде ясно выразилась: если кто-то возьмет на себя работу по мытью выварки - дам ее, если нет - дам бутылки (могу даже прорезать правильно, останется только их заполнить - это минутное дело). Неужели даже такого выбора мало?
Ок, т.к. меня не будет на слете, ищем добровольцев.
Если можно будет как-то помыть выварку на слете, я готова этим заняться. Нужна вода (много), очень желательно шланг с напором, если нет, в крайнем случае можно обойтись ведрами. Также нужно место, куда можно сливать грязную воду с остатками продуктов. Резиновые перчатки, какое-то средство, наверное, типа жидкой "Галы" (а может, можно будет обойтись и без средства, зависит от жирности и степени засохшести остатков продукта). Просто если мыть выварку надо после использования у кого-то дома, то это уже сложнее. т.к. я сомневаюсь, что ко мне в машину с детьми, шезлонгами и т.п. влезет еще и выварка, да и как ее мыть в ванной - мне трудно представить. Тогда лучше всего искать добровольца в частном доме, если такие найдутся.
тщательно замолескинил необходимый набор инструментария и расходников. всё обеспечу.
Акварель, готовь выварку.
Vovkaa, тут еще Олег Wind готов предоставить 4х-ведёрную.
нужна еще пара выварок для более равномерного распределения мяса - чтобы не нужно было каждую выварку вдвоём таскать.
нужна еще пара выварок для более равномерного распределения мяса - чтобы не нужно было каждую выварку вдвоём таскать.
Та хіба ми не козаки? (с)
нужна еще пара выварок для более равномерного распределения мяса - чтобы не нужно было каждую выварку вдвоём таскать.
Та хіба ми не козаки? (с)
Так того ж і треба розподілити рівномірно, а то де вас потім шукати з тим мнясом
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
я очень извиняюсь, что так получилось.
