Чтобы ее можно было мыть в посудомойке? Но хочется, чтобы не пригорала. Тоесть, просто металлическая не годится. Кто что посоветует?
готовлю, мою. Лучше тефлона пока ничего нет(исключительно мой опыт). Керамика - не пошла. Всякие титановые сплавы не пробовал - нет смыла- раз в три года беру новую сковородку - дешевле.А у тефлона самые лучшие антипригарные показатели. Работаю только с деревянными и пластиковыми ложками-поварешками. Для посудомойки важен еще материал ручки - тут внешне не определить- только бренд в помощь. Абразивы - соль/сахар только в конце приготовления.
готовлю, мою. Лучше тефлона пока ничего нет(исключительно мой опыт). Керамика - не пошла.
Чим не пішла?
Краще гарної стальної нічого нема. І не пригорає, як грамотно користуватися. А всі ці "тефлони" і "кераміки" - заманювання лохів, щоб частіше сковороди міняли. А то що ж виходить - купив гарну стальну і на все життя???
Купив собі чавунну додатково до кераміки
P.S Відмивати кераміку дуже просто...
Из всей коллекции - тефлон Тефаль - почти 10 лет отпахала! Покупала керамику, были чугунные, были ноунейм - ну такое Заслуживает внимания дорогая керамика разве что - семь лет, но уже пора на выброс. Насчет ПММ не скажу - тефлон моется причудесно и руками. (У меня пмм маленькая просто )
О! Еще есть чугунный вок с тефлоновым покрытием! Бергофф! Весчь!
Для меня важна именно возможность мыть сковородку в посудомоечной машинке
Для меня важна именно возможность мыть сковородку в посудомоечной машинке
Я стальную бергхоф мою в машине - ничего ей не сталось. Тефлон говорят - нельзя так мыть.
Для меня важна именно возможность мыть сковородку в посудомоечной машинке
25 лет в семье только тефлон. Были всякие крутые нержавейки, модные керамики, совковые силумины, дурацкие чугуны - все на свалке. Больше всего было Тефаля, сейчас вот юзается Vinzer Cast Form Classic. Без вваренной стальной пластины, как Тефаль, а просто из очень толстого алюминия, покрытого тефлоном,с хорошо проточенным дном. Не реклама, просто случайно в Караване надыбалось. Раза в полтора дешевле Тефаля, что несомненно повлияло на выбор . Все эти годы все сковородки моются исключительно и только в посудомойке. На тефлоновое покрытие это не влияет никак, чтобы там не вещали на форумах и в бесплатных газетах. Просто личный опыт. У Винзера, правда, через три года мытья в ПММ немного побелела пластмасса ручки у основания, собственно может побелела и не от ПММ, а просто от многолетнего юзания на плите. У Тефаля обычно ручки никак не реагируют на ПММ.
готовлю, мою. Лучше тефлона пока ничего нет(исключительно мой опыт). Керамика - не пошла.
Чим не пішла?
Была керамика Берхгоф что-ли. Начали с ней работать - типа класс, не пригорает. Во как. Однако ровно через полгода начало пригорать ВСЁ, даже яичница. Нафигнадо такой цирк. Кстати у Ростика, как он писал, была такая же ситуевина один в один.
Все эти годы все сковородки моются исключительно и только в посудомойке. На тефлоновое покрытие это не влияет никак, чтобы там не вещали на форумах и в бесплатных газетах. Просто личный опыт. У Винзера, правда, через три года мытья в ПММ немного побелела пластмасса ручки у основания, собственно может побелела и не от ПММ, а просто от многолетнего юзания на плите. У Тефаля обычно ручки никак не реагируют на ПММ.
А вот отсюда можно поподробнее без подколок. Потому что дома лежит нераспакованная какая то дорогущая WMF c Stone-Покрытием - я так понимаю - тот же тефлон. страница Так вот интересно - есть ли у кого опыт мытья в ПММ такого и на каких программах?
А то що ж виходить - купив гарну стальну і на все життя???
Аааа а у моей сковородки, што я исчо студентом гдето заимел, атламалася ручка
Так что на всю жизнь не хватило
Аааа а у моей сковородки, што я исчо студентом гдето заимел, атламалася ручка
Так что на всю жизнь не хватило
Тю, это автоUA или где? Cо сварщиком познакомить?
А вот есть чугунные просто и с покрытием какой-то эмалью. Вот думаю какая лучше. И что лучше Ситон или Биол
Тефлон можно мыть в ПММ, но срок службы при этом сокращается. Некоторые производители пишут, что можно мыть, другие - нельзя. Сути не меняет - покрытие изнашивается быстрее в любом случае. Ее лучше водой теплой сполоснуть (на крайняк капнуть какое-нибудь фери и мягкой стороной губки слегка потереть) и бумажной салфеткой протереть.
готовлю, мою. Лучше тефлона пока ничего нет(исключительно мой опыт). Керамика - не пошла.
Чим не пішла?
Была керамика Берхгоф что-ли. Начали с ней работать - типа класс, не пригорает. Во как. Однако ровно через полгода начало пригорать ВСЁ, даже яичница. Нафигнадо такой цирк. Кстати у Ростика, как он писал, была такая же ситуевина один в один.
Не нужно пихать горячую сковородку под холодную воду. Приготовили, дождались остывания сковородки, потом помыли, протёрли насухо и спрятали. Будут служить очень долго.
Не нужно пихать горячую сковородку под холодную воду.
Це головний недолік подібних сковорідок, на мою імху. Бо не лише холодна вода їм шкодить. А й холодні продукти, які на неї кладуться для приготування! Тобто, для приготування рекомендують класти холодні продукти на холодну сковорідку. І тільки потім її включати. Бо інакше виникають мікротріщинни в покритті і зменшується термін служби сковорідки. Але не завжди моливо скористатися цими порадами. Ті ж блини - постійно потрібно лити холодне на гаряче. Або смаження риби, коли не одна порція. Та й та ж смажена картопля виходить краще, коли її класти на розігріту сковороду. А все це зменшує строк служби. Можна купувати сковородки що-півроку. А можна купити одну гарну на все життя.
Так а все таки если чугун то лучше с эмалью или нет. А то Хочю себе небольшой казан прикупить для плова.
Так а все таки если чугун то лучше с эмалью или нет. А то Хочю себе небольшой казан прикупить для плова.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
.
а у моей сковородки, што я исчо студентом гдето заимел, атламалася ручка 
