На по.Космонавтов у Сильпо тётка стоит, продаёт толстолобо, карпа и карася. Толстого и карпа чистит за 10 грн.
карась.. чо-то захотелось
Где в Киеве живого продают?
если уж о речной/озерной, то про лина зря забыл, а вообще из пресноводных - судак
карась.. чо-то захотелось
Где в Киеве живого продают?
если уж о речной/озерной, то про линя зря забыл, а вообще из пресноводных - судак
+100500
если уж о речной/озерной, то про лина зря забыл,
а где его живого купить, караси на ярмарках продаются живые.
карась.. чо-то захотелось
Где в Киеве живого продают?
если уж о речной/озерной, то про линя зря забыл, а вообще из пресноводных - судак
+100500
+100501
карась.. чо-то захотелось
Где в Киеве живого продают?
ИМХО, карасики прикольные, когда жареные хрустящие маленькие. Как-то в зимних сумерках на лотке купил двух крупных карасей, приняв их за карпиков Та гори оно огнем, скока ж там было костей Зарекся. Предпочитаю карпа и покрупнее
Предпочитаю карпа и покрупнее
А ещё лучче сазана, стейк, на гриле. Лучче не бывает. Все остальное съедобно, не более того.
Самая вкусная - это стейк из красной рыбы. Какие караси? З.Ы. Друг служил во флоте. Так там "карасями" называют стоячие носки!
Та гори оно огнем, скока ж там было костей Зарекся. Предпочитаю карпа и покрупнее
Есть специальная нарезка, что бы кости не чувствовать. Острым ножиком надрезаете бока по диагонали с шагом 1 см, потом надрезаете под другим углом тоже с шагом 1 см в итоге оплучается рисунок ромбики. Жарите рыбу и спокойно едите, после нарезки не чувствуется ни одна кость.
А ещё лучче сазана, стейк, на гриле. Лучче не бывает. Все остальное съедобно, не более того.
Стейк сома на гриле - песня . Ну и просто жареный отличный , хоть и не кошерно .
Предпочитаю карпа и покрупнее
Там же после полутора-двух кг мясо....попахивает некошерно! Не??
Стейк сома на гриле - песня
а мне чет он жирным кажется, короп на гриле больше нравится из пресноводных.
карась.. чо-то захотелось
Где в Киеве живого продают?
Вкусного речного не бывает Из ближайшего моря самая вкусня на мое имхо, по убыванию - барабулька, сибас, кефаль, дорадо. Океанскую жарить пошло
Стейк сома на гриле - песня
а мне чет он жирным кажется, короп на гриле больше нравится из пресноводных.
Предварительно на часик замочить в сухом красном вине + немного соли\перчика , пять минут на решетке и просто тает во рту . Какой там жИр ?
Самая вкусная - это стейк из красной рыбы. Какие караси? З.Ы. Друг служил во флоте. Так там "карасями" называют стоячие носки!
И ты прав Милое дело - купить крупную красную рыбину, половину на засолку, половину на сковородку Я вообще всякую рыбу люблю, но костлявую - не....
Буду в явном меньшинстве, но при случае охотно пожарю и съем с удовольствием скумбрию. А украинский народ кривится от её морского рыбного аромата К судаку равнодушен, ИМХО судака любят те, кто больше любит мясо, чем рыбу. Судак, он как по мне - никакой. ЗЫ.Напомнили, чуть не забыл дорадо - гриль, это пестня . И только гриль. Примерно вот так
Судак, он как по мне - никакой.
+1
А мне хоть убей нравится жаренный крупный пеленгас.
Стейк сома на гриле - песня
а мне чет он жирным кажется, короп на гриле больше нравится из пресноводных.
Предварительно на часик замочить в сухом красном вине + немного соли\перчика , пять минут на решетке и просто тает во рту . Какой там жИр ?
попробую, не знал.
Та гори оно огнем, скока ж там было костей Зарекся. Предпочитаю карпа и покрупнее
Есть специальная нарезка, что бы кости не чувствовать. Острым ножиком надрезаете бока по диагонали с шагом 1 см, потом надрезаете под другим углом тоже с шагом 1 см в итоге оплучается рисунок ромбики. Жарите рыбу и спокойно едите, после нарезки не чувствуется ни одна кость.
И куда они деваются после надрезки,испаряются при жарке,или стоновятся "такими мягенькими" через эти надрезики ,
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Та гори оно огнем, скока ж там было костей 
Зарекся.
Из ближайшего моря самая вкусня на мое имхо, по убыванию - барабулька, сибас, кефаль, дорадо. Океанскую жарить пошло 
