Тему можно конечно и в кино и в курилку))) но решила сюда Судя по анонсу котлеты по-киевски прям нереальное блюдо))) как и судя по "супер" образцу)))))))) Девченки, опровергните)) неужели это блюдо такое сложное????? Фигня ж вопрос) у меня что мама что я с ее подачи их что пельмени заготавливаем и замораживаем В общем до сегодняшнего мастер шефа я была об участниках лучшего мнения
Тоже не ожидала(как и украшение готового торта за 1 час)))) И вообще котлеты у них не правильные. Правильно(имхо)готовить нужно так: самый правильный видео-урок)) Только обжаривать лучше во фритюре)) Именно с зеленым маслом, а не с куском масла, как предложили в шоу)) Вариант который нравится моей средней дочке больше, чем с маслом: вместе с маслом кладется брусочек твердого сыра(масло в этом случаи меньше).
Мия 22.11.2012 13:47 пишет: Тоже не ожидала(как и украшение готового торта за 1 час)))) И вообще котлеты у них не правильные. Правильно(имхо)готовить нужно так: самый правильный видео-урок)) Только обжаривать лучше во фритюре)) Именно с зеленым маслом, а не с куском масла, как предложили в шоу)) Вариант который нравится моей средней дочке больше, чем с маслом: вместе с маслом кладется брусочек твердого сыра(масло в этом случаи меньше).
та да, с тортами тоже лажа разочаровали в общем))))
Finkel 22.11.2012 16:14 пишет: мне ваще первый сезон больше нравиццо
А мне - Пэкэльна Кухня. Там был какой-то анализ рецептур, метод и разбор результатов. А МастерШеф - попсня какая-то типа мыльных опер для тупых домохозяек И одного обаяния Эктора катастрофически не хватает, чтоб это шоу можно было действительно считать кулинарным. c'est la vie
Finkel 22.11.2012 16:14 пишет: мне ваще первый сезон больше нравиццо
А мне - Пэкэльна Кухня. Там был какой-то анализ рецептур, метод и разбор результатов. А МастерШеф - попсня какая-то типа мыльных опер для тупых домохозяек И одного обаяния Эктора катастрофически не хватает, чтоб это шоу можно было действительно считать кулинарным. c'est la vie
Ух-ты! Не знвл что ты кухней интересуешься... Чет, думал, что у тебя жена фантастически готовит...
Здоровому спорт не нужен, а больному он вреден... -->
Finkel 22.11.2012 16:14 пишет: мне ваще первый сезон больше нравиццо
А мне - Пэкэльна Кухня. Там был какой-то анализ рецептур, метод и разбор результатов. А МастерШеф - попсня какая-то типа мыльных опер для тупых домохозяек И одного обаяния Эктора катастрофически не хватает, чтоб это шоу можно было действительно считать кулинарным. c'est la vie
Ух-ты! Не знвл что ты кухней интересуешься... Чет, думал, что у тебя жена фантастически готовит...
я не только интересуюсь, но и чуть-чуть разбираюсь. А Даша на этих шоу реально многим фору дать смогла бы. Только кто ж её отпустит так надолго-то? Но это к данной теме отношения не имеет
P.S. Давненько тебя на автоУА не было... С возвращением!
Finkel 22.11.2012 16:14 пишет: мне ваще первый сезон больше нравиццо
А мне - Пэкэльна Кухня. Там был какой-то анализ рецептур, метод и разбор результатов. А МастерШеф - попсня какая-то типа мыльных опер для тупых домохозяек И одного обаяния Эктора катастрофически не хватает, чтоб это шоу можно было действительно считать кулинарным. c'est la vie
у Мнацаканова опыт открытия заведений и управленческий подход. потому и интересно. а тут - тупо шоу для домохозяек с междуусобническими войнами, кто кому дал неудобное мясо и какая она теперь после этого коза.
Был когда-то такой цикл передач "Школа поваров", английский. Вот там начиная от выбора ножей, выбора мяса на рынке и до выпуска все проходило. С 0 до повара.