Жена просит, да и говорят все полезная штука... Определились что надо брать Слышал всё хвалили панасоники, а брат советует юму японской сборки, с керамической кастрюлей... Модель Yummy YMC-506WX
Или Panasonic таки брать? Насоветуйте вообщем моделей
Советую брать совмещенную со скороваркой.
Панасонк онли.
Панасонк онли.
+1 Все эти Юми/Пуми/етс - лотерея, по сути Чуть дешевле - но нет никакой гарантии, что завтра эта контора не перестанет делать эти девайсы, и фиг тогда купишь запасную часть или отремонтируешь...
YUMMY на самом деле известный японский бренд и сборка японская.. керамическая кастрюля что полезней для здоровья чем тефлоновая, сервисные центры есть.
Панасоник вроде ж китай? Чем он может быть лучше?
Панасонк онли.
Филипс
Панасоник вроде ж китай? Чем он может быть лучше?
Японская контора Панасоник - Китай? Суахили? Тефлоновая кастрюля, керамическая кастрюля - по факту один хер алюминиевые с тонким напылением/покрытием. По факту по Панасонику количество рецептов уже, небось, за миллиард перевалило, специальные сайты и поваренные книги гигабайтами - и ни единого сообщения, что от вредной кастрюли у кого-то что-то где-то заболело....
Пользуюсь дорогим мулинексом с рецептами Жена не может нарадоваться
Пользуюсь дорогим мулинексом с рецептами Жена не может нарадоваться
если не сложно, пишите модель какой пользуетесь, так легче будет выбрать и принять решение чё брать
Мулинекс cook 4 me
У меня Редмонд с керамической кастрюлей.
YUMMY на самом деле известный японский бренд и сборка японская.. керамическая кастрюля что полезней для здоровья чем тефлоновая, сервисные центры есть.
Панасоник вроде ж китай? Чем он может быть лучше?
Ни разу не слышал, чтобы Панас поломался. А вот всякие ноунеймы-китайчатина - слышал. Но у меня статистика не слишком большая.
Если честная япония, и если есть СЦ, то гуд.
все дело в том, что моделей сейчас появилось тьма, и вот режимы в них не всегда работают так как заявлено- температурно. поэтому все ж рекомендую сходите на хлебопечку.. там моделей много.. и вот какая кастрюля , главное, чтобы не прилопало и не стало быстро облазить.\ у меня декс 60, сейчас уже не продают... вышла новая модель 65 вышла новая Штеба ДД2.. вот это очень даже интересно:)))
Если честная япония, и если есть СЦ, то гуд.
Ага, известный Знает только о том, что он известный, только сайт yummy.ua, да одураченные покупатели.
главное не бери REDMOND RMC-M150 очень сырой продукт свою удалось поменять по гарантии при чем поломка была пустяковая, но долбило голову постоянно так что в редмонде разочаровался полностью
Ага, известный Знает только о том, что он известный, только сайт yummy.ua, да одураченные покупатели.
сайт похож на обычный инет магазин...
Redmond даже в голову не приходило брать, хочется взять самое лучшее Хорошо, если панас то какая модель?
Redmond даже в голову не приходило брать, хочется взять самое лучшее Хорошо, если панас то какая модель?
раньше их было всего две, маленькая 10-я и большая 18-я. Брать большую.
Redmond даже в голову не приходило брать, хочется взять самое лучшее
так отож и я так брал знакомый насоветовал млин по итогу что у него что у меня халепа одна и на одной и той же моделе
Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
и ни единого сообщения, что от вредной кастрюли у кого-то что-то где-то заболело....
Наверное все админы фильтруют в миг
Если честная япония, и если есть СЦ, то гуд.
Если честная япония, то ей СЦ и нафик ненужен, равно, как и японской японии
главное не бери REDMOND RMC-M150 очень сырой продукт свою удалось поменять по гарантии при чем поломка была пустяковая, но долбило голову постоянно так что в редмонде разочаровался полностью
А это не те Редмонты, которые активно в МЕТРО продавались по 500грн в начале этого года?
Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
тоже интересно, т.к. что-то пока нет настрапаления
Если честная япония, и если есть СЦ, то гуд.
Если честная япония, то ей СЦ и нафик ненужен, равно, как и японской японии
угу. японский тефлон не царапается?
Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
тоже интересно, т.к. что-то пока нет настрапаления
я вообще 3 раза в неделю редко готовлю, тем-более в мультике 0)))
главное не бери REDMOND RMC-M150 очень сырой продукт свою удалось поменять по гарантии при чем поломка была пустяковая, но долбило голову постоянно так что в редмонде разочаровался полностью
А это не те Редмонты, которые активно в МЕТРО продавались по 500грн в начале этого года?
к сожалению не те REDMOND RMC-M150 это самая дорогая модель из всех редмондов себе ее покупал за 3500 в конце прошлого года (в аккурат на новый год) вот такая
Так вроде мультиварка - легкая готовка, простые рецепты, нафиг она нужна если не готовить в ней хотя бы через день? А так конечно да, панасоник рулит - красииво - па-на-со-ник
Тефлон царапается, нержавейка или керамика гораздо практичнее.
Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
какая разница три 2а или 5ть если в ней 50-75 процентов всей приготовленной еды готовится, у меня только гречка в ней 2-3 раза в неделю вариться, мясо, индейка, солянка, сырники. это из регулярного.
главное не бери REDMOND RMC-M150 очень сырой продукт свою удалось поменять по гарантии при чем поломка была пустяковая, но долбило голову постоянно так что в редмонде разочаровался полностью
А это не те Редмонты, которые активно в МЕТРО продавались по 500грн в начале этого года?
к сожалению не те REDMOND RMC-M150 это самая дорогая модель из всех редмондов себе ее покупал за 3500 в конце прошлого года (в аккурат на новый год) вот такая
в сервисе мультиварок Редмондов наверное процентов 70 остальные 30 процентов это ВСЕ остальные бренды вместе
Мы купили DEX, простую и дешевую. На дорогие бренды денег не хватало, решили, что лучше хоть какая, чем никакой. В итоге уже три года пашет, ничего ей не делается. На удивление толстый металл кастрюли оказался, и покрытие хорошее, и ТЭН качественный. Всей электроники - одна микросхема бескорпусная, навесным монтажом прилепленная. Ломаться нечему. В общем, не жалеем. После покупки каждый день что-то в ней готовили, сейчас несколько раз в неделю.
гречка в ней 2-3 раза в неделю вариться
зачем вы гречку три раза в неделю кушаете?! у меня Панасоник 18 З.Ы а вообще пусть ТС воспользуется поиском - здесь тем о выборе мультиварки стописят штук толковых
прежде чем создать тему, я конечно же искал поиском, но при вводе "мультиварка" выводит всего 10 тем "Автотуры за рубеж"
где можно посмотреть мильоны рецептов по панасонику?
И я гречку варю 2-3 раза в неделю - шибко она мне нравится, да с парным молочком...
Панасоников у меня 2 - большая и маленькая. ИМХО, сие есть идеальный вариант.
В большой - супы/борщи/компоты/запеканки/мясо/етс В маленькой - каши/омлеты/на пару, особенно каши, на утро на 2-х или на 3-х, нет смысла гонять большую.
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
Гречку варим Плов делаем Картошку жарим типа "по-селянськи"
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги. Она хороша когда где то на море есть електривчество и все ... Вот это вещь полезная а так ...
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги.
И смысл какой тратить свое время на плиту? Много лишнего? У меня, например, не получается сварить ту же рисовую кашу на плите, ни разу не подойдя к ней. То меньше сделай огонь, то больше, то помешай, то еще что - все это лишние действия в случае с мультей.
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги.
И смысл какой тратить свое время на плиту? Много лишнего? У меня, например, не получается сварить ту же рисовую кашу на плите, ни разу не подойдя к ней. То меньше сделай огонь, то больше, то помешай, то еще что - все это лишние действия в случае с мультей.
а потом бумсь - и каша пригорела)) очень жалею , что во времена калясочных прогулок с ребенком у меня не было этой помощницы)
Гречка с мясом
Каша пшеничная с мясом
Мясо запеченное
Плов
Скумбрия в фольге
Борщ
Еще, забыл
Жаркое
Советую брать совмещенную со скороваркой.
+1 Moulinex CE501132
Панасонк онли.
У Панасоника нет моделей со скороваркой. Филипс и Мулинекс онли!
Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
Ну как минимум 1 раз в неделю запеканка творожная. В мульте она в 100 раз лучше, чем в духовке.
А остальные разы, когда что. Гречка или рис, если некогда приготовить на плите, то засыпала и убежала, зная, что сын придёт со школы или гульни и поест свежеприготовленную.
Рыбу с овощами тушить хорошо. Гуляш.
Ну в общем, кто готовит - тому найдётся, что в ней приготовить.
Тю, раз приготовить запеканку, раз овсянку, раз рис какой-нибудь - вот уже три раза.
Советую филипс/ДЕкс. Делаются на одном заводе, филипс выкупил брэнд ДЕКС. недорогие, надежные проверенные бренды. хорошие программы, качественная толстая кастрюля с хорошим антипригарным покрытием. У панасоника кастрюля похуже качеством, а стоит запасная почти в двое дороже. много рецептов. готовим на мультиварке каждый день все: каши, первое, второе, запеканка. очень удобно на таймере для занятых людей, с вечера ставится каша по таймеру, с утра готова. на день ставится по таймеру первое или второе, вечером приходим с работы , уже готово.
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
А в чем экономия? Нарезать точно так же надо, поэтапно приготовить компоненты - тоже, как и на обычной плите. Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить . Сырники? Не смешите мои тапочки (или она сама замешивает и лепит?). Где тот уникальный продукт, который помыл, всыпал и забыл? Который чистить-нарезать не надо.
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
А в чем экономия? ... Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить .
економиться час, що ти проводиш біля плити. мультіварка не потребує уваги взагалі під час приготування їжі. Це величезна і основна її перевага над приготуванням в плиті/духовці. Гурмани ще відмічають інший смак Наприклад рис (рагу) продукти накришив, вкинув - і забув. Плюс можливість приготувати вночі на більш дешевій електриці (якщо двохзоний лічильник)
Навіть за кашею треба дивитись, якщо готувати її на плиті. А так я можу насипати гречку в мультіварку і піти гуляти з дитиною. При поверненні нас буде чекати готова гречка, а не задимлена квартира.
недорогие, надежные проверенные бренды. хорошие программы, качественная толстая кастрюля с хорошим антипригарным покрытием. У панасоника кастрюля похуже качеством, а стоит запасная почти в двое дороже.
От мне нравятся эти утверждения, хоть в бровь, хоть в глаз У меня панасониковские мульти лет 8 уже, как только они появились у нас - сначала 2 кастрюли для большой, теперь столько же для маленькой Я их мою всю дорогу в ПММ, внешнее покрытие уже давным-давно хлопьями какими-то отвалилось, внутри все в царапинах - но ей-богу, это на скорость никак не влияет, и у меня еще не появилось мысли бегом-бегом купить запасную кастрюлю... Или вы вашей собрались пользоваться до золотого юбилея?
Объясните мне надалекому, как так все всыпал и пошел. У продуктов, как минимум разное время приготовления. Вот хочу жаркое - говядина, картофель, морковь, лук, специи. Говядина мин 40 мин готовится картошка за такое время в пюре превратиться, про лук вообще молчу. И как это все вместе всыпать и все готово??? А плов??? Поясните плиз.
Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить . Сырники? Не смешите мои тапочки (или она сама замешивает и лепит?). Где тот уникальный продукт, который помыл, всыпал и забыл? Который чистить-нарезать не надо.
То явно пробовал не в ту сторону, факт.... Гречку не тяжело варить, только в случае с мультей я экономлю минимум полчаса своего времени каждое утро, когда она по таймеру готовится на 7 утра, скажем. Без моего участия - вечером закинул, пакет подмороженного молока туда же (если каша молочная) - и пошел спать. А уж молоко перекипятить - покажи мне на своей плите такую опцию и такую кастрюлю, которая сможет БЕЗ ТЕБЯ довести это дело до нужного результата, а не до сбежавшего молока на плиту....
Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мультиварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
Объясните мне надалекому, как так все всыпал и пошел. А плов??? Поясните плиз.
Ну можно же и рецепты почитать, благо их там мульен и маленькая тележка. На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше добавляются остальные ингредиенты - рис/мясо для плова, картофель/мясо для жаркого, и программа либо "плов" либо "тушение". Из неоспоримых плюсов - меньше жареного. Сковорода с ее температурами и горящим маслом - как минимум вредна для организма. И вкус - как из печки. Ибо Панасоник имеет клапан, который создает внутри кастрюли слегка повышенное давление.Не знаю, что там с клапаном у остальных "мультиварок", которые появились уже задолго после Панасов...
Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мкльтварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
Одна - большая - прямо на плите. Если плита газовая - кусок плотного картона можно положить. Вторая - маленькая - где придется, часто на подоконнике. Из нее пара сильно меньше выделяется, она не такая мощная, можно даже под шкафчики кухонные ставить. Вытяжка нужна мало, еще раз повторяю - это не сковорода, тут все готовится с закрытой плотно крышкой.
Ну можно же и рецепты почитать, благо их там мульен и маленькая тележка. На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше
Почитаю.:) Значит, все таки за два и больше подходов готовится, так же как и обычно , но доготавливается все вместе, без человеческого присмотра.
Вытяжка нужна мало, еще раз повторяю - это не сковорода, тут все готовится с закрытой плотно крышкой.
Нифига не мало - запахи все равно по всей квартире
По качеству Panasonic весьма неплохие. Тем более, они являются первооткрывателями мультиварки и знают в этом толк. Но на Panasonic есть много жалоб по поводу чаши, что она очень тонкая и её легко поцарапать. Yummy же, на мой взгляд, отличный выбор. Они вполне надежны. И по программам выигрывают у Panasonic. Ну а модель YUMMY YMC-506WX очень удачна и поэтому так популярна.
Можно еще рассмотреть вариант с мультиварками Oursson корейской сборки. Но цена на корейцев начинается от 2500 грн. Поэтому можно смело выбирать Yummy YMC-506WX.
Но на Panasonic есть много жалоб по поводу чаши, что она очень тонкая и её легко поцарапать.
Где эти жалобы? Пруфлинки воспоследуют?
у нас мультиварка стоит на рабочей поверхности рядом с плитой газовой. вытяжка вытягивает нормально. мультиварка при приготовлении значительно меньше парит и испускает запахи, нежели обычная кастрюля на плите за счет точного поддержания температуры, на плите так трудно подобрать мощность.
Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мультиварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
У нас стоит на подоконнике, когда готовим - приоткрываем окно на проветривание.
Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мультиварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
Панас 18. 3 года уже живет на балконе. Там же и происходит процесс приготовления.
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги. Она хороша когда где то на море есть електривчество и все ... Вот это вещь полезная а так ...
у меня есть и хорошая плита (индукция), и хорошая духовка, но мультиваркой тоже пользуюсь. мультиварка удобнее.
Объясните мне надалекому, как так все всыпал и пошел. У продуктов, как минимум разное время приготовления. Вот хочу жаркое - говядина, картофель, морковь, лук, специи. Говядина мин 40 мин готовится картошка за такое время в пюре превратиться, про лук вообще молчу. И как это все вместе всыпать и все готово??? А плов??? Поясните плиз.
а вот в этом и есть "секрет" мультиварки, она знает время и тем-ру нагрева, чтобы всё приготовилось равномерно хорошо.
Где эти жалобы? Пруфлинки воспоследуют?
Это информация из личного опыта. Но я уверен, если Вы поищите отзывы в интернете, найдете такие и подобные: «Царапается антипригарное покрытие независимо от степени обращения. Трудно найти замену кастрюльки»; «Появились мелкие царапины на покрытии кастрюли, буквально после первого приготовления. Использовались только мягкие силиконовые лопатки, для мытья мягкие губки»; «Тефлон царапается чуть, пользуюсь деревянными ложками и лопатками» и т.д. В данном случае я просто открыл отзывы на одну из самых популярных моделей на Hotline. Конечно, это вовсе не значит, что Panasonic плохая техника и покупать её не стоит вовсе. Например, вышеуказанная модель является очень популярной и по праву одной из самых покупаемых.
Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мультиварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
стоит рядом с плитой, соотв-но под вытяжкой. но ей вытяжка и не нужна практически.
Где эти жалобы? Пруфлинки воспоследуют?
Это информация из личного опыта. Но я уверен, если Вы поищите отзывы в интернете, найдете такие и подобные: «Царапается антипригарное покрытие независимо от степени обращения. Трудно найти замену кастрюльки»; «Появились мелкие царапины на покрытии кастрюли, буквально после первого приготовления. Использовались только мягкие силиконовые лопатки, для мытья мягкие губки»; «Тефлон царапается чуть, пользуюсь деревянными ложками и лопатками» и т.д. В данном случае я просто открыл отзывы на одну из самых популярных моделей на Hotline. Конечно, это вовсе не значит, что Panasonic плохая техника и покупать её не стоит вовсе. Например, вышеуказанная модель является очень популярной и по праву одной из самых покупаемых.
пользуюсь РОДНОЙ Панасониковской ложкой белого цвета. Царапин нет (ну мелких пару есть, бо иногда лезу туда вилкой или обычной ложкой).
Панасоник ТМР 18 - большая (4,5 л) Кастрюлька без царапин. Два года достаточно интенсивно. Белая ложка Панаса, плюс парочка ложек чуток длиннее, специально под тефлон. Никаких проблем, тьху, тьху. А и мытье мягкой стороной губки, а не как в анеке
Свекровь обращается к невестке: – Что это ты грязищу развела? В кастрюле такая чернота, еле отмыла? – Это? Да так… Тефлоновое покрытие
а вот в этом и есть "секрет" мультиварки, она знает время и тем-ру нагрева, чтобы всё приготовилось равномерно хорошо.
Видимо, секрет больше, чем мы могли бы подумать Это какая такая мультиварка знает температуру и время? Панасы 18 (10) знают только вес (три программы слева). Три программы справа - время настраивается пользователем в заданном диапазоне.
а вот в этом и есть "секрет" мультиварки, она знает время и тем-ру нагрева, чтобы всё приготовилось равномерно хорошо.
Видимо, секрет больше, чем мы могли бы подумать Это какая такая мультиварка знает температуру и время? Панасы 18 (10) знают только вес (три программы слева). Три программы справа - время настраивается пользователем в заданном диапазоне.
Панас разве знает вес? вроде тоже миф, где-то читал
время, на которое включать нагрев, и тем-ру того нагрева, я это имел в виду, а не общее время программы.
Панас разве знает вес? вроде тоже миф, где-то читал время, на которое включать нагрев, и тем-ру того нагрева, я это имел в виду, а не общее время программы.
Ну как знает вес - там стоит простейший тензодатчик. Который внимательно "пасет" изменение веса кастрюли с готовящимся продуктом. Пока идет процесс - гречка/плов/каша - вес изменяется в связи с испарением жидкости. Как только фиксируется прекращение изменения веса - процесс останавливается. Ибо это означает, что готовка завершена, вся жидкость испарилась, можно кюшать Ну и, само собой, в качестве защиты от дурака, могущего туда налить в вышеупомянутых режимах двойную/тройную/етс норму воды - установлено максимальное время готовки. В левых трех программах "свое" время установить нельзя. Температуру - тоже. Просто какая-то температура, эмпирическим (или опытным) путем подобранная узкоглазыми специалистами для конкретных круп.
Может ты и прав, я не вникал
Может ты и прав, я не вникал
странный принцип у панаса определения степени готовки, веса. у филипса и декса по другому, там точно вес не определяет, но на программе каши, когда вода испаряется вся, готовка заканчивается, при этом выключается корректно, не пригорает. я думаю что по температуре определяет, без воды идет нагрев более 100 градусов.
Это единственный логичный способ определения окончания готовки Температурный метод не такой надежный Куда этот датчик там колхозить? Какова будет его точность при разных условиях и разных продуктах?
к сожалению не те REDMOND RMC-M150 это самая дорогая модель из всех редмондов себе ее покупал за 3500 в конце прошлого года (в аккурат на новый год) вот такая
наверное дизайнеры вдохновились этим персонажем))
Ну можно же и рецепты почитать, благо их там мульен и маленькая тележка. На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше
Почитаю.:) Значит, все таки за два и больше подходов готовится, так же как и обычно , но доготавливается все вместе, без человеческого присмотра.
готую з 2007 року. спочатку робив і по 3-5 підходів. згодом для гуляша, плова та навіть супу визначився з одним підходом. малого зранку запах готової каші/супу будить. адже можна на таймер поставить щоб в 7-00 вже готова їжа була. Панасонік-18!
На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше добавляются остальные ингредиенты - рис/мясо для плова, картофель/мясо для жаркого, и программа либо "плов" либо "тушение".
Порезку, жарение и добавление делают маленькие японские роботы?
Из неоспоримых плюсов - меньше жареного. Сковорода с ее температурами и горящим маслом - как минимум вредна для организма.
Вообще-то у газовой плиты или электро ...есть регулятор температуры под сковородкой. Точно есть
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги. Она хороша когда где то на море есть електривчество и все ... Вот это вещь полезная а так ...
+1...на семью из 4 чел мне 5 литров не хватает. В смысле, что мне нужно и 1 и второе, и компот. А кастрюля там одна. Готовить последовательно - уйма занятого времени. Пока она греется, + готовится, + спускает пар равно половине того времени, которое я трачу на приготовление 4 блюд, в разных касрюлях, разумеется.
Использую, когда нужно куда-то свалить, а к обеду получить горячее блюдо. На целый день оставлять как-то стремно.
Порезку, жарение и добавление делают маленькие японские роботы?
Это уже перебор, мы же здесь только про приготовление блюда говорим, а не о подготовке ингредиентов для этого
Вообще-то у газовой плиты или электро ...есть регулятор температуры под сковородкой. Точно есть
Им надо шевелить туда-сюда? Угадал не угадал? А для чего этот аттракцион? Это как вот тот рычаг для перемешивания масла в двигателе, который на моторном туннеле. Он тебе нужен? Ездишь, помешивая масло и качая левую ногу? А мне - нет, мне и 2 педали на 2 ноги достаточно. А дальше будет ТМС, там вообще на одной педали можно ездить...
Это единственный логичный способ определения окончания готовки Температурный метод не такой надежный Куда этот датчик там колхозить? Какова будет его точность при разных условиях и разных продуктах?
откуда такой вывод о единственном способе? по моему как раз способ Панасоника не очень надежен. ТЕмпературный метод срабатывает очень даже неплохо работает. Проблем ни разу не было. ДАтчик отдельный пихать не нужно, там уже стоит два датчика, по которым мультиварка определяет температуру поддерживаемую. тем более что метод окончания приготовления по окончанию воды используется только в программе каши. остальные программы работают по запрограммированному времени. что весьма логично
Там - это где? В Панасах только тензодатчик. Для чего там лепить еще температуру? Зачем вообще ее мерять? Греешь продукт на грани кипения жидкости в нем - жидкость испаряется, вес падает. Перестал падать - жидкость закончилась, надо выключать... Это работает для трех "левых" программ. Три "правые" - по времени. Всего 6 программ - а покрывают весь ассортимент приготовляемых блюд, как бык овцу
Как бы, весьма может быть, что производители ПОСЛЕ Панаса и стали изобретать какой-то свой, отдельный велосипед, вследствие наличия каких-либо патентов по этому поводу не у них, естественно...
Мулинекс cook 4 me
+1 Дружина кайфує!:) І я! Кому принципово (як мені, до прикладу): в меню є налаштування мови (є українська )
а что можете сказать про мультиварку DEX DMC 67? нравится она мне по дизайну, яркий дисплей + фритюрница есть (малой любит) но вот с кастрюлей там не ясно как она да и без ручек...
Вообще-то у газовой плиты или электро ...есть регулятор температуры под сковородкой. Точно есть
Им надо шевелить туда-сюда? Угадал не угадал? А для чего этот аттракцион? Это как вот тот рычаг для перемешивания масла в двигателе, который на моторном туннеле. Он тебе нужен? Ездишь, помешивая масло и качая левую ногу? А мне - нет, мне и 2 педали на 2 ноги достаточно. А дальше будет ТМС, там вообще на одной педали можно ездить...
Имхо, речь шла о "горящем масле и ее температурах". Выставь нормальную температуру и масло не будет гореть. И вообще, не лейте много масла, если вреда боитесь. И чем, сопсна, сковорода от мультиварки в плане масла отличается? Да ничем.
да фик его чем вдохновлялись дизигнеры их у меня она очень класно вписывалась в кухню потому как кухня тоже красно - бежевых тонов вот и решил выпендрится и подарить жене прибор который гармонировал бы с самой кухней а по отзывам был с начала ой, вау ну и прочее а на деле ОЧЕНЬ СЫРОЙ ПРОДУКТ
Вообще-то у газовой плиты или электро ...есть регулятор температуры под сковородкой. Точно есть
Им надо шевелить туда-сюда? Угадал не угадал? А для чего этот аттракцион? Это как вот тот рычаг для перемешивания масла в двигателе, который на моторном туннеле. Он тебе нужен? Ездишь, помешивая масло и качая левую ногу? А мне - нет, мне и 2 педали на 2 ноги достаточно. А дальше будет ТМС, там вообще на одной педали можно ездить...
Имхо, речь шла о "горящем масле и ее температурах". Выставь нормальную температуру и масло не будет гореть. И вообще, не лейте много масла, если вреда боитесь. И чем, сопсна, сковорода от мультиварки в плане масла отличается? Да ничем.
я в мультиварку масло не добавляю практически. со сковородкой у меня так не получается.
Там - это где? В Панасах только тензодатчик. Для чего там лепить еще температуру? Зачем вообще ее мерять? Греешь продукт на грани кипения жидкости в нем - жидкость испаряется, вес падает. Перестал падать - жидкость закончилась, надо выключать... Это работает для трех "левых" программ. Три "правые" - по времени. Всего 6 программ - а покрывают весь ассортимент приготовляемых блюд, как бык овцу
Как бы, весьма может быть, что производители ПОСЛЕ Панаса и стали изобретать какой-то свой, отдельный велосипед, вследствие наличия каких-либо патентов по этому поводу не у них, естественно...
а как "грань кипения" определять без тем-ры?
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
А в чем экономия? Нарезать точно так же надо, поэтапно приготовить компоненты - тоже, как и на обычной плите. Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить . Сырники? Не смешите мои тапочки (или она сама замешивает и лепит?). Где тот уникальный продукт, который помыл, всыпал и забыл? Который чистить-нарезать не надо.
ты реально думаешь что тебя кто то в чем то убеждать будет?
гречка в ней 2-3 раза в неделю вариться
зачем вы гречку три раза в неделю кушаете?! у меня Панасоник 18 З.Ы а вообще пусть ТС воспользуется поиском - здесь тем о выборе мультиварки стописят штук толковых
кушается- потому варится, гречка это реально клево.
гречка в ней 2-3 раза в неделю вариться
зачем вы гречку три раза в неделю кушаете?! у меня Панасоник 18 З.Ы а вообще пусть ТС воспользуется поиском - здесь тем о выборе мультиварки стописят штук толковых
кушается- потому варится, гречка это реально клево.
я, видать, в детстве переел гречку, бо щас ем без особого энтузиазма )))
Серега, я пару лет назад переел суши, они мне сейчас вообще монописуальны, даже как то внапряг. а тащился раньше- по три раза в неделю ел
Серега, я пару лет назад переел суши, они мне сейчас вообще монописуальны, даже как то внапряг. а тащился раньше- по три раза в неделю ел
а я прусь от суши
Серега, я пару лет назад переел суши, они мне сейчас вообще монописуальны, даже как то внапряг. а тащился раньше- по три раза в неделю ел
а я прусь от суши
В мультиварке? ггг
а как "грань кипения" определять без тем-ры?
Дык точно так же Вес уменьшается - значит, кипит Не уменьшается - значит, выкипело уже все, можно выключать...
Имхо, речь шла о "горящем масле и ее температурах". Выставь нормальную температуру и масло не будет гореть. И вообще, не лейте много масла, если вреда боитесь. И чем, сопсна, сковорода от мультиварки в плане масла отличается? Да ничем.
Чисто эмпирически, при жарке котлет на сковороде, никто огонь и масло не будет уменьшать, ибо процесс будет сильно растянут во времени. В мульте закинул, включил "тушение", например, и уехал на велосипеде кататься. Масла нет, процесса жарки тоже почти нет - ляпота, плюс почти все выделяющееся в виде пара в процессе остается в кастрюле же = более насыщенный вкус.
Это уже перебор, мы же здесь только про приготовление блюда говорим, а не о подготовке ингредиентов для этого
Т.к. я не чужд кулинарии и много чего готовлю сам, то меня немножЬко смешат эти стоны радости от мультиварки, когда ты 80 процентов времени работаешь таки сам, а потом 20 процентов времени доверяешь кастрюльке с таймером и прешься от этого.
Им надо шевелить туда-сюда? Угадал не угадал?
Опять же, как человек часто готовящий самостоятельно, я могу вполне спокойно выставить регулятор температуры на нужный уровень. Ничего военного.
Масла нет, процесса жарки тоже почти нет - ляпота, плюс почти все выделяющееся в виде пара в процессе остается в кастрюле же = более насыщенный вкус.
Кладешь свои котлеты в кастрюлю, закрываешь крышкой, ставишь на какой-то минимум подогрева......все то же самое. У меня на плите есть и таймер, для любителей уехать на веле во время готовки . Но я все-таки предпочитаю поглядывать на кулинарию и регулировать её резудьтат. Это же не фрезеровка куска металла, а еда...
Ну, ты же понимаешь, что цели и задачи разные. То, что в мультиварке - это еда, просто еда, без претензий на кулинарную ценность (ну, за исключением нескольких блюд, которые в мультиварке получается лучше, чем прочим способом, типа той же овсянки или тушеного - но, по большому счету, и это просто еда гг). Если же мы о чуть более вкусной/изысканной/разнообразной/многокомпонентной и т.д. кулинарии говорим, то понятно, что ни о какой мультиварке речи быть не может.
Опять же, как человек часто готовящий самостоятельно, я могу вполне спокойно выставить регулятор температуры на нужный уровень. Ничего военного.
кто то сидит на пенсии и мает час та натхнення задрачиваться кулинарным процессом в растянутом виде. кто то фигачит с 8 до 22 и любовь к готовке "некоторых" ему как то пофиг-ему бы поесть побыстрее
Опять же, как человек часто готовящий самостоятельно, я могу вполне спокойно выставить регулятор температуры на нужный уровень. Ничего военного.
кто то сидит на пенсии и мает час та натхнення задрачиваться кулинарным процессом в растянутом виде. кто то фигачит с 8 до 22 и любовь к готовке "некоторых" ему как то пофиг-ему бы поесть побыстрее
Я как-то тебя не понял. У нас именно семья по типу - "вскочили-побежали", потом "поздно прибежали".Ты о чем вообще? Стараемся есть разнообразно свежую вкусную еду. От варианта - "ой а какая кашечька на утро сготовилась" не тащимся...
Чет часто споры и холивары на тему мультиварок. А вот когда микроволновки появились, так же было? Спорили что круче - духовка или микроволновка? Где посуда чище - при ручной мойке или в посудомойке? А то по прочтении записей складывается мнение. что скоро будут сражения остроконечников с тупоконечниками, тех кто готовит только на плите или только в мультиварке. Считаю мультиварку просто еще одним девайсом на кухне.
А вот когда микроволновки появились, так же было? Спорили что круче - духовка или микроволновка?
Если человек мыслящий, то никаких проблем нет. 1. Микроволновка позволяет разогреть еду быстро и эффективно. 2. Мкроволновка с допфункциями гриля и конвекции позволяет приготовить разнообразную еду быстро и вкусно (нмножко только мозг включить и мануал почитать) 3. Плюс к комбинированному воздействию - это небольшой объем для небольшой семьи И никакой мифической крутости.
Считаю мультиварку просто еще одним девайсом на кухне
Все правильно. Только выигрыш проявляется для кашеедов онли. Ничего не имею против, каждый питается по своему.
Все правильно. Только выигрыш проявляется для кашеедов онли. Ничего не имею против, каждый питается по своему.
Причем только для утренних кашеедов, которые прям к просыпанию жаждят получить тарелку каши. Ежели спешки нет, то каша с тем же результатом и усилиями готовится в микроволновке.
Все правильно. Только выигрыш проявляется для кашеедов онли. Ничего не имею против, каждый питается по своему.
Почему, только для кашеедов?
Чет часто споры и холивары на тему мультиварок. А вот когда микроволновки появились, так же было? Спорили что круче - духовка или микроволновка? Где посуда чище - при ручной мойке или в посудомойке?
Та ладно, до сих пор существуют люди, которые свято верят, что посуда при ручной мойке не только чище, но на это расходуется еще и меньше воды и меньше моющих средств Про 30 минут в среднем каждый день, безвозвратно потерянных на мытье посуды, без толку даже и говорить, просто отмахиваются, как от назойливой мухи.. При этом эти люди не ходят пешком на работу, что уже само по себе странно, не стирают белье вручную, не скручивают себе цигарки из собственноручно на своем огороде выращенной махорки, и т.д. и т.п...
Вот есть же зануды, которые ничего не знают о девайсе, но придут в тему и начнут объяснять тем, КТО НЕ ОДИН ГОД ПОЛЬЗУЕТСЯ девайсом, что этот девайс не нужен...
Вот есть же зануды, которые ничего не знают о девайсе, но придут в тему и начнут объяснять тем, КТО НЕ ОДИН ГОД ПОЛЬЗУЕТСЯ девайсом, что этот девайс не нужен...
Зачем в городе джип?
Вот есть же зануды, которые ничего не знают о девайсе, но придут в тему и начнут объяснять тем, КТО НЕ ОДИН ГОД ПОЛЬЗУЕТСЯ девайсом, что этот девайс не нужен...
Зачем в городе джип?
ага
и полный привод и зимняя резина ведь раньше ВСЕ ездили на наваренной БЛ-85 круглый год на заднем приводе без каких-либо систем стабилизации, а до этого ВСЁ готовили на открытом огне
Мультиварка - удобна, чтобы в ней готовить, нужно приделять процессу готовки немного меньше внимания, чем на плите. Ну и всякие таймеры тоже рулят.
Кому не нравится - может готовить на костре
Ну,я пользуюсь, и считаю, что далеко не девайс первой необходимости, да и предназначен для приготовления очень ограниченного количества блюд. Да, некоторую еду готовить удобнее, но не более.
Ну,я пользуюсь, и считаю, что далеко не девайс первой необходимости, да и предназначен для приготовления очень ограниченного количества блюд. Да, некоторую еду готовить удобнее, но не более.
так никто и не говорил в теме, что мультик заменяет плиту
да, можно без неё. да, ограниченное кол-во блюд (хотя народ ТАК изголяется и ТАКОЕ там готовит, судя по рецептам)
но с ней - удобнее
Ну,я пользуюсь, и считаю, что далеко не девайс первой необходимости, да и предназначен для приготовления очень ограниченного количества блюд. Да, некоторую еду готовить удобнее, но не более.
+1
кому-то проще "все закинуть" и достать из мульти "еда мужская 2 кг" кому-то вкуснее и ненапряжнее готовить "классически" и так и эдак - нормально зачем кому-то что-то доказывать? но неизбежно в тему про мультиварку заходит некто, который начинает переубеждать обладателей мультиварок
кому-то проще "все закинуть" и достать из мульти "еда мужская 2 кг"
я примерно так делаю рёбрышки свиные с овощами в мультике, получается реально мужчкая еда в килограммах, и вкусно
но неизбежно в тему про мультиварку заходит некто, который начинает переубеждать обладателей мультиварок
Вот это утверждение хибне Не переубеждать обладателей, а предостеречь планирующих стать обладателями о возможном исходе эксперимента. Дабы не питали иллюзий о волшебности предмета. Потому как читая отзывы прям хочется купить и только доставать оттуда готовую еду
но неизбежно в тему про мультиварку заходит некто, который начинает переубеждать обладателей мультиварок
Вот это утверждение хибне Не переубеждать обладателей, а предостеречь планирующих стать обладателями о возможном исходе эксперимента. Дабы не питали иллюзий о волшебности предмета. Потому как читая отзывы прям хочется купить и только доставать оттуда готовую еду
Соглашусь частично Так как в итоге после одной-двух страниц идет таки "переубеждение обладателей". Но правильнее, таки "переубеждать потенциальных обладателей мультиварок".
Даже на примере этой темы. Стартовое сообщение.
Жена просит, да и говорят все полезная штука... Определились что надо брать Слышал всё хвалили панасоники, а брат советует юму японской сборки, с керамической кастрюлей...
Человек уже определился. Вопрос только в модели и тем не менее...
Ну,я пользуюсь, и считаю, что далеко не девайс первой необходимости, да и предназначен для приготовления очень ограниченного количества блюд. Да, некоторую еду готовить удобнее, но не более.
Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить
Жена в ней, готовит если не все, то почти все. Одной мульти на кухе, уже давно не хватает и задумался о покупке второй, только еще не определился, какой из Панасов выбрать. Раньше проще было.
Не, если в доме газ, то возможны варианты, что что-то готовится быстрее, но уж точно не удобней. А говорить о преимуществах электороплиты перед электрокастрюлей, да еще и умной, это сильно оптимистично.
Справедливости ради, мультя больше мужской девайс, чем женский. Дамам тяжело в готовке перейти на математику, все на глазок норовят.
но неизбежно в тему про мультиварку заходит некто, который начинает переубеждать обладателей мультиварок
Вот это утверждение хибне Не переубеждать обладателей, а предостеречь планирующих стать обладателями о возможном исходе эксперимента. Дабы не питали иллюзий о волшебности предмета. Потому как читая отзывы прям хочется купить и только доставать оттуда готовую еду
только почему предостерегать пытаются те, кто не в курсе предмета?
Да мы точно определились что нужно обязательно взять сей девайс и побыстрее, пока вопрос только в модели, всё верно.. С функцией мультиварка-скороварка обязательно или достаточно просто мультиварка?
только почему предостерегать пытаются те, кто не в курсе предмета?
Могу только за себя сказать. Я в курсе После очередного баттла на мультиварках я ее себе купил, что бы не быть голословным. Все что я натеоретизировал оправдалось со 100%м результатом. Для меня, чуть менее чем полностью ненужная хрень. Отдал теще. Она вроде как довольна, хотя тоже подтверждает, что вещь не маст хэв, просто еще одна кастрюля и чуда не произошло.
Чет часто споры и холивары на тему мультиварок. А вот когда микроволновки появились, так же было? Спорили что круче - духовка или микроволновка? Где посуда чище - при ручной мойке или в посудомойке? А то по прочтении записей складывается мнение. что скоро будут сражения остроконечников с тупоконечниками, тех кто готовит только на плите или только в мультиварке. Считаю мультиварку просто еще одним девайсом на кухне.
ага, мои родители до сих пор считают что ПММ это баловство, ненужная вещь, дешевле помыть руками,. Дядя с тетей вообще регулярно спорят на эту тему тетя хочет ПММ а дядя гнобит ее что это понты а не полезная вещь, при этом они ее легко могут себе позволить и не за 3000грн а за 10000.
Ну, тех, кто считает, что в мультиварке можно приготовить практически все, что угодно, и это точно получится вкусным, тоже хватает
Я знаю, что готовят почти всё, я такого не ем просто гг Еда ж вкусная должна быть, и разнообразная, поэтому мультиварка - строго для ограниченного количества еды, которая в ней получается действительно вкусная, все))
Ну, тех, кто считает, что в мультиварке можно приготовить практически все, что угодно, и это точно получится вкусным, тоже хватает
та да, но мы же не будем их переубеждать?
Я знаю, что готовят почти всё, я такого не ем просто гг Еда ж вкусная должна быть, и разнообразная, поэтому мультиварка - строго для ограниченного количества еды, которая в ней получается действительно вкусная, все))
В режиме мультиварки не юзаю - скороварка онли! Если вы не знаете что в ней готовить, значит не умеете) ПЫСЫ - супы, "пловы" и прочее не варю "дла задротов сразу предупрежу"
Нет конечно - пока они сами, без привлечения нас, в своей уверенности живут)) Да и потом - разве что расстрелять!
Надеюсь, это все же ошибка адресатом, я на незнание не жаловалась гг
В режиме мультиварки не юзаю - скороварка онли! Если вы не знаете что в ней готовить, значит не умеете) ПЫСЫ - супы, "пловы" и прочее не варю "дла задротов сразу предупрежу"
Скороварка и для плиты есть, у меня аш три штуки, гг
В режиме мультиварки не юзаю - скороварка онли! Если вы не знаете что в ней готовить, значит не умеете) ПЫСЫ - супы, "пловы" и прочее не варю "дла задротов сразу предупрежу"
Скороварка и для плиты есть, у меня аш три штуки, гг
сама выключается по времени?
Надеюсь, это все же ошибка адресатом, я на незнание не жаловалась гг
То я подытожил
сама выключается по времени?
Ессьна, прикинь, на плите таймер есть!
Я знаю, что готовят почти всё, я такого не ем просто гг Еда ж вкусная должна быть, и разнообразная, поэтому мультиварка - строго для ограниченного количества еды, которая в ней получается действительно вкусная, все))
Повторюсь, либо присутствует проблема перехода с газа на электричество, либо банальное не умение готовить. Зажарка на электрокомфорке и в электрокастрюльке, вообще ничем не отличается, впрочем как и варка. Если кто не догадался, что можно готовить не только с закрытой крышкой, то проблема в поваре, а не в инструменте. Мультя, это та же электрокомфорка, дополненная таймером и автопрограммами. Не больше, не меньше. Ну и термос в нагрузку.
сама выключается по времени?
У нас галогенная плита сама умеет выключаться по времени, есть автопрограммы и даже разговаривает по украински (чем к слову задалбывает ). Но мультя удобней.
Повторюсь, либо присутствует проблема перехода с газа на электричество, либо банальное не умение готовить. Зажарка на электрокомфорке и в электрокастрюльке, вообще ничем не отличается, впрочем как и варка. Если кто не догадался, что можно готовить не только с закрытой крышкой, то проблема в поваре, а не в инструменте. Мультя, это та же электрокомфорка, дополненная таймером и автопрограммами. Не больше, не меньше. Ну и термос в нагрузку.
Только зачем? Если на сковороде или в широком сотейнике банально удобней, чем в узкой мультиварке. Я еще понимаю забадяжить кашу на утро, но, например, жарить те же котлеты по две штуки заместо того, что бы сразу пожарить все на 28ми см сковороде...
Только зачем? Если на сковороде или в широком сотейнике банально удобней, чем в узкой мультиварке. Я еще понимаю забадяжить кашу на утро, но, например, жарить те же котлеты по две штуки заместо того, что бы сразу пожарить все на 28ми см сковороде...
Котлет там помещается таки четыре, если не страдать манией гигантизма, а жарить можно не только котлеты. Ту же картошечку. Да и супчик получается без смены емкости, сделал зажарку, засыпал картофан, овощи, залил водой и включил варку. На выходе, готовый супчик, мыть одну кастрюльку и экономия по времени. Главное над ней не надо стоять и ничего не подгорит, потому-что кто-то отвлек или захотелось в туалет.
Да и супчик получается без смены емкости, сделал зажарку, засыпал картофан, овощи, залил водой и включил варку. На выходе, готовый супчик, мыть одну кастрюльку и экономия по времени. .
А бульон где варить?
А бульон где варить?
А зачем его варить?
Главное над ней не надо стоять и ничего не подгорит, потому-что кто-то отвлек или захотелось в туалет.
Это как? Ты жаришь котлеты, тебя кто-то отвлек и почему они не пригорят, она их сама вовремя перевернет? Ну и опять же, на скоровороде картошку и котлеты жарить не в пример удобней, чем в глубокой посудине.
А бульон где варить?
А зачем его варить?
Прикинь, множество людей едят суп на бульоне, мясном Например я, на воде суп есть не буду.
А бульон где варить?
А зачем его варить?
Даже не знаю,что ответить....
Это как? Ты жаришь котлеты, тебя кто-то отвлек и почему они не пригорят, она их сама вовремя перевернет? Ну и опять же, на скоровороде картошку и котлеты жарить не в пример удобней, чем в глубокой посудине.
Отключится. Справедливости ради, котлеты в ней готовить не доводилось. Да и вообще котлеты в моем меню редкость, на зубы не жалуюсь и мясо готовится без мясорубки. Картошку, пофик в чем готовить.
А бульон где варить?
А зачем его варить?
Даже не знаю,что ответить....
Я так понимаю, что он намекает, что надо все набросать в кастрюлю, мясо в том числе и нажать на кнопку. Может кого-то это и устраивает, но лично я предпочитаю сварить бульон в скороварке (примерно час, представляем, что произойдет с другими продуктами в этом случае) с несколькими лукавицами, крупно порезанной морковью, процедить его, возможно осветлить и уже на нем готовить. И это не вписывается в концепцию мультиварки.
Прикинь, множество людей едят суп на бульоне, мясном Например я, на воде суп есть не буду.
Узко мыслишь. Зажарку надо делать с мясом, тогда не нужно отдельно варить бульон и оно дойдет до готовности, акурат вместе с картошкой и крупой. Варить бульон под каждый суп, несколько расточительно по времени. Да и немного притушенное мясо, вкусней просто сваренного и дает неповторимый аромат.
Прикинь, множество людей едят суп на бульоне, мясном Например я, на воде суп есть не буду.
Узко мыслишь. Зажарку надо делать с мясом, тогда не нужно отдельно варить бульон и оно дойдет до готовности, акурат вместе с картошкой и крупой. Варить бульон под каждый суп, несколько расточительно по времени. Да и немного притушенное мясо, вкусней просто сваренного и дает неповторимый аромат.
Та не, то ты узко мыслишь, я варю на костном бульоне, бульон без кости не бульон вовсе, а так, жыжа То что ты говоришь можно сделать в дополнение к бульону, но никак не вместо.
И это не вписывается в концепцию мультиварки.
Почему?
Прикинь, множество людей едят суп на бульоне, мясном Например я, на воде суп есть не буду.
Узко мыслишь. Зажарку надо делать с мясом, тогда не нужно отдельно варить бульон и оно дойдет до готовности, акурат вместе с картошкой и крупой. Варить бульон под каждый суп, несколько расточительно по времени. Да и немного притушенное мясо, вкусней просто сваренного и дает неповторимый аромат.
А если я варю болишинство супов без зажарки или жарю только морковь? Еще и свою на 2-м бульоне?
И это не вписывается в концепцию мультиварки.
Почему?
Ну потому что если я сварил бульон, сделал зажарку и потом это все соединил, то нафига мне мультиварка? В чем профит? Я вот только что отлично сварил бульон в скороварке на плите, завтра на сковороде сделаю зажарку и сварю суп в кастрюле. Я понимаю, что можно вместо кастрюли взять мультиварку, только зачем мне это? Довести до кипения соединить ингредиенты я могу в любой кастрюле на любой плите.
А если я варю болишинство супов без зажарки или жарю только морковь? Еще и свою на 2-м бульоне?
Кстати да, много людей не любят зажарку и первый бульон сливают.
И это не вписывается в концепцию мультиварки.
Почему?
Ну потому что если я сварил бульон, сделал зажарку и потом это все соединил, то нафига мне мультиварка? В чем профит? Я вот только что отлично сварил бульон в скороварке на плите, завтра на сковороде сделаю зажарку и сварю суп в кастрюле. Я понимаю, что можно вместо кастрюли взять мультиварку, только зачем мне это? Довести до кипения соединить ингредиенты я могу в любой кастрюле на любой плите.
Таймер.Чтоб не выкипало))) Да один хрен,таймер-не таймер а перед тем как выключить зеленушку/приправку надо кинуть
А если я варю болишинство супов без зажарки или жарю только морковь? Еще и свою на 2-м бульоне?
Кстати да, много людей не любят зажарку и первый бульон сливают.
Особенно куриный.
Та не, то ты узко мыслишь, я варю на костном бульоне, бульон без кости не бульон вовсе, а так, жыжа То что ты говоришь можно сделать в дополнение к бульону, но никак не вместо.
Если нравится много жира, в зажарку, можно сала добавить. Как по мне, кости портят вкус. Мне одного запаха их варки и противной пены хватает, что-бы получившийся бульон отдать живности, а не есть самому. Из бульонов, только куриный по вкусу, но он не на костях, а таки на мясе.
Таймер.Чтоб не выкипало))) Да один хрен,таймер-не таймер а перед тем как выключить зеленушку/приправку надо кинуть
И чесночок, тот же. А таймер у меня и на плите есть, но для супа он как бы левый, там на вкус ориентируешься.
А если я варю болишинство супов без зажарки или жарю только морковь? Еще и свою на 2-м бульоне?
Можно не жарить, а тушить. Весь вопрос в температуре.
Если нравится много жира, в зажарку, можно сала добавить. Как по мне, кости портят вкус. Мне одного запаха их варки и противной пены хватает, что-бы получившийся бульон отдать живности, а не есть самому. Из бульонов, только куриный по вкусу, но он не на костях, а таки на мясе.
На вкус и цвет. Но борщ на отбивных это нечто странное. Только грудинка! Еще мозговая кость, но это на любителя. А пену надо вовремя снимать и тогда бульон будет прозрачный и жаба задавит живность поить такой красотой. Там добавить сала, там чета так то поджарить и это все, что бы не юзать обычную кастрюлю и сковороду. Понакупают чета, а потом придумывают, как бы в этом приготовить, что бы было похоже на настоящее
Отключится. Справедливости ради, котлеты в ней готовить не доводилось. Да и вообще котлеты в моем меню редкость, на зубы не жалуюсь и мясо готовится без мясорубки. Картошку, пофик в чем готовить.
Кстати, а на каком это основании она отключится? Она знает степень зажарки котлет? А если я люблю позажаристей? У меня отец ест исключительно "негритянские" Не надо нам этого самоуправства.
А если я варю болишинство супов без зажарки или жарю только морковь? Еще и свою на 2-м бульоне?
Можно не жарить, а тушить. Весь вопрос в температуре.
Если я захочу суп с тушеным мясом-я туда тушенки фигану.Но,имхо,в супе мясо должно быть отварное и бульон нормальный.
. Весь вопрос в температуре.
Нет никакого вопроса,я тебе могу любую температуру поддерживать в кастрюле с толстым дном.Да и зажарку сделать там-же и банку тушняка закинуть,и будет суп из 7-ми зал...п,зато не напрягаясь и за 20 мин. И в одной посуде.
На вкус и цвет.
Есть такое дело, но это не повод жить на кухне.
А пену надо вовремя снимать и тогда бульон будет прозрачный и жаба задавит живность поить такой красотой.
Не задавит. Прозрачность бульона, выведет из него то, что дает такую противную пену.
Там добавить сала, там чета так то поджарить и это все, что бы не юзать обычную кастрюлю и сковороду. Понакупают чета, а потом придумывают, как бы в этом приготовить, что бы было похоже на настоящее
Озвученный мной рецепт, вполне готовился в обычной кастрюле, за долго до изобретения мультиварок. Мультиварка сделала его еще быстрее и проще.
Кстати, а на каком это основании она отключится? Она знает степень зажарки котлет? А если я люблю позажаристей? У меня отец ест исключительно "негритянские" Не надо нам этого самоуправства.
А зачем ей знать? Это знает повар.
Если я захочу суп с тушеным мясом-я туда тушенки фигану.
Но,имхо,в супе мясо должно быть отварное и бульон нормальный.
А оно и будет отварное и с бульоном. А рассуждения, как оно должно быть, оставь бабушкам на лавочке. В деле готовки, нет аксиом.
Нет никакого вопроса,я тебе могу любую температуру поддерживать в кастрюле с толстым дном.Да и зажарку сделать там-же и банку тушняка закинуть,и будет суп из 7-ми зал...п,зато не напрягаясь и за 20 мин. И в одной посуде.
Нет никакой связи, между вкусом, скоростью готовки и какими-то там канонами.
Кстати, а на каком это основании она отключится? Она знает степень зажарки котлет? А если я люблю позажаристей? У меня отец ест исключительно "негритянские" Не надо нам этого самоуправства.
А зачем ей знать? Это знает повар.
Тогда непонятно, когда она отключится, чтобы не подгорело. Какие критерии подгорелости?
Нет никакого вопроса,я тебе могу любую температуру поддерживать в кастрюле с толстым дном.Да и зажарку сделать там-же и банку тушняка закинуть,и будет суп из 7-ми зал...п,зато не напрягаясь и за 20 мин. И в одной посуде.
Нет никакой связи, между вкусом, скоростью готовки и какими-то там канонами.
Т.е ты хочешь сказать,что тушить мясо 20 мин или 1,5 часа,результат будет одинаков???
Тот же плов - все равно вкуснее когда сначала обжарить мясо и морковь с луком, а не как в рецепте мультиварки - все закинуть ,водой залить и вуаля.
Не задавит. Прозрачность бульона, выведет из него то, что дает такую противную пену.
Переведи. Для справки, "противная пена" это свернувшийся белок, который присутствует на поверхности любого мяса, хоть с костями, хоть без. Просто ты его жаришь предварительно, и он у тебя не всплывает, а остается там где и был. При варке же, он всплывает и его лучше убрать, чисто из эстетических соображений.
Тогда непонятно, когда она отключится, чтобы не подгорело. Какие критерии подгорелости?
Опыт
Тогда непонятно, когда она отключится, чтобы не подгорело. Какие критерии подгорелости?
Опыт
Ниче не понял, у мультиварки есть опыт? Я чего-то упустил и у нас мультиварки уже с искусственным интеллектом, которые учитывают степень прожарки котлет и отключаются, когда она достигает идеальной? Ты утверждал, что даже если я отвлекусь, то ничего не пригорит, потому как отключится. Когда отключится? Пригорать это когда?
Т.е ты хочешь сказать,что тушить мясо 20 мин или 1,5 часа,результат будет одинаков???
Применительно к озвученному выше, не правильно поставленный вопрос. Говорили то о сваренном мясе.
Тот же плов - все равно вкуснее когда сначала обжарить мясо и морковь с луком, а не как в рецепте мультиварки - все закинуть ,водой залить и вуаля.
А соображаловка, на кой? Здесь применим тот же принцип, что и с супом - никто ведь не запрещает, сначала обжарить в мульте, а потом все закинуть и сварить, если нравится такой вариант.
Ниче не понял, у мультиварки есть опыт? Я чего-то упустил и у нас мультиварки уже с искусственным интеллектом, которые учитывают степень прожарки котлет и отключаются, когда она достигает идеальной? Ты утверждал, что даже если я отвлекусь, то ничего не пригорит, потому как отключится. Когда отключится? Пригорать это когда?
Ващет, опыт должен быть у повара. И не на глазок, а повар должен знать, сколько надо времени, на ту или иную операцию. Тогда не приключится никаких форс-мажоров и обеспечится сто процентная повторяемость результата.
Напомнить, почему лучшими поварами считаются мужики?
а как "грань кипения" определять без тем-ры?
Дык точно так же Вес уменьшается - значит, кипит Не уменьшается - значит, выкипело уже все, можно выключать...
я почти уверен, что никакого другого датчика, кроме температурного, в мультиварке нету. во всяком случае для корректной работы (кроме разве что прогнозирования времени приготовления _до_ закипания) никакой другой не требуется. как только заканчивается вода, происходит быстрый и резкий рост температуры, на десятки градусов за десятки секунд, этот момент отловить проще всего именно температурным датчиком. кроме того, скажем, гречку, можно не только сварить, но даже и сжечь вообще в герметично закрытом сосуде достаточного объёма, такшто тензодатчик сасьот
Ващет, опыт должен быть у повара. И не на глазок, а повар должен знать, сколько надо времени, на ту или иную операцию. Тогда не приключится никаких форс-мажоров и обеспечится сто процентная повторяемость результата.
Напомнить, почему лучшими поварами считаются мужики?
Блин, ты издеваешься? Еще раз. Ты сказал, что даже если тебя отвлекут или ты захочешь в туалет, то ничего не пригорит. Я спросил почему, ты сказал, что она отключится. Почему она отключится? Причем тут опыт мужиков поваров к автоматике отключения мультиварки? Нафига ты мне лекцию по опыту повара читаешь, в который уже раз?!
да фик его чем вдохновлялись дизигнеры их у меня она очень класно вписывалась в кухню потому как кухня тоже красно - бежевых тонов вот и решил выпендрится и подарить жене прибор который гармонировал бы с самой кухней а по отзывам был с начала ой, вау ну и прочее а на деле ОЧЕНЬ СЫРОЙ ПРОДУКТ
охотно верю... маме, в свое время, купил "топорный" панасоник - довольна до сих пор)
Ниче не понял, у мультиварки есть опыт? Я чего-то упустил и у нас мультиварки уже с искусственным интеллектом, которые учитывают степень прожарки котлет и отключаются, когда она достигает идеальной? Ты утверждал, что даже если я отвлекусь, то ничего не пригорит, потому как отключится. Когда отключится? Пригорать это когда?
Ващет, опыт должен быть у повара. И не на глазок, а повар должен знать, сколько надо времени, на ту или иную операцию. Тогда не приключится никаких форс-мажоров и обеспечится сто процентная повторяемость результата.
Напомнить, почему лучшими поварами считаются мужики?
Тогда котлетки надо через весы делать и четко соблюдать пропорции фарша, цех полуфабрикатов И все только для любимой мультварки,которая котлетки переворачивать умеет и корочку румяную зажарит)))
Блин, ты издеваешься? Еще раз. Ты сказал, что даже если тебя отвлекут или ты захочешь в туалет, то ничего не пригорит. Я спросил почему, ты сказал, что она отключится. Почему она отключится? Причем тут опыт мужиков поваров к автоматике отключения мультиварки? Нафига ты мне лекцию по опыту повара читаешь, в который уже раз?!
Я намекаю. Выдавать готовые результаты не интересно. Вот у тебя микроволновка есть? Как ты ей пользуешься?
Тогда котлетки надо через весы делать и четко соблюдать пропорции фарша, цех полуфабрикатов И все только для любимой мультварки,которая котлетки переворачивать умеет и корочку румяную зажарит)))
У тебя на кухне нет весов? Весы и для сковородки не помешают.
Блин, ты издеваешься? Еще раз. Ты сказал, что даже если тебя отвлекут или ты захочешь в туалет, то ничего не пригорит. Я спросил почему, ты сказал, что она отключится. Почему она отключится? Причем тут опыт мужиков поваров к автоматике отключения мультиварки? Нафига ты мне лекцию по опыту повара читаешь, в который уже раз?!
Я намекаю. Выдавать готовые результаты не интересно. Вот у тебя микроволновка есть? Как ты ей пользуешься?
Ты явно кому-то другому отвечаешь? Ответь на вопрос. Почему она отключится? Напомню, мы жарим в ней котлеты, нас отвлекают ииии?
Там - это где? В Панасах только тензодатчик. Для чего там лепить еще температуру? Зачем вообще ее мерять? Греешь продукт на грани кипения жидкости в нем - жидкость испаряется, вес падает. Перестал падать - жидкость закончилась, надо выключать... Это работает для трех "левых" программ. Три "правые" - по времени. Всего 6 программ - а покрывают весь ассортимент приготовляемых блюд, как бык овцу
Как бы, весьма может быть, что производители ПОСЛЕ Панаса и стали изобретать какой-то свой, отдельный велосипед, вследствие наличия каких-либо патентов по этому поводу не у них, естественно...
так-с, по поводу взвешивания в панасе.
вчера ставил готовить и обратил внимание, что кастрюля, под весом продуктов в ней, ложится по периметру на бортики корпуса. если типа весы встроены в центральный кругляшок, то они нифига не смогут взвесить, так как кастрюля тупо лежит на бортике.
Тот же плов - все равно вкуснее когда сначала обжарить мясо и морковь с луком, а не как в рецепте мультиварки - все закинуть ,водой залить и вуаля.
обжариваю в мультиварке в режиме "выпечка".
Ты явно кому-то другому отвечаешь? Ответь на вопрос. Почему она отключится? Напомню, мы жарим в ней котлеты, нас отвлекают ииии?
А подумать? Ведь в моем вопросе, практически содержался ответ. Сделаю более прозрачный намек - у тебя микроволновка отключается или ты сидишь на выключателе с секундомером? Если отключается, как она знает, когда отключаться? А вдруг подгорит или недогреется? Вот так же и с мультей.
А подумать? Ведь в моем вопросе, практически содержался ответ. Сделаю более прозрачный намек - у тебя микроволновка отключается или ты сидишь на выключателе с секундомером? Если отключается, как она знает, когда отключаться? А вдруг подгорит или недогреется? Вот так же и с мультей.
Я в микроволновке котлеты не жарю. Ты же сказал, что можно готовить в ней все и ничего не пригорит, если тебя отвлекут. Как быть с жаркой котлет? Когда она отключится? Котлеты надо переворачивать для получения нужной обжарки с каждой стороны. Или всешки если забыть перевернуть то пригорит?
Я в микроволновке котлеты не жарю. Ты же сказал, что можно готовить в ней все и ничего не пригорит, если тебя отвлекут. Как быть с жаркой котлет? Когда она отключится? Котлеты надо переворачивать для получения нужной обжарки с каждой стороны. Или всешки если забыть перевернуть то пригорит?
Не парься, тебе мультиварка точно не нужна.
Не парься, тебе мультиварка точно не нужна.
Ну это было как бы сразу понятно.
я вот например, брала кастрюлю для каш в первую очередь, надоело скакать при приготовлении у плиты.
Блин, ты издеваешься? Еще раз. Ты сказал, что даже если тебя отвлекут или ты захочешь в туалет, то ничего не пригорит. Я спросил почему, ты сказал, что она отключится. Почему она отключится? Причем тут опыт мужиков поваров к автоматике отключения мультиварки? Нафига ты мне лекцию по опыту повара читаешь, в который уже раз?!
Ну что ты с ними споришь? Мужики и бабы готовят СЪЕДОБНУЮ ЕДУ в мультиварке. Вкусовые нюансы их не интересуют и пловом они считают вполне вкусную рисовую кашу с мясом. Это их вкусовые проблемы. Чего спорить? У меня друг вообще мешал первое, второе и гарнир в одной тарелке и прекрасно "хряцал". Пардон за жаргон, но другого термина под эту ЕДУ я не подберу. Мультиварки оптимально готовят кашу на утро. Остальное - компромиссы в соответствии со степенью развитости вкуса каждого клиента.
И я гречку варю 2-3 раза в неделю - шибко она мне нравится, да с парным молочком...
Панасоников у меня 2 - большая и маленькая. ИМХО, сие есть идеальный вариант.
В большой - супы/борщи/компоты/запеканки/мясо/етс В маленькой - каши/омлеты/на пару, особенно каши, на утро на 2-х или на 3-х, нет смысла гонять большую.
люди добрые. ну я еще могу понять про супы-каши-тушения. но. сырники. чем сковорода не угодила? ведь неудобно ж в кастрюле готовить. ни достать сырники нормально , ни перевернуть...поделитесь секретом?
И я гречку варю 2-3 раза в неделю - шибко она мне нравится, да с парным молочком...
Панасоников у меня 2 - большая и маленькая. ИМХО, сие есть идеальный вариант.
В большой - супы/борщи/компоты/запеканки/мясо/етс В маленькой - каши/омлеты/на пару, особенно каши, на утро на 2-х или на 3-х, нет смысла гонять большую.
люди добрые. ну я еще могу понять про супы-каши-тушения. но. сырники. чем сковорода не угодила? ведь неудобно ж в кастрюле готовить. ни достать сырники нормально , ни перевернуть...поделитесь секретом?
А где там про сырники?
И я гречку варю 2-3 раза в неделю - шибко она мне нравится, да с парным молочком...
Панасоников у меня 2 - большая и маленькая. ИМХО, сие есть идеальный вариант.
В большой - супы/борщи/компоты/запеканки/мясо/етс В маленькой - каши/омлеты/на пару, особенно каши, на утро на 2-х или на 3-х, нет смысла гонять большую.
люди добрые. ну я еще могу понять про супы-каши-тушения. но. сырники. чем сковорода не угодила? ведь неудобно ж в кастрюле готовить. ни достать сырники нормально , ни перевернуть...поделитесь секретом?
А где там про сырники?
это ниже было. сорри, я каментом ошиблась. просто погуглила как их там готовят и удивилась, зачем такой сложный путь.
Уже много лет имеется мультиварка Панас. Но каждую зиму, когда начинается сезон вареных овощей, начинается проблема с маленьким объемом парового отделения: эта паровая корзинка не очень большая. Еще одну мультиварку покупать нет смысла. Наверное нужна пароварка. На пару готовим только овощи. Что есть такое, что можно заложить 5-6 буряков размером с кулак, выставить время и все?
если у Вас паровая корзина одевается на бортик кастрюли.. посмотрите есть паровая вставка на ножках для мультиварок. вот как у этой так в конце два вида корзин.
Ну что ты с ними споришь? Мужики и бабы готовят СЪЕДОБНУЮ ЕДУ в мультиварке. Вкусовые нюансы их не интересуют и пловом они считают вполне вкусную рисовую кашу с мясом. Это их вкусовые проблемы. Чего спорить? У меня друг вообще мешал первое, второе и гарнир в одной тарелке и прекрасно "хряцал". Пардон за жаргон, но другого термина под эту ЕДУ я не подберу. Мультиварки оптимально готовят кашу на утро. Остальное - компромиссы в соответствии со степенью развитости вкуса каждого клиента.
Как по мне, то все, приготовленное на электричестве, просто еда. То ли дело в печи, на углях, с дымком.
если у Вас паровая корзина одевается на бортик кастрюли.. посмотрите есть паровая вставка на ножках для мультиварок.
О! Спасибо за подсказку!
Ну что ты с ними споришь? Мужики и бабы готовят СЪЕДОБНУЮ ЕДУ в мультиварке. Вкусовые нюансы их не интересуют и пловом они считают вполне вкусную рисовую кашу с мясом. Это их вкусовые проблемы. Чего спорить? У меня друг вообще мешал первое, второе и гарнир в одной тарелке и прекрасно "хряцал". Пардон за жаргон, но другого термина под эту ЕДУ я не подберу. Мультиварки оптимально готовят кашу на утро. Остальное - компромиссы в соответствии со степенью развитости вкуса каждого клиента.
Как по мне, то все, приготовленное на электричестве, просто еда. То ли дело в печи, на углях, с дымком.
мультя то как раз позволяет приготовить почти как в печи за счет 3д равномерного нагрева. на плите так не получится. у нас борщи, жаркое получается почти как у тещи из печи
если у Вас паровая корзина одевается на бортик кастрюли.. посмотрите есть паровая вставка на ножках для мультиварок.
О! Спасибо за подсказку!
кстати минус панасоника по сравнению с более дешевыми - слабая комплектация. У филипса, декса например в комплектации две паровые корзинки есть, верхняя и нижняя.
То ли дело в печи, на углях, с дымком.
о, да - в городских условиях очень актуально замечно
А у меня нет ни мультиварки ни микроволновки. Кашу Гречневую делаю в чугунном казанке. И не только кашу. Очень вкусно. Считаю мультиварка хороша только тем что можно что-то в нее закинуть и с утра будет горячее.
Что есть такое, что можно заложить 5-6 буряков размером с кулак, выставить время и все?
Не проблема. У меня жена уже сто лет как складывает чищенный буряк в стеклянную кастрюлю с крышкой и в микроволновку. На дно наливает около 0,5 см воды и на 8-10 минут. Получается то же самое, но вкуснее и полезнее.
Что есть такое, что можно заложить 5-6 буряков размером с кулак, выставить время и все?
Не проблема. У меня жена уже сто лет как складывает чищенный буряк в стеклянную кастрюлю с крышкой и в микроволновку. На дно наливает около 0,5 см воды и на 8-10 минут. Получается то же самое, но вкуснее и полезнее.
купил бы жене лучше пароварку нормальную...в микроволновке только подогревать можно, все остальное пародия
купил бы жене лучше пароварку нормальную...в микроволновке только подогревать можно, все остальное пародия
Здравствуйте, очередной друг, не имеющий никакого отношения к кулинарии. Когда человек говорит, что в микроволновке можно только подогревать, то собственно переубеждать смысла нет. Еще есть популярный текст - "никогда не покупай микроволновку с грилем и конвекцией, я купил и ни разу их не включал" Дело такое, если руки с мозгом не связаны, то данный популярный текст, конечно, органичен и очень органичен. Но для остальных я напишу. -Если человек хоть немного вдумается в физическую суть вещей, происходящих при готовке продуктов в разных девайсах и разных условиях, он никогда не напишет подобной ерунды. -Если человек способен к мышлению и анализу, то он один раз попробует приготовить по предложенному варианту, а уж потом выскажет свое мнение, основанное на опыте, а не на ля-ля. Тем более, что, к примеру, один любит плов, а второй - рис, разваренный в жидко-липкую массу. "И вместе им не сойтись" (с) Киплинг Но, когда, к примеру, второй говорит, что плов это ерунда, ибо он близок к "аль-денте", то он глуп.
У меня в микроволновке с грилем и конвекцией регулярно готовятся блюда от печеной картошки, картошки запеченной в масле, многоэтажных горячих бутеров до великолепных жареных крылышек за 20 минут максимум, а также запеченного куска птицы или свинины. Можно и в духовке, только там надо кочегарить огромный объем и микроволны не помогают. Дольше и не так вкусно. А бурячок в микроволновке получается отменный в салат и просто для еды, все гости отмечают. Пароварка нам не нужна, мы не готовим на пару. Буряк - тот случай, когда работают только микроволны и отлично работают. Для нефизиков поясню, что одновременно идет и обработка паром и внутренний подогрев корнеплода изнутри. Все происходит так же, как в пароварке, только быстрее (значит меньше витаминов и вкусовых веществ разложилось)и вкуснее. Сапиенти сат.
купил бы жене лучше пароварку нормальную...в микроволновке только подогревать можно, все остальное пародия
Ну глупость жеж. Вот такая вот пародия на плов получается в микроволновке:
мультя то как раз позволяет приготовить почти как в печи за счет 3д равномерного нагрева. на плите так не получится. у нас борщи, жаркое получается почти как у тещи из печи
Почти не считается. Печь есть печь.
Почти не считается. Печь есть печь.
В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не? И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало? Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше. Имхо, да.
Здравствуйте, очередной друг, не имеющий никакого отношения к кулинарии. Когда человек говорит, что в микроволновке можно только подогревать, то собственно переубеждать смысла нет. Еще есть популярный текст - "никогда не покупай микроволновку с грилем и конвекцией, я купил и ни разу их не включал" Дело такое, если руки с мозгом не связаны, то данный популярный текст, конечно, органичен и очень органичен.
Ух ты. К десятой странице, мы таки выяснили, на чем готовятся шедевры кулинарии. Шеф-повара ресторанов, нервно грызут свои дипломы от зависти
В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не? И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало? Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше. Имхо, да.
Та то все фикня, в сравнении с микроволновкой
В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не? И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало? Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше. Имхо, да.
Та то все фикня, в сравнении с микроволновкой
от блюд из микроволновки нет приятного лампового тепла
З.Ы. в микроволновке только разогреваю. поигрался, пробовал готовить (микроволновка с грилем и всё такое) - чухня полная
З.Ы. в микроволновке только разогреваю. поигрался, пробовал готовить (микроволновка с грилем и всё такое) - чухня полная
Та то ты не прохавал как Я каши (включая плов) готовлю только в ней, реально клево выходит, не хуже не сложнее, чем в мультиварке. А гриль мне кварцевый тоже не нра, крайний раз брал чисто микроволновку, без прибамбасов, по опыту предыдущих девайсов.
Ух ты. К десятой странице, мы таки выяснили, на чем готовятся шедевры кулинарии. Шеф-повара ресторанов, нервно грызут свои дипломы от зависти
Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем? Объясняю по буквам. 1.Микроволновка с грилем и конвекцией позволяет делать широкий спектр разнообразных блюд, а не только разогрев. ФсЁ. А шефповара бывают разные, даже с дипломами. Плавали - знаем. Уяснил? 2.Каша на утро у нас в семье не интересует никого ни на грамм. Если я вечером хочу гречку/рис, то сыпану оные в кастрюльку, залью водой и на плите они сами собой приготавливаются ровно за то время, пока режется салат или приготавливается свежеее мясо. Мультиварка делает салат? 3.Мультиварка для приготовления НЕ каш не представляет никакого интереса, если только внутри не сидят малэньки звирятка, которые моют, чистят, режут, шинкуют, пассеруют, вынимают, добавляют, мешают, следят за готовностью.... Такую порекомендуешь?
Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне. Для нас мультиварка - прибор, который просто упрощает процесс приготовления пищи, при том некоторая пища получается вкуснее чем на плите. Так же мы мало едим жаренного, больше варенного, тушенного. во первых в ней можно на таймере поставить кашу, борщ и все остальное и пойти заниматься своими делами, работа, прогулка, сон и быть уверенным что все приготовится вкусно, ничего не сгорит, не сбежит. во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру), за счет герметичности и малой температуры испарения влаги минимальны. на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды. Жена например просто не нарадуется мультей, так она ей облегчила жизнь. я радуюсь, потому что в ней реально вкуснее борщ получается и много остальных блюд, которые требуют точной температуры, равномерного нагрева и длительной готовки.
у кого куча свободного времени для стояния у плиты, и он получает от этого кайф, тому разумеется мультя не нужна...
Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне.
Ответ неправильный У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки. Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру
У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.
на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды.
Пока я жарю свежие стейки, печенку, рыбу (мультя это умеет?), крошу салат, автоматически поглядываю на стеклянную кастрюльку с кашей. Фактически оба процесса заканчиваются одновременно. Где экономия времени? Резюме. Выигрыша во времени нет, как я говорил выше, мы все работаем и раньше 19 дома вряд-ли кто-то есть. Для утренних кашеедов - да, ну для длинного тушения мяса, может быть. Но это так редко бывает. Да и то, ну поставил мясо тушиться, включил таймер остановки конфорки и иди гулять, если припекло.
Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне.
Ответ неправильный У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки. Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру
У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.
...
Ответ неправильный У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки. Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру
У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.
на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды.
Пока я жарю свежие стейки, печенку, рыбу (мультя это умеет?), крошу салат, автоматически поглядываю на стеклянную кастрюльку с кашей. Фактически оба процесса заканчиваются одновременно. Где экономия времени? Резюме. Выигрыша во времени нет, как я говорил выше, мы все работаем и раньше 19 дома вряд-ли кто-то есть. Для утренних кашеедов - да, ну для длинного тушения мяса, может быть. Но это так редко бывает. Да и то, ну поставил мясо тушиться, включил таймер остановки конфорки и иди гулять, если припекло.
завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания. на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам... если не понятно, прочтите стихотворение Киплинга "If" как быть с газовой плитой? тоже на таймер и температуру поддержит?
завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания.
Не обязательно каждый день и не всегда после 19, бывает, что и после 20, а то и 21. Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.Опсалютно. Бывает, что и пару дней едим разогретую пищу. А в случае форсмажора в морозилке есть пельмени . Только причем тут мультиварка? Опять же утыкаемся в банальное "поставить кашу к определенному времени" И всё.
на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам
Никто никого не гнобит. Просто надо сделать бульон, аккуратно снимая пену. Потом нужно нарезать и запассеровать овощи, потом соблюдать закладку овощей, потом.....короче в кулинарной книге есть туча разных вариантов борща. А если всё бухнуть и варить, может это и будет вкусно, не спорю, но не борщ. Извини. С газовой плитой не спорю, там всё хуже. Но я бы лично (чисто лично, замечу, без критики) поставил бы электроповерхность, протянув (если надо) линию к ней. Просто это более универсальный вариант, чем электрокастрюля.
завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания.
Не обязательно каждый день и не всегда после 19, бывает, что и после 20, а то и 21. Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.Опсалютно. Бывает, что и пару дней едим разогретую пищу. А в случае форсмажора в морозилке есть пельмени . Только причем тут мультиварка? Опять же утыкаемся в банальное "поставить кашу к определенному времени" И всё.
на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам
Никто никого не гнобит. Просто надо сделать бульон, аккуратно снимая пену. Потом нужно нарезать и запассеровать овощи, потом соблюдать закладку овощей, потом.....короче в кулинарной книге есть туча разных вариантов борща. А если всё бухнуть и варить, может это и будет вкусно, не спорю, но не борщ. Извини. С газовой плитой не спорю, там всё хуже. Но я бы лично (чисто лично, замечу, без критики) поставил бы электроповерхность, протянув (если надо) линию к ней. Просто это более универсальный вариант, чем электрокастрюля.
мультя в этом варианте проще, дешевле, быстрее решает проблему... не нужно менять плиту... каждый прибор выполняет свою функцию нормально.
Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем?
Та да заели, не познал я дзен годовки в микроволновке
Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.
А кто-то неоднократно утверждал, что онли свежее и просто еду не ест?
так может для гостей
начитался всех ваших советов, много думали, и таки взяли DEX DMC-67
успел по акции, тостер в подарок
понравилось что там есть фритюрница (малой любит) тестируем
Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем?
Та да заели, не познал я дзен годовки в микроволновке
Но познал дзен готовки в мультиварке
Но познал дзен готовки в мультиварке
Та не, говорят, что я не ем блюда, онли еду в килогаммах То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются
То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются
Сам придумал, а потом сам твержу всем? У тебя как-то обычная фраза "разнообразные блюда" почему-то трансформируется в "шедевры кулинарии" Наверное, таки комплексы Ну вот вчера загриллировал 6 крылышек и 4 грудки за 30 минут до отличного состояния в микроволновке (автомат режим при котором работают микроволны, конвекция и гриль). Без раскочегаривания огромной духовки и быстрее. Это шедевр или просто вкусная еда? Не-е-е, в мультиварке оно канешна бы было вкуснее.....
А кто-то неоднократно утверждал, что онли свежее и просто еду не ест?
С чтением у тебя по-прежнему ужасно. Надо как-то поработать над собой, советую. Пройдись еще раз по моим текстам в этой теме, это же так легко Никогда я такого не говорил. Приводил примеры готовки разных распространенных блюд для обычного ужина в обычной работающей семье, при которых мультиварка ну никак ничего не сэкономит ни во времени, ни в улучшении качества блюда. Элементарно. А кашу утром моя семья никогда не ест.
То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются
Сам придумал, а потом сам твержу всем? У тебя как-то обычная фраза "разнообразные блюда" почему-то трансформируется в "шедевры кулинарии" Наверное, таки комплексы Ну вот вчера загриллировал 6 крылышек и 4 грудки за 30 минут до отличного состояния в микроволновке (автомат режим при котором работают микроволны, конвекция и гриль). Без раскочегаривания огромной духовки и быстрее. Это шедевр или просто вкусная еда? Не-е-е, в мультиварке оно канешна бы было вкуснее.....
еда должна быть не только вкусной но и здоровой. постоянно есть мясо на гриле, особенно детям, не очень хорошо...
Склоняюсь к покупке - REDMOND RMC-M90
Покритикуйте выбор!
еда должна быть не только вкусной но и здоровой. постоянно есть мясо на гриле, особенно детям, не очень хорошо...
Повторюсь, в который раз, ту же кашу можно сделать в микроволновке, с теми же усилиями, ничего не пригорит и стоять над ней не нужно. Разве что на утро не заскедьюлишь.
Повторюсь, в который раз, ту же кашу можно сделать в микроволновке, с теми же усилиями, ничего не пригорит и стоять над ней не нужно. Разве что на утро не заскедьюлишь.
у меня в микроволновке (меганавороченный панас) не получалась каша, например овсянка - каждый раз убегала... а вот в мульти-скороварке (простейший редмонд на механике) все ок - ни разу ничего не убежало/пригорело. А плов готовит такой , что ни на эл.плите ни в микроволновке - мне даже не снилось
если что - я не адепт/фанат мультиварок, просто констатирую
Повторюсь, в который раз, ту же кашу можно сделать в микроволновке, с теми же усилиями, ничего не пригорит и стоять над ней не нужно. Разве что на утро не заскедьюлишь.
у меня в микроволновке (меганавороченный панас) не получалась каша, например овсянка - каждый раз убегала... а вот в мульти-скороварке (простейший редмонд на механике) все ок - ни разу ничего не убежало/пригорело. А плов готовит такой , что ни на эл.плите ни в микроволновке - мне даже не снилось
если что - я не адепт/фанат мультиварок, просто констатирую
+1... хочется понаблюдать на автора готовящего кашу в микроволновке, при этом стоящего над ней и следящего чтобы каша не убежала :-) а приготовить рис, гречку, плов - тоже нужно стоять и следить, дабы не пригорело... при этом я так понял противник мульти, потому шо жалко каких то 1000грн... лучше я буду мучаться с микроволновкой или с плитой, тратить кучу лишнего времени, но всему миру докажу что мультя это зло :-)
+1... хочется понаблюдать на автора готовящего кашу в микроволновке, при этом стоящего над ней и следящего чтобы каша не убежала :-) а приготовить рис, гречку, плов - тоже нужно стоять и следить, дабы не пригорело... при этом я так понял противник мульти, потому шо жалко каких то 1000грн... лучше я буду мучаться с микроволновкой или с плитой, тратить кучу лишнего времени, но всему миру докажу что мультя это зло :-)
Ну вот что ты за человек? Я тебе даже фото плова из микроволновки выложил! Ничего не убегает и не пригорает! Несколько лет делаю все из круп в микроволновке. Не трачу кучу времени, насыпал, залил, поставил, выбрал режим и нажал на кнопку. Пришел, забрал, все! И я не доказываю, что мультя зло. Я это писал выше, я представляю альтернативное мнение, ничего более. И мне не жалко денег на мультю, опять же, я выше писал, я ее себе КУПИЛ, в итоге не нашел ей применения и отдал теще.
у меня в микроволновке (меганавороченный панас) не получалась каша, например овсянка - каждый раз убегала... а вот в мульти-скороварке (простейший редмонд на механике) все ок - ни разу ничего не убежало/пригорело. А плов готовит такой , что ни на эл.плите ни в микроволновке - мне даже не снилось
если что - я не адепт/фанат мультиварок, просто констатирую
У меня микроволновка самый дешевый электролюкс, без каких либо доп прибамбасов (кстати, в навороченном панасе тоже получается, у бати такой). Для каши не надо навороченной микроволновки. И ничего не убежит. Убегает из за неправильно выбранных режима и посуды. 1 (один) раз выбирается посуда и режим и много лет юзается без каких либо проблем.
еда должна быть не только вкусной но и здоровой. постоянно есть мясо на гриле, особенно детям, не очень хорошо...
Во-первых, никто не ест с гриля каждый день. Стараемся разнообразить рацион, в котором куча салатов и фруктов, но на ужин кусочек белковой пищи обычно всегда есть, в том или ином виде приготовления, не обязательно гриль. Ну не веганы мы, мы не веганы. И не едим кастрюлями, это тоже факт. Во-вторых, маленьких детей в семье нет, то есть один есть , но уже бы мог и своих детей иметь давно . Когда он был маленький, то кормили его исключительно правильной научной детской едой, которую жена готовила в микродозах на один раз свежайшую ребенку. Для чего мультиварка тоже никак не пляшет В-третьих, к примеру, в правильно гриллированной рыбе (не обугленной и не сгоревшей ) сохраняется гораздо больше её полезных веществ, чем в вываренной. Ну это так,к слову
Склоняюсь к покупке - REDMOND RMC-M90
Покритикуйте выбор!
купил? озвучь что в ней хорошо а что плохо?
Склоняюсь к покупке - REDMOND RMC-M90
Покритикуйте выбор!
купил? озвучь что в ней хорошо а что плохо?
Я могу озвучить. В ней нет скороварки. Без неё как по мне, мультя - шлак!
Повторюсь, в который раз, ту же кашу можно сделать в микроволновке, с теми же усилиями, ничего не пригорит и стоять над ней не нужно. Разве что на утро не заскедьюлишь.
у меня в микроволновке (меганавороченный панас) не получалась каша, например овсянка - каждый раз убегала... а вот в мульти-скороварке (простейший редмонд на механике) все ок - ни разу ничего не убежало/пригорело. А плов готовит такой , что ни на эл.плите ни в микроволновке - мне даже не снилось
если что - я не адепт/фанат мультиварок, просто констатирую
+1 сколько раз пыталась готовить в микровее будь то каша или суп, ничего хорошего из этого не вышло(вся внутренняя поверхность в бульоне или каше))задолбешься отмывать)) Подарили на ДР мультя+скороварка. Я вообще скептически отношусь к технике, но мне понравилось)) Готовила рис, гречку и тушила мясо(говядина, индюшка, целая домашняя курица). Результатом очень довольна. Мясо за 20-30 минут как тушенка на газу мне пришлось бы варить ооочень долго)) Так что пока довольна(экономит время это большой +)
+1 сколько раз пыталась готовить в микровее будь то каша или суп, ничего хорошего из этого не вышло(вся внутренняя поверхность в бульоне или каше))задолбешься отмывать))
Вот от тебя такого ламерства вообще не ожидал Почему у меня ничего не убегает и ничего отмывать не надо? Ведь понятно же должно быть, что если убегает, то либо посуда мелкая, либо мощность не та?
+1 сколько раз пыталась готовить в микровее будь то каша или суп, ничего хорошего из этого не вышло(вся внутренняя поверхность в бульоне или каше))задолбешься отмывать))
Вот от тебя такого ламерства вообще не ожидал Почему у меня ничего не убегает и ничего отмывать не надо? Ведь понятно же должно быть, что если убегает, то либо посуда мелкая, либо мощность не та?
Зачем маятся xерней. Изысками мощностей если микроволновки предназначение совсем иное?
Готовить в ней каши и пловы, считаю идиотизмом. Ничего личного
Готовить в ней каши и пловы, считаю идиотизмом. Ничего личного
Ну, не стоит свои кулинарные способности считать равными Джейми Оливеру, к примеру. Без обид. А что касается разбрызгивания, то есть совершенно примитивная простейшая штуковина, продается во всех гамазинах
Зачем маятся xерней. Изысками мощностей если микроволновки предназначение совсем иное?
Готовить в ней каши и пловы, считаю идиотизмом. Ничего личного
Тю, что значит иное? Она как раз спроектирована для готовки. Даже индикация часто не в минутах, а в блюдах. Просто так сложилось, что больше разогревают, чем готовят. Да и потом, если отлично получается, почему нет? Как по мне, больший идиотизм покупать ещё один девайс, вместо того, чтобы освоить имеющийся. Ничего личного И херней маятся нужно один раз, равно как и в мультиварке, по первой, надо подбирать режимы.
Я пробовал в СВЧ делать много. Даже подчеревину с чесноком . Но оно получается совсем не того вкуса, который устраивает меня как гурмана еды) Так, жралово приготовить можно))
Скептически относился к покупке мультиварки-скороварки. Пока не попробовал. Еще раз скажу, без функции скороварки, это практически бесполезный девайс)
Я пробовал в СВЧ делать много. Даже подчеревину с чесноком . Но оно получается совсем не того вкуса, который устраивает меня как гурмана еды)
Просто микроволновка должна быть с грилем и конвекцией. Тогда она превращается в универсальный компактный кухонный девайс с бездной возможностей.
Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги. Она хороша когда где то на море есть електривчество и все ... Вот это вещь полезная а так ...
Это ты на своём опыте или так?
Я пробовал в СВЧ делать много. Даже подчеревину с чесноком . Но оно получается совсем не того вкуса, который устраивает меня как гурмана еды) Так, жралово приготовить можно))
Скептически относился к покупке мультиварки-скороварки. Пока не попробовал. Еще раз скажу, без функции скороварки, это практически бесполезный девайс)
Да много чего не надо. Надо то, что требует равномерного нагрева и не требует изысков типа хрустящей корочки. Например крупы, они получаются такого же вкуса, как и на плите/мультиварке. Только быстрее и проще, чем на плите и мультиварку покупать не нужно А скороварок у меня несколько, не знаю, как я без них жил раньше
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
)
Таймер.Чтоб не выкипало))) Да один хрен,таймер-не таймер а перед тем как выключить зеленушку/приправку надо кинуть
И все только для любимой мультварки,которая котлетки переворачивать умеет и корочку румяную зажарит)))
- ни разу ничего не убежало/пригорело. А плов готовит такой 
