В общем в теме все сказано, ни в коем разе не соблазняться. Раньше бумага была хорошая, хлеб после выпечки в духовке сам слазил с бумаги.. но сейчас.. она прилипает намертво.. прямо вгрызается.. приходится срезать.. муж сказал, что лишили самого вкусного- корочки:)) вот такая она
написано-пергамент растительного происхождения. Гост 1341-97, срок не ограничен. раньше была белая, сейчас стала бежевая, я покупала в Ашане, часть летом набрала, много пеку.. чтобы не бегать.. в начале обратила внимание, что вартушка- венгерская стала как то не так приставать .. думала может я где накосячила, но когда хлеб по все площади прилип и еще в утятнице( получ еще и с боков) убейте меня сразу:)))) у меня правда есть в заначке силиконовый.. пошла откапывать.. придется на него переходить. он правда листами идет, не очень удобно резать размер.
Я видела передачу, в которой говорили, что пергамент бывает только белый. Все оттенки коричневого, от бурого до кремового, это более низкое качество в производстве, и называется подпергамент, о чём не все честно пишут на упаковке. И что такая бумага неизбежно прилипает при выпечке. Может, так и произошло, удешевили производство
Надо бы им пожаловаться, пусть знают, вдруг что-то изменится, раз эта бумага так нужна из-за специфического размера.
Valerievna 24.10.2014 19:05 пишет: Я видела передачу, в которой говорили, что пергамент бывает только белый. Все оттенки коричневого, от бурого до кремового, это более низкое качество в производстве, и называется подпергамент, о чём не все честно пишут на упаковке. И что такая бумага неизбежно прилипает при выпечке. Может, так и произошло, удешевили производство
Надо бы им пожаловаться, пусть знают, вдруг что-то изменится, раз эта бумага так нужна из-за специфического размера.
У меня сейчас в использовании бумага для выпечки бежевого цвета. Ничего не прилипает. Производитель не тот, который у ТС.
так такого цвета она уже давно, на моей упаковке дата декабрь 2013, она неудобная в транспортировке:))в сумку не влазит.. вот я и отоварилась, когда было куда( третья пара рук была свободна:))