По поводу изготовления некоторого количества фруктово-ягодных напитков приобрел сулейку. Но вот беда, все наличные в доме пробки в нее проваливаются, даже из-под импортного шампанского. Закрутки нет, вещь почти антикварная, говорят изготовлена в 40-х годах прошлого века.
Что посоветует уважаемое собрание?
Насколько горлышко больше имеющихся пробок? Пробки шампанского/вина, которые из натурального материала (пробковая крошка или кольца), делают спрессоваными. Если их немного подержать над паром или в кипящей воде, они станут больше в диаметре.
Ну, или помниться когда-то бутли затыкали плотно свернутыми газетами... Или даже облущенными качанами кукурудзы
Несколько слоев полиэтилена и сверху скотч. Полиэтилен кладете сверху, но не во внутрь.
А краще фольгу харчову алюмінієву в ці декілька шарів. Ми так з пробками від старих термосів робимо, коли ті усихають.
Насколько горлышко больше имеющихся пробок? Пробки шампанского/вина, которые из натурального материала (пробковая крошка или кольца), делают спрессоваными. Если их немного подержать над паром или в кипящей воде, они станут больше в диаметре.
Ну, или помниться когда-то бутли затыкали плотно свернутыми газетами... Или даже облущенными качанами кукурудзы
намного больше, миллиметров 5-7. тоже склоняюсь к кукурузным качанам, вернемся к корням тксказать))
Вино любит постоянную температуру и боится воздуха. При попадании воздуха вино портится. Вино заливаю почти под самую горловину(1-2см). Я использую полиэтилен, для того, что бы было видно состояние вина. Если полиэтилен надулся, то вино "не догуляло", нужно принимать меры. И полиэтилен, сам по себе, играет роль предохранительно - температурной мембраны.
Насколько горлышко больше имеющихся пробок? Пробки шампанского/вина, которые из натурального материала (пробковая крошка или кольца), делают спрессоваными. Если их немного подержать над паром или в кипящей воде, они станут больше в диаметре.
Ну, или помниться когда-то бутли затыкали плотно свернутыми газетами... Или даже облущенными качанами кукурудзы
намного больше, миллиметров 5-7. тоже склоняюсь к кукурузным качанам, вернемся к корням тксказать))
+1 Для длительного хранения качан по окружности горлышка заливали воском.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
