doctor_b 26.07.2012 15:31 пишет: [ А, если, купить электрическую за 100-200 грн - тогда и Нескафе-классик покажется настоящим кофе.
та ладно нагоняти. ну меле вона не однакві частики а крупніші + пил, ну не настільки це на смак впливає. я різні сорти кави відрзняю після кавомолки за 100 грн
Я бы начал с гейзерной кофеварки (бывают и электрические) на 1 или 3 порции (50-60 или 150-170 готового кофе) и покупал бы молотый для эспрессо хороший кофе в упаковке по 250гр (например Paulig), хранить завернутый в пакет кофе в холодильнике, сворачивая пакет компактно по мере уменьшения его объема. Это конечно не 15Бар, но с этого способа и начиналось эспрессо, а и сейчас этот способ зовется эспрессо. Дешево и сердито, а потом видно будет. Может быть на этом и душа успокоится.
kovboys 28.07.2012 10:39 пишет: Я вот присматриваюсь к б.у кофеваркам, там цены в 2000 грн за саеко. Можно ли покупать б.у кофеварки?
можно, самый дорогой ремонт на incanto de lux был 120 евро - мастера так и сказали, это самое дорогое что там может поламаться - вроде плата управления с терморегулем
В ответ на: Я бы начал с гейзерной кофеварки (бывают и электрические) на 1 или 3 порции (50-60 или 150-170 готового кофе) и покупал бы молотый для эспрессо хороший кофе в упаковке по 250гр (например Paulig), хранить завернутый в пакет кофе в холодильнике, сворачивая пакет компактно по мере уменьшения его объема. Это конечно не 15Бар, но с этого способа и начиналось эспрессо, а и сейчас этот способ зовется эспрессо.
Я конечно извиняюсь, но по этой же логике можно рекомендовать начинать с костра в готовке еды, ведь это же практически то же самое, что электро/газплита Ага? Зачем начинать с чего-то заведомо несовершенного? Смысл? Мазохизм?
имея вкус к кофе, имеешь вкус к жизни) не помню кто сказал можно каждое утро молоть 7-10 гр зерен, заливать свежей не жесткой водой, медленно варить в турке, доведя до т-ры 86-88 и ни в коем случае не кипятя, потом цедить гущу через зубы а можно нажать одну кнопку на кофемашине) саеко инканто де люкс или саеко синтия + кофе бадилатти - гарант доброго утра)
вобщем еще раз потестил нескафешные капсульные - ну их в баню поузнавал про аэропресс - сайт молчит, телефон молчит - ну их в баню еспрессные машинки за 1-2 тысячи грн - слишком уж одоробало... ну их в баню нормальные машинки стоят 500 баксов - временно ну их в баню ))
PS итог - все остается как раньше )) ждем-с лучших времен шоп купить нормальную машинку ))
Я конечно извиняюсь, но по этой же логике можно рекомендовать начинать с костра в готовке еды, ведь это же практически то же самое, что электро/газплита Ага? Зачем начинать с чего-то заведомо несовершенного? Смысл? Мазохизм?
Все-таки вкус растворимого кофе (или даже френчпресс и из турки) заметно отличается не в лучшую сторону от кофе, приготовленного в гейзерной кофеварке (старомодное эспрессо). ИМХО А пища на костре и в печи - это отдельная вкусная тема.
В ответ на: нормальные машинки стоят 500 баксов - временно ну их в баню ))
Не ну я фигею, дорогая редакция.... Тебе тут сто раз уже разжевали, что за две тыщи гривень машинка даёт тебе афигенно классный кофе эспрессо, только просто не от нажатия тупо одной кнопки, как в автомате, а с разогревом водички (2-3 минуты), насыпании кофе в рожок и нажимании кньопок пару раз.... То есть кофе получется АБСОЛЮТНО такой же, как в автомате за 500 баксов, просто ты тратишь дополнительные пару минут.....Шониясна?
Перепробовал кучу вариантов. Капельные, капсульные - фикня. Первые просто фикня, вторые при относительно дешевом старте, дороговаты в эксплуатации и фик его знает, шо там засунули в те капсулы. Эспрессо, имеет смысл в виде кофе-машины. Дешевые варианты капризны к сортам кофе, помолу и прямым рукам.
Т.к. не пью всякие напитки и кофе-машина пока не по средствам, для себя выбрал липиздрический гейзер, как наиболее универсальный вариант. На самом деле это он меня выбрал (подарили), но по прошествии многих лет (уже и ремонтировать довелось), замены для себя не вижу. Если совсем сломается буду искать такую же.
Gaggia Bonita - смесь электрочайника и гейзерной кофеварки. Полуавтомат - засыпать/заливать в ручную, готовит и выключается сама. За восемь лет ежедневной эксплуатации, сгорела спираль (если ее можно так назвать), ремонт у официалов стоил недорого и ишо нашли мне маленькую чашку в нагрузку (вытрусил в мусору вместе с жмыхом). Из любого кофе, делает кофе, а не как повезет. Небольшие размеры, вес и потребление (183 Вт нагреватель) - она везде ездит со мной. Не проблема сделать кофе в машине. Дома заправляю, в машине только в розетку включил и через пять минут свежий кофе, к которому я привык. Теоретически готовит 3 или 6 чашек, у меня получаются две Правда есть и несколько минусов - найти ее в продаже проблема, цена в франклин (для многих и это дороговато, особенно учитывая цену обычных китайских гейзеров и турок) и не готовит напитков.
Разбогатею куплю кофемашину, а эта поселится в машине окончательно. Размениваться на промежуточные варианты не вижу смысла.
P.S. Кофе покупаю в Ашане на развес. Ранкова называется. Молотый стараюсь не брать, он быстро выдыхается. Помолом занимается обычный липиздрический бош. Можете лашить
kovboys 28.07.2012 10:39 пишет: Я вот присматриваюсь к б.у кофеваркам, там цены в 2000 грн за саеко. Можно ли покупать б.у кофеварки?
можно, самый дорогой ремонт на incanto de lux был 120 евро - мастера так и сказали, это самое дорогое что там может поламаться - вроде плата управления с терморегулем
купил две б\у две кофемашины полуавтомат Delonghi и Krups. Через slando. кажется за 900 грн две. Одна в офисе, другая дома трудятся больше года без проблем. эспрессо готовят хороший, и капуччино получается неплохой. При покупке проверял работу - было сварено пару чашек эспрессо. Полный автомат думаю больше риск купить некондицию, ибо техника сложнее и обычно используется более интенсивно. Кофе покупаю у продавцов на этом же сайте ЛАвацу или другое для разнообразия, только в зернах. кофемолка зерновая делонги.
камрад, посмотри такую купил себе БУ за пару сотен гривен и наслаждаюсь, единственная у меня проблема сделать капучино или латте более чем 4 порции, чаще делаю 1-2 порции и очень доволен, никаких помп и прочей электроники