illay@Zaбияка 21.11.2014 10:02 пишет: Если есть плита и есть время то мультиварка выкинутые деньги.
И смысл какой тратить свое время на плиту? Много лишнего? У меня, например, не получается сварить ту же рисовую кашу на плите, ни разу не подойдя к ней. То меньше сделай огонь, то больше, то помешай, то еще что - все это лишние действия в случае с мультей.
а потом бумсь - и каша пригорела)) очень жалею , что во времена калясочных прогулок с ребенком у меня не было этой помощницы)
MDog 21.11.2014 01:26 пишет: Граждане, хорошо что вы все тут собрались
Если не затруднит, расскажите пожалуйста - что Вы в этом чуде техники регулярно готовите? Регулярно - это минимум 3 раза в неделю. Можно 3 блюда, которые готовятся каждую неделю. Спасибо.
Ну как минимум 1 раз в неделю запеканка творожная. В мульте она в 100 раз лучше, чем в духовке.
А остальные разы, когда что. Гречка или рис, если некогда приготовить на плите, то засыпала и убежала, зная, что сын придёт со школы или гульни и поест свежеприготовленную.
Рыбу с овощами тушить хорошо. Гуляш.
Ну в общем, кто готовит - тому найдётся, что в ней приготовить.
Советую филипс/ДЕкс. Делаются на одном заводе, филипс выкупил брэнд ДЕКС. недорогие, надежные проверенные бренды. хорошие программы, качественная толстая кастрюля с хорошим антипригарным покрытием. У панасоника кастрюля похуже качеством, а стоит запасная почти в двое дороже. много рецептов. готовим на мультиварке каждый день все: каши, первое, второе, запеканка. очень удобно на таймере для занятых людей, с вечера ставится каша по таймеру, с утра готова. на день ставится по таймеру первое или второе, вечером приходим с работы , уже готово.
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
А в чем экономия? Нарезать точно так же надо, поэтапно приготовить компоненты - тоже, как и на обычной плите. Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить . Сырники? Не смешите мои тапочки (или она сама замешивает и лепит?). Где тот уникальный продукт, который помыл, всыпал и забыл? Который чистить-нарезать не надо.
Но дело не в блюдах, готовить что угодно можно. Главное - залил-засыпал, включил и забыл - не убежит, не подгорит.
А в чем экономия? ... Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить .
економиться час, що ти проводиш біля плити. мультіварка не потребує уваги взагалі під час приготування їжі. Це величезна і основна її перевага над приготуванням в плиті/духовці. Гурмани ще відмічають інший смак Наприклад рис (рагу) продукти накришив, вкинув - і забув. Плюс можливість приготувати вночі на більш дешевій електриці (якщо двохзоний лічильник)
Навіть за кашею треба дивитись, якщо готувати її на плиті. А так я можу насипати гречку в мультіварку і піти гуляти з дитиною. При поверненні нас буде чекати готова гречка, а не задимлена квартира.
недорогие, надежные проверенные бренды. хорошие программы, качественная толстая кастрюля с хорошим антипригарным покрытием. У панасоника кастрюля похуже качеством, а стоит запасная почти в двое дороже.
От мне нравятся эти утверждения, хоть в бровь, хоть в глаз У меня панасониковские мульти лет 8 уже, как только они появились у нас - сначала 2 кастрюли для большой, теперь столько же для маленькой Я их мою всю дорогу в ПММ, внешнее покрытие уже давным-давно хлопьями какими-то отвалилось, внутри все в царапинах - но ей-богу, это на скорость никак не влияет, и у меня еще не появилось мысли бегом-бегом купить запасную кастрюлю... Или вы вашей собрались пользоваться до золотого юбилея?
Объясните мне надалекому, как так все всыпал и пошел. У продуктов, как минимум разное время приготовления. Вот хочу жаркое - говядина, картофель, морковь, лук, специи. Говядина мин 40 мин готовится картошка за такое время в пюре превратиться, про лук вообще молчу. И как это все вместе всыпать и все готово??? А плов??? Поясните плиз.
Пробовал пару раз, но так и не понял, чем мне мультиварка лучше. Кашу варить? То же мне вершина кулинарного искусства. Особенно гречку капец как сложно варить . Сырники? Не смешите мои тапочки (или она сама замешивает и лепит?). Где тот уникальный продукт, который помыл, всыпал и забыл? Который чистить-нарезать не надо.
То явно пробовал не в ту сторону, факт.... Гречку не тяжело варить, только в случае с мультей я экономлю минимум полчаса своего времени каждое утро, когда она по таймеру готовится на 7 утра, скажем. Без моего участия - вечером закинул, пакет подмороженного молока туда же (если каша молочная) - и пошел спать. А уж молоко перекипятить - покажи мне на своей плите такую опцию и такую кастрюлю, которая сможет БЕЗ ТЕБЯ довести это дело до нужного результата, а не до сбежавшего молока на плиту....
Pavel Zakharov 21.11.2014 11:54 пишет: Объясните мне надалекому, как так все всыпал и пошел. А плов??? Поясните плиз.
Ну можно же и рецепты почитать, благо их там мульен и маленькая тележка. На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше добавляются остальные ингредиенты - рис/мясо для плова, картофель/мясо для жаркого, и программа либо "плов" либо "тушение". Из неоспоримых плюсов - меньше жареного. Сковорода с ее температурами и горящим маслом - как минимум вредна для организма. И вкус - как из печки. Ибо Панасоник имеет клапан, который создает внутри кастрюли слегка повышенное давление.Не знаю, что там с клапаном у остальных "мультиварок", которые появились уже задолго после Панасов...
ale_xey 21.11.2014 12:06 пишет: Вопрос ко всем. Где у вас стоит/работает мкльтварка? Как решается вопрос с вытяжкой?
Одна - большая - прямо на плите. Если плита газовая - кусок плотного картона можно положить. Вторая - маленькая - где придется, часто на подоконнике. Из нее пара сильно меньше выделяется, она не такая мощная, можно даже под шкафчики кухонные ставить. Вытяжка нужна мало, еще раз повторяю - это не сковорода, тут все готовится с закрытой плотно крышкой.
Ну можно же и рецепты почитать, благо их там мульен и маленькая тележка. На "выпечке" слегка обжариваются - для плова или там для жаркого - лук/морковь, дальше
Почитаю.:) Значит, все таки за два и больше подходов готовится, так же как и обычно , но доготавливается все вместе, без человеческого присмотра.
По качеству Panasonic весьма неплохие. Тем более, они являются первооткрывателями мультиварки и знают в этом толк. Но на Panasonic есть много жалоб по поводу чаши, что она очень тонкая и её легко поцарапать. Yummy же, на мой взгляд, отличный выбор. Они вполне надежны. И по программам выигрывают у Panasonic. Ну а модель YUMMY YMC-506WX очень удачна и поэтому так популярна.
Можно еще рассмотреть вариант с мультиварками Oursson корейской сборки. Но цена на корейцев начинается от 2500 грн. Поэтому можно смело выбирать Yummy YMC-506WX.