Mr.Di 01.08.2012 13:48 пишет: камрад, посмотри такую купил себе БУ за пару сотен гривен и наслаждаюсь, единственная у меня проблема сделать капучино или латте более чем 4 порции, чаще делаю 1-2 порции и очень доволен, никаких помп и прочей электроники
интересно, как она без помпы еспрессо готовит? для правильного эспрессо необходимо давление не менее 13 бар... а это скорее всего капельная кофеварка- эспрессо она не сделает.
интересный вариант подумаю.. капучинатор идет за 425 грн? кстате - если чо - де помацать мона?
Капучинаторов таких давненько уже не получали, существуют только теоретически, а помацать можно в районе КПИ, но ее чистить нужно час потом после помацать, так что это можно сделать, если на ней уже определитесь.
alexa11 01.08.2012 16:05 пишет: интересно, как она без помпы еспрессо готовит? для правильного эспрессо необходимо давление не менее 13 бар... а это скорее всего капельная кофеварка- эспрессо она не сделает.
Помпа не создает давление, она только воду закачивает. Давка создается за счет нагрева воды
интересный вариант подумаю.. капучинатор идет за 425 грн? кстате - если чо - де помацать мона?
Капучинаторов таких давненько уже не получали, существуют только теоретически, а помацать можно в районе КПИ, но ее чистить нужно час потом после помацать, так что это можно сделать, если на ней уже определитесь.
ээ.. как это нет капучинаторов? а чистить от чего? может тогда новую есть смысл брать? хотя новая - 3000.. что есть больше бюджета в 3 раза
alexa11 01.08.2012 16:05 пишет: интересно, как она без помпы еспрессо готовит? для правильного эспрессо необходимо давление не менее 13 бар... а это скорее всего капельная кофеварка- эспрессо она не сделает.
Помпа не создает давление, она только воду закачивает. Давка создается за счет нагрева воды
вот только помповая позволяет получать больше давление... http://cofesite.com/news/ustroystvo-kofevarki-espresso/ Кофеварки эспрессо (кофеварки рожкового типа) с точки зрения приготовления "правильного кофе" гораздо более предпочтительны. Они готовят напиток при помощи воды (водяного пара), проходящей через кофе под давлением. Всего существует два типа электрических кофеварок эспрессо: бойлерные (низкого давления) и помповые (высокого давления). Классический эспрессо можно получить только от помповой кофеварки, которая нагревает воду до 91-95 градусов и прогоняет ее через кофе под давлением до 15 бар (обычно около 8-9 бар). В результате получается мягкий и ароматный кофе с небольшим (по сравнению с "капельницей") содержанием кофеина.
Бойлерные кофеварки готовят кофе хуже, поскольку разогревают воду до кипения и подают пар под давлением всего 4 бара. В результате напиток получается "жесткий" (пагубное влияние кипятка) и по вкусу не сильно отличающийся от полученного с помощью капельной кофеварки.
alexa11 01.08.2012 17:29 пишет: Бойлерные кофеварки готовят кофе хуже, поскольку разогревают воду до кипения и подают пар под давлением всего 4 бара. В результате напиток получается "жесткий" (пагубное влияние кипятка) и по вкусу не сильно отличающийся от полученного с помощью капельной кофеварки.
от капельной отличается и даже я это чувствую, хотя и не особый кофеман, рубаху рвать и доказывать не буду, если гуру так говорят ... по поводу хуже не знаю, мои знакомые, у которых кофеварка с помпой очень хвалили мой кофе и сказали, что вкуснее, у них так не получается, и молоко так не взбивает... ну это так, их мнение субъективно, может просто у меня сорт кофе вкуснее был или руки правильной системы
интересный вариант подумаю.. капучинатор идет за 425 грн? кстате - если чо - де помацать мона?
Капучинаторов таких давненько уже не получали, существуют только теоретически, а помацать можно в районе КПИ, но ее чистить нужно час потом после помацать, так что это можно сделать, если на ней уже определитесь.
ээ.. как это нет капучинаторов? а чистить от чего? может тогда новую есть смысл брать? хотя новая - 3000.. что есть больше бюджета в 3 раза
на другие серии капучинаторы есть, на Xsmall сейчас нет, чистить от кофе конечно, если его варить:) эта модель кстати самый недорогой из современных автоматов Saeco
Капучинаторов таких давненько уже не получали, существуют только теоретически, а помацать можно в районе КПИ, но ее чистить нужно час потом после помацать, так что это можно сделать, если на ней уже определитесь.
ээ.. как это нет капучинаторов? а чистить от чего? может тогда новую есть смысл брать? хотя новая - 3000.. что есть больше бюджета в 3 раза
на другие серии капучинаторы есть, на Xsmall сейчас нет, чистить от кофе конечно, если его варить:) эта модель кстати самый недорогой из современных автоматов Saeco
ну может потом будет.. напиши в личку поподробнее - куда и когда можно подрулить на тест )) ну и может еще скиданешь? ))
В ответ на: Т.к. не пью всякие напитки и кофе-машина пока не по средствам, для себя выбрал липиздрический гейзер, как наиболее универсальный вариант. На самом деле это он меня выбрал (подарили), но по прошествии многих лет (уже и ремонтировать довелось), замены для себя не вижу. Если совсем сломается буду искать такую же.
Gaggia Bonita - смесь электрочайника и гейзерной кофеварки. Полуавтомат - засыпать/заливать в ручную, готовит и выключается сама. За восемь лет ежедневной эксплуатации, сгорела спираль (если ее можно так назвать), ремонт у официалов стоил недорого и ишо нашли мне маленькую чашку в нагрузку (вытрусил в мусору вместе с жмыхом). Из любого кофе, делает кофе, а не как повезет. Небольшие размеры, вес и потребление (183 Вт нагреватель) - она везде ездит со мной. Не проблема сделать кофе в машине. Дома заправляю, в машине только в розетку включил и через пять минут свежий кофе, к которому я привык. Теоретически готовит 3 или 6 чашек, у меня получаются две Правда есть и несколько минусов - найти ее в продаже проблема, цена в франклин (для многих и это дороговато, особенно учитывая цену обычных китайских гейзеров и турок) и не готовит напитков.
Мы все вникли в твои семейные личные обстоятельства, но кофе при этом получается фиговый. Отака фигня, малятка. То есть смысл твоего текста в том, что если вы вдруг обеднели, обнищали и у вас нет денег, то варите кофе хоть как-то как.......
Надо кофеварку на 2-3 чашки кофе в день. Из фирменных не дорогих нашел такую - Philips Saeco Poemia Fokus 1249 грн http://dimkavi.com.ua/kofevarki-ruchnye/kofevarki-bytovye/philips-saeco-poemia-focus.html Функциональные особенности: - работа на молотом и таблетированном кофе - одновременное приготовление 2-х порций кофе - съемная емкость для воды - платформа для чашек - насадка "панарелло" для приготовления капучино - сделано в Италии
Технические характеристики: - Давление помпы, бар: 15 - Емкость для воды, л: 1 - Масса, кг: 4 - Материал бойлера: нержавеющая сталь - Материал корпуса: пластик ABS - Потребляемая мощность, Вт: 1050 - Габариты (ШхВхГ), мм: 200х297х265 - Цвет: черный с хромированными деталями - Тип:Капельная
Что можете сказать по модели ? Или может есть дешевле ? За одно может и кофей посоветуете без особых изысков, крепкий, ароматный, по умеренной цене. Спасибо !
вобщем не знаю кто меня заразил кофе манией, но после этой темы в голове плотно засела мысль, что надо купить нормальную кофеварку Седня купил. Первые впечатления - кофе таки вкуснее, чем с капсул, капучино тоже, вкуснее и... натуральнее что ли. Пенка красивая, плотная, пахучая) Сижу, пью третью чашку уже. Продуктом доволен. Посмотрим теперь на сколько оно дешевле капсул будет
Теперь можно пробовать разный зерновой кофе покупать, степень помола менять, количество кофе в рожке и т.п. Но от эспрессо больше отказаться не захочется
Tarasoff 01.09.2012 22:10 пишет: Теперь можно пробовать разный зерновой кофе покупать, степень помола менять, количество кофе в рожке и т.п. Но от эспрессо больше отказаться не захочется
тада, поле для фантазий открыто. Это приятно.
К слову, Делонги молодцы. Машина за относительно небольшие деньги, но с автокапучинатором. Удобно конечно, очень.