10 лет пью Blaser cafe St Tropez. Цена выросла до 200 грн за 250 грн. Можете предложить/посоветовать аналог за меньшие деньги, стану вашим постоянным клиентом (готов сам забирать из любой точки киева). Требования к кофе - очень крепкий, ароматный, некислый, не пережженый (чем грешат большинстов итальянских сортов). П.С. Интересует кофе в зернах, готовлю ристретто в кофемашине.
BOYMEN 27.02.2015 12:39 пишет: Приветствую Предложите кофе из серии вкуса "ирландские сливки" ну или похожий с кислинкой
Доброй ночи! как писал чуть ранее, химией и "псевдодорогим" не торгую. Всякие ирланские кремы имеют такой вкус из-за химии. Поэтому ничем помочь не могу
harald67 27.02.2015 12:48 пишет: 10 лет пью Blaser cafe St Tropez. Цена выросла до 200 грн за 250 грн. Можете предложить/посоветовать аналог за меньшие деньги, стану вашим постоянным клиентом (готов сам забирать из любой точки киева). Требования к кофе - очень крепкий, ароматный, некислый, не пережженый (чем грешат большинстов итальянских сортов). П.С. Интересует кофе в зернах, готовлю ристретто в кофемашине.
Блэйзер достаточно дорогой и качественный кофе. С дорогого часто очень сложно перейти на что-то более дешевое или даже просто другое. Но бывают и другие случаи, многие не понимают за что платили больше 380грн/кг
Наверное, стоит посмотреть в сторону Хасендадо с 20% торрефакто (спасибо Serg99 за совет ) и Flor de Jamaica. Хасендадо по классу бюджетный кофе, но очень удачно подобранный и у меня является самым популярным кофе как для дома, так и для кафешек.
Ямайка более дорогой кофе, сравнимый по уровню с блэйзером. Обжарка там выше средней. Если не ошибаюсь, примерно как в ст-тропе. Разные сорта дают разный вкус. есть смеси арабики, есть моно сорта как у блэйзера. Цены чуть дешевле, где-то от 450грн/кг
можно пробовать на развес, а потом брать кг
Где-то так. Сейчас в личку отпишусь более подбробно по ценам и условиям доставки
Потрясающий кофе с Гавайских островов: Пачки 227 грамм - цены от 450 грн Известные Кона, Мауи, Молокаи и другие сорта.
Чай развесной: Цена за 50 грамм: 1. Черный (красный) Да Хун Пао - 46 грн. 2. Черный Пуэр в мандарине - 56 грн. 3. Зеленый Молочный улун - 39 грн. 4. Зеленый Мао - 13 грн. 5. Черный Красная улитка - 27 грн. 6. Черный Кения - 16 грн 7. Белый элитный Gold needles - 52 грн 8. Зеленый улун Те Гуан Инь - 29 грн 9. Черный Английский завтрак - 15 грн 10. Зеленый Зеленая обезьяна (обычный или с жасмином) - 33 грн. Для ПУЭРА есть специальный нож "Грация" - 35 грн.
Продукция Дом кофе Blaser Cafe по ценам ДОМа КОФЕ Скидки от 2-х пачек + Какао Caotina
Растворимый кофе: Банки 100г Bushido и Egoiste - 120грн
Также, есть возможность заказывать по хорошим ценам любую продукцию Маэстро, Rainbow, Bohemia, Luminarc, Simax и т.д. + Техника Браун, кенвуд, Делонги и т.д. по хорошим ценам
ЗЫ По доставке. Наиболее предпочтительно для Киева оплата на карту и получение на новой почте. Обычная доставка никуда не делась, в 80% случаев бесплатно.
Другие регионы. Оплата на карту, получение на новой почте, интайм, деливери и т.д.
Заказывала впервые кофе у ТС ещё в декабре с просьбой помочь с выбором. Подобрали мы 3 вида кофе, все хороши по-своему, но мне больше всех понравился Flor de Jamaica 100% арабика Колумбия Супремо. Ещё и доставка, и приличная упаковка, в общем всё супер, спасибо
Теперь хочу заказать понравившийся сорт, и новый на пробу, заказ в личке З.Ы. и чай
hollywood 24.03.2015 17:41 пишет: Интересует молотый среднего помола. Как "Иония оро"
сложно сказать, у меня иония не продается пока, поэтому сравнить не могу. Опишите вкусовые качества (можно в личку). Средний помол бывает разный, каким образом Вы завариваете кофе?
1gg 24.03.2015 17:43 пишет: А за Ionia есть смысл переплачивать?Реально хороший кофе?
если бы это был какой-то элитный кофе, то можно было бы сказать, что за него идет переплата. Обычный кофе, довольно выгодный, если брать на офис оптом. В целом, ничего плохого сказать не могу, сильно хорошего тоже.
Имхо, есть смысл переплачивать за Flor de jamaica или blaser cafe. Тут идет действительно отличное зерно, хорошая обжарка. А иония обычный кофе.
ClinkOff 24.03.2015 16:33 пишет: Дима, а запланируй-ка на следующей неделе проезд через Левобережку.
вот вчера как раз был в этом же здании заеду обязательно в начале следующей недели. Если надо будет раньше можно и раньше, тк почти каждый день там проезжаю
hollywood 24.03.2015 17:41 пишет: Интересует молотый среднего помола. Как "Иония оро"
сложно сказать, у меня иония не продается пока, поэтому сравнить не могу. Опишите вкусовые качества (можно в личку). Средний помол бывает разный, каким образом Вы завариваете кофе?
У меня машинка простая Делонги рожковая 15бар - она не любит мелкий помол, не может его продавить НЕ люблю кофе кислый, "с кислинкой" и т.д. Любим чтобы была пенка. Например, Лавацца на моей машинке пенку не даёт! В то время как Иония оро или топ дает офигенно-высокую и красивую пенку. Гости всегда удивляются! Машинку менять не предлагайте, у меня предыдущая отработала 8 лет.
hollywood 24.03.2015 17:41 пишет: Интересует молотый среднего помола. Как "Иония оро"
сложно сказать, у меня иония не продается пока, поэтому сравнить не могу. Опишите вкусовые качества (можно в личку). Средний помол бывает разный, каким образом Вы завариваете кофе?
У меня машинка простая Делонги рожковая 15бар - она не любит мелкий помол, не может его продавить НЕ люблю кофе кислый, "с кислинкой" и т.д. Любим чтобы была пенка. Например, Лавацца на моей машинке пенку не даёт! В то время как Иония оро или топ дает офигенно-высокую и красивую пенку. Гости всегда удивляются! Машинку менять не предлагайте, у меня предыдущая отработала 8 лет.
давайте я Вам дам попробовать hacendado с 20% торрефакто и моим помолом. Должно получится хорошо.
Менять кофеварку советовать не буду, тк в неумелых руках и гаджа будет плохо вариать, а в умелых де лонги сварит вполне сносно. Хотя я в свое время повозился с этой кофеваркой на хорошу пенку влияет много факторов: наличие робусты, темная обжарка, помол, наличие "улучшайзеров" в кофеварке и, самое главное, умение готовить.
напишите в личку где Вы находитесь и мы обо всем договоримся
Предложенный Flor de Jamaica 100% Арабика Гурман нам очень понравился. И чай хороший (пока только белый не пробовала, а и чёрный и зелёный будем брать!) Рекомендую ТС всем интересующимся
давайте я Вам дам попробовать hacendado с 20% торрефакто и моим помолом. Должно получится хорошо.
Хасендадо с домашним помолом (наверное крупный) пенку практически не даёт. ЗЫ: За кофе спасибо. Ожидал большего. В следующий раз будем ямайку пробовать.