1. С момента, когда я начал заниматься обжаркой кофе самостоятельно, практически не менялись розничные цены, условия доставки и т.д.
2. Повышался курс, мировые цены на зеленый кофе, доставка (самая дешевая уже 35грн, а курьерская от 55грн.) В магазинах и сфере услуг цены выросли в разы.
3. Я планирую неспешно выравнивать цены. На некоторые позиции цены останутся прежними, на некоторые немного вырастут. Возможно, в несколько этапов.
4. Чего точно не будет так это снижения качества. Я всегда выбираю более качественное перед этим попробовав все варианты.
5. В последнее время моими услугами пользуются чтобы выбрать/подобрать сорт кофе, а потом берут в другом месте дешевле. Ребята, при одинаковом названии сырье разное и степень обжарки разная. Да, колумбия за 280грн и колумбия за 480грн это разное зерно, разный вкус и блин разная степень обжарки (у меня колумбия вообще в трех степенях обжарки идет)
Не стесняйтесь, просто спросите прямо. А то я советую одно, а берете ж совсем другое
6. Заказываем пока цены не выросли! 7. Заказываем пока не начался предновогодний ажиотаж и проблемы с быстрой доставкой (новая почта уже глючит)
Начинают массово спрашивать за "кофе как подарок на НГ". Это очень радует, тк я могу спланировать обжарку/логистику и обеспечить свежайший продукт без задержки. По практике прошлых лет могу сказать, что многим пришлось отказать по причине нереальной загруженности 28-31 декабря. Было очень много звонков, просьб выслать хоть такси, но часто уже поздно.
Спрашивайте заранее. Есть возможность упаковать, сделать набор пробников по 50г, решить проблему корпоративного подарка и т.д.
Постараюсь выкладывать сюда фотки,но часто просто нет времени. Лучше звоните 098-744-99-49
Дима, спасибо за доставку (всё таки успели в пятницу) всякого-разного! Уже попробовали Арабику Никарагуа - очень даже как на мой вкус. Но многим в офисе, почему-то не очень нравится, им пережаренные жолуди (а ля Амбасадор неро или джимокал) - самое то
igg 26.12.2017 15:25 пишет: Дима, спасибо за доставку (всё таки успели в пятницу) всякого-разного! Уже попробовали Арабику Никарагуа - очень даже как на мой вкус. Но многим в офисе, почему-то не очень нравится, им пережаренные жолуди (а ля Амбасадор неро или джимокал) - самое то
Такое, к сожалению, имеет место быть. С другой стороны если обычно это дешевле и если люди довольны, то почему бы и нет. В любом случае там будет 1 или 2 пачки кофе в темной обжарке. Возможно, ноты чернослива в послевкусии будут более предпочтительны, чем жолуди В любом случае буду рад обратной связи, офисники такие офисники, с ними всегда интересно
С наборами так сложно, их можно как угодно складывать, ассортимент позволяет. В идеале, конечно, заехать на Феодосийскую и подобрать себе все самому.
На фотке ТОПовый пример: 6шт кофе по 50г: Эфиопия, Доминикана, Индонезия, Перу, гондурас, Колумбия = 220грн на фото не видно, но два вида крафтового шоколада по 50г = +100грн 4шт пастилы по 12грн = 48грн немного сахара бесплатно упаковка - 20грн итого 388грн
Можно удешевить на 100-150грн, хуже не станет.
Теперь самое приятное! Что получит счастливчик: 1.Набор из разных видов кофе. Он сможет почувствовать разницу между сортами и разной обжаркой. Кофе весь качественный, дарить его не стыдно. 2. Шоколад от 13 beans. Тут сложно что-то сказать, кроме того, что больше магазинный шоколад есть не захочется. И тут я не шучу вообще, со мной произошло именно так. Есть из чего выбрать: плитки 50г, фрукты в шоколаде, кляксы шоколадные по 20г (черный, черный и молочный с кунжуток, черный с какао крупкой и солью). 3. Пастила. Натуральный продукт, который обожают детки и взрослые.
Доброе утро! Завтра становлюсь обладателем кофемашины DELONGHI ECAM 350.35 W, поэтому хотел бы заказать на пробу несколько сортов в зернах. Какое количество необходимо для пробной засыпки (5-10 чашек эспрессо) и какие рекомендации к помолу или крепости (если есть)? Спасибо!
MeganeII 27.12.2017 11:40 пишет: Доброе утро! Завтра становлюсь обладателем кофемашины DELONGHI ECAM 350.35 W, поэтому хотел бы заказать на пробу несколько сортов в зернах. Какое количество необходимо для пробной засыпки (5-10 чашек эспрессо) и какие рекомендации к помолу или крепости (если есть)? Спасибо!
я сейчас ухожу от компьютера и вернусь уже ближе к вечеру. Потом напишу подробнее. Или можете набрать 098-744-99-49, расскажу в телефонном режиме какие есть варианты
MeganeII 27.12.2017 11:40 пишет: Доброе утро! Завтра становлюсь обладателем кофемашины DELONGHI ECAM 350.35 W, поэтому хотел бы заказать на пробу несколько сортов в зернах. Какое количество необходимо для пробной засыпки (5-10 чашек эспрессо) и какие рекомендации к помолу или крепости (если есть)? Спасибо!
Кофемашина автоматическая, помол нужно подбирать под каждый вид кофе отдельно. Обычно чуть мельче среднего. Если это не робуста и нет предпочтений пить водичку, то размер порции я ставлю максимальный. автомат так не вываривает как проф машина, поэтому нужно чуть больше всегда. Кофе обычно подходит либо с обжаркой медиум+, либо темной.
В случае с автоматом вряд ли подойдут пробники по 50г, так как в системе всегда остается предыдущий кофе и бывает до 5 чашек происходит обновление на новый кофе. Я бы рекомендовал взять несколько пачек по 250г. Причем взять 1 пачку светлой обжарки, 2-3 средней+ и 1-2 темной. А потом будет понятно какие предпочтения
5. В последнее время моими услугами пользуются чтобы выбрать/подобрать сорт кофе, а потом берут в другом месте дешевле...
я так не буду делать, обесчаю! Можете ассорти сделать по 100гр пакеты 1 кг как на грушеюа, мне наподор? И цена. Заранее благодарен.
мы не злобные, пусть себе люди берут где хотят. Мне важно донести, что кофе везде разный и даже если он моно сорт с какой-то определенной страны не факт, что будет такой же по вкусу сейчас напишу в личку, что можно предложить