1. Обновился Сальвадор. Будет чуть дороже, чем раньше, но зато Single Original с хорошей фермы. Реально вкуснее. Жарим обычным медиум+ По цене 110грн/250г Если брать 1кг, то можем округлить до 400грн (старая цена) подходит под все способы.
2. Добавился Гондурас Прумим. Пожарили ближе к светлой обжарке. Пока еще свежий, не могу распробовать. В эспрессо чувствую нотки персика, но пока еще слишком свежий и не совсем точно раскрывается. По цене для автоюа будет 140грн/250г. Пачкой 1кг чуть дешевле округлим. Вряд ли пойдет для турки или домашний вариантов эспрессо кофемашин (если нет именно таких предпочтений во вкусе)
3. Жду Спешелти Сальвадор. На каппинге мною был одобрен на 100%. будем жарить тоже светлой обжаркой. По цене будет что-то около 250грн/250г. Кофе сладкий, фруктовый, именно то, что обычно пьется без сахара. Не подойдет любителям классики с горчинкой.
ЗЫ Эксперементы по поиску чего-то недорого в офисы продолжаются. Не перевариваю дешевое сырье, хоть и понимаю, что оно может нравится людям
Добрый день. Впервые обращаюсь к Вам за консультацией. Много лет пили Lavazza Espresso Crema или LAVAZZA Super Crema Espresso (контробас). Кофе делаем в Кофеварке DELONGHI EC 155 Но лавочка закрылась. На ОЛХ и в магазинах сплошные подделки. Насоветуйте из своего ассортимента подобный вкус и состав. Готовы пробовать новые нотки и послевкусия. Как можно попробовать или взять пробную партию?
vvv1970 05.02.2018 21:20 пишет: Добрый день. Впервые обращаюсь к Вам за консультацией. Много лет пили Lavazza Espresso Crema или LAVAZZA Super Crema Espresso (контробас). Кофе делаем в Кофеварке DELONGHI EC 155 Но лавочка закрылась. На ОЛХ и в магазинах сплошные подделки. Насоветуйте из своего ассортимента подобный вкус и состав. Готовы пробовать новые нотки и послевкусия. Как можно попробовать или взять пробную партию?
Добрый вечер!
сегодня подтвердились слова клиентов по поводу Метро. И там тоже ерунда. Да, действительно везде подделки и смысла покупать лаваццу нет ну вообще никакого. При любых раскладах лучше покупать настоящее, пускай даже не понравится с первого раза, чем постоянно покупать одно и тоже постоянно нарываясь на подделки.
Я не думаю что прям вот с первого совета попаду в точку. С лаваццей довольно таки тяжко. Может быть из-за большого количества вариаций одного и того же кофе. Это классический эспрессо, темная обжарка, но не супер крепкий. Из того, что у меня есть: hacendado sabor suave Перу в темной обжарке Колумбия супремо в темной обжарке Купаж Африка в темной обжарке
некоторых вещей сейчас нет и некоторые нельзя взять в 250г пачках. Но можно начинать с чего-то пробовать и давать обратную связь чтобы я могу рекомендовать более точно. Хотя по статистике с первого раза что-то подбираем практически с первого раза..
черканите в личку как я могу с Вами связаться и обсудить детали. Или наберите 098-744-99-49
В ответ на: 3. Жду Спешелти Сальвадор. На каппинге мною был одобрен на 100%. будем жарить тоже светлой обжаркой. По цене будет что-то около 250грн/250г. Кофе сладкий, фруктовый, именно то, что обычно пьется без сахара. Не подойдет любителям классики с горчинкой.
Дим а как приедет, отправишь? Никогда такого не пробовал
В ответ на: 3. Жду Спешелти Сальвадор. На каппинге мною был одобрен на 100%. будем жарить тоже светлой обжаркой. По цене будет что-то около 250грн/250г. Кофе сладкий, фруктовый, именно то, что обычно пьется без сахара. Не подойдет любителям классики с горчинкой.
Дим а как приедет, отправишь? Никогда такого не пробовал
Сейчас уже в наличии и прошел дегазацию Гондурас Премиум!
Сальвадор Спешелти уже обжарен, но пока еще слишком свежий. Сообщу когда можно будет ломится в кофейню за правильным доппио!
ЗЫ Вопрос лаваццы такой интересный. Я действительно не понимаю зачем ее так все хотят, будто бы альтернатив нет. Вполне посредственный кофе даже среди евро брэндов. Но! Давайте посмотрим на цену в европе и переведем на наши. Всего-то 630грн за лавацца оро. У нас кто-то за такую цену покупает? Никто! Я какое-то время продавал оро практически по дилерским ценам, но за это время такооого наслушался от клиентов в свой адрес. Что ж, больше никогда. Все кто хотел нашли альтернативу. Кто не хотел до сих пор мне рассказывают как нарываются на подделки. Ну вот не понимаю зачем сливать деньги в унитаз.
Это так, типа теме ап!
ЗЫ если что я не против ссылок и любых обсуждений, тема АПается, тоже пиар
3. Жду Спешелти Сальвадор. Кофе сладкий, фруктовый, именно то, что обычно пьется без сахара. Не подойдет любителям классики с горчинкой.
А чего ты так уверен? А вдруг? Маякуй, когда можно будет заехать попробовать его.
я обязательно всем сообщу. А сейчас можно приходить на пробу прекрасного гондураса. Уже третий день кайфую Но желательно чтобы я был на месте, так как стандартно мы сейчас варим колумбию в двух вариантах обжарки. Они, кстати, тоже прекрасны!
Дима, спасибо за очередную дозу кофе для офиса!) И за сегодняшнее, личное знакомство и подробную консультацию Уточнение - по 250 г. упаковке в которую смололи сегодняшнюю мою покупку: насколько она герметична? как лучше хранить молотый - в ней или пересыпать, например в баночку с плотной крышкой?