Люди, а где и по чём вы сливки покупаете? а то те что видел то 100-200мл, по 20-30грн, какое-то мороженое золотое выходит
да и не мог понять раньше какие сливки имелись ввиду, с СССР как бабки продавали- сливки это сметана собранная сверху с молока которая естественным способом всплыла когда молоко в банке стояло отстаивалось, а сметана это кажись сепаратором жир сепарировали потом отдельно после того как сливки собрали. А почему эти новые сливки как молоко жидкие не понятно, молоко как молоко, ну пускай пожирнее немного обычного и всё.
в маркетах, 1 л - 50 грн (30%)
Таки да С учетом, что в соседней ветки по секрету рассказали про точку, где домашнее мороженное стоит 12 грн за 100 гр., то самостоятельное приготовление имеет смысл.
Купил сегодня "детское" житомирское, написано ДСТУ, ну как бы ни чЬо так. Только после домашнего приторное и кое-то ненажористое
а насчёт этой мороженицы ДЭКС за 2225 грн., то в розетке отзыв
Купили месяц назад, работает пока нормально, качество тоже неплохое. Мороженое действительно вкусное получается. Она отличается от обычных морожениц за 500-600 грн только тем что можно делать мороженое несколько раз подряд, а обычые должны постоять в морозилке 10-20 часов. Поэтому для небольшой семьи вполне хватило бы и за 600, тем более что мороженого получается достаточно. Объем ведерка 1,2 литра
наверно удивлю, но в кондитерке сгущенка один из основных компонентов. Большая часть кремов на ней сделана. Так что криминала никакого. Насчет домашности...молоко по любому магазинное. яйца тоже..так что прикола никакого в твоей варианте нету. Уж на что мой мужчина привередлив в качестве продуктов, но это мороженное постоянно заказывает. Просто сгущенку берем не любую. А уж если сильно-сильно хочется, то не проблема самому сварить сгущенку и тогда точно будет и вкусно и несложно....
самодельное мороженное одднозначно выйдет дороже магазинного, также и йогурт и хлеб которые мы делаем в наших чудо устройствах потому как для своих рецептов пытаемся брать все натуральное и хорошее, а на заводе при изготовлении мороженного неизвестно что они добаляют
У меня уже есть такая мороженица, я от нее просто в восторге и дети нею ненарадуются, а бабушки и дедушки просто торчат. Этож надо со своих продуктов (а у нас большинство у бабушки все свое домашнее) и получается классное мороженное. Я в качестве сливок снимаю вершки с молока и если сливки не очень жирные, в мороженное кладу больше сливок и меньше молока (из выбранного рецепта). Мороженное готовиться в мороженице около 40-50 мин. в зависимости от жирности сливок, а потом я перекладываю в судочек и ставлю в морозилку, если успеваю, обычно сразу сьедается. Ну и если уж занялась мороженным и позволяет количество сливок ибо это основной продукт, то мороженное делаем в два-три захода (клубничное, вишневое, шоколадное или просто ванильное). Пока о таком девайсе никто не пожалел, даже не смотря на то, что места он занимает почти как хлебопечка
По поводу йогуртниц, считаю, что это абсолютно бесполезное устройство, купили мы как то одну, 4 раза делал у меня ничего не выходило, после этого жена нашла рецепт, начали делать в глиняном горшочке, получается отличный йогурт
А кто-то может поделиться опытом а заодно и рецептом мороженого которое можно приготовить без мороженницы?
их все можно готовить без мороженицы просто в процессе приготовления нужно каждые 15-20 минут доставать и ложкой перемешивать. раза 3-4 у меня Клатроник, 450 грн удовольствия. отличная вещь, я даже не вижу за что там платить больше делаю пломбир по рецепту Чадейки -просто улет. фруктовый пломбир - улет три раза
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
