Привет всем. Есть возможность взять хорошую красную икру. Действительно хорошую - пробу уже снял -не сильно соленая, целая и достаточно сухая (не крупная). Сразу скажу: я не продавец - беру у старых и проверенных партнеров по бизнессу (на бартер). Они ее завозят сами не для продажи, а для производства (суши). Посему есть несколько нюансов: 1.) Она АБСОЛЮТНО БЕЗ химии - только икра и соль. Это огромный плюс. Запакована методом быстрой глубокой заморозки. Отсюда минус: после разморозки в обычной холодильной камере надо употребить в течении 7-10 дней, повторная заморозка категорически запрещена. По этой причине такую икру купить в магазине на развес нельзя, да и в банках добавляют стабилизаторы. 2.) Упакована она по 1-му килограмму. 3.) Икра приехала из Канады. Урожай 2007 года (сентябрь) Рыба - горбуша.
Итого, буду брать себе (повторно) в районе 22-24 числа и могу взять желающим соконфетникам (брать буду один раз, поскольку процедура там довольно муторная). Самовывоз с Троещины/р-н М. Нивки либо точки встречи по маршруту между ними). Если берете кг - то забрать можно будет сразу. Развесить смогу после разморозки (1-2 дня) на домашних эл. весах не менее, чем по 200 г. Правда желательно в Вашу тару (практически вся подходящая тара, что была дома, уже роздана по родственникам перед НГ).
Для тех, кто в курсе прилагаю фотки упаковки и бирки. Саму икру не успел снять - все съели
П.С. Цена 210 грн/кг.
Бирка
я возьму 500 грамм. Когда, куда ехать? напиши в личку
+1 кг. Какой срок годности?
1 кг заберу! когда и куда ехать?
+1 кг. Какой срок годности?
Если морозилка хорошая, т.е. четко держит не выше -18 и не дать разморозится "по дороге" то пролежит хоть год. Главное повторюсь, после разморозки не более 10 дней в обычной камере и ни в коем случае не замораживать повторно.
Взял бы 1кг. Кстати, как из нее получить готовый продукт, разморозить и добавить соли?
+1 кг заберу! когда и куда ехать?
Возьму 1кг.
Уважаемые.Заезжаем в метро, и в отделе мороженная рыба есть ээта же икра по цене 170-200 грн за кг,или 100-120 за пол-кило.Та же канадская.В упаковке пластиковой. Есть еще полкилограмовые незамороженные по цене 120 грн... Есть ли смысл заморачиваццо?
Уважаемые.Заезжаем в метро, и в отделе мороженная рыба есть ээта же икра по цене 170-200 грн за кг,или 100-120 за пол-кило.Та же канадская.В упаковке пластиковой. Есть еще полкилограмовые незамороженные по цене 120 грн... Есть ли смысл заморачиваццо?
Все правилно, есть и в Метро, да и Караване и других маркетах икра. Отвечу зачем заморачиваться: 1. Все, что продается на развес, идет обязательно с добавками (минимум аспартан, максимум коктельчик из 2-3 консервантов) иначе у нас нельзя по нормам. 2. Некоторые уникумы берут икру натуральную и смешивают с искуственной и продают опять же на развес для получения "внеплановой прибыли" 3. 80-90% икры на наших полках - российская. Она дешевле и местами даже бывает очень и очень качественной. Но опять же, россияне не имеют возможности использовать технологии быстрой глубокой заморозки. Поэтому так же добавляют добавки (при чем сразу и сами). А потом еще и наши продавцы добавят. Среди оставшейся есть и канадская и другая, но она значительно дороже (мои партнеры раньше сами торговали и развешивали, но оказалось, что если делать все честно, цена будет просто не реальная, плохо продавалось) 4. Озвученная цена есть практически себестоимость для данного качества продукта и не есть самой минимальной. Там же есть иногда возможность брать российскую - она идет по 170-180 грн/кг. Но ее не беру поскольку вкус не тот после этой (присел на хорошее - теперь трудно другое принимать вовнутрь) 5. Никого не уговароиваю и не парю. Это не бизнесс, а желание помочь (особенно почитав ветку про красную рыбу). Кстате, немного рассмешили пересказы про самолеты из Норвегии (поверьте, это мягко скажем неправда).
Салмон Кавьяр - это очень прикольное название Жгите дальше.
Я тоже возьму 1 кг Куда и когда нужно подъехать?
+1 Возьму 1 кг. на пробу. Готов заехать завтра.
Уважаемые.Заезжаем в метро, и в отделе мороженная рыба есть ээта же икра по цене 170-200 грн за кг,или 100-120 за пол-кило.Та же канадская.В упаковке пластиковой. Есть еще полкилограмовые незамороженные по цене 120 грн... Есть ли смысл заморачиваццо?
покупал в МЕТРО такую мороженную (без консервантов), чье производтсво не помню... но на вкус г..но...
4. Озвученная цена есть практически себестоимость для данного качества продукта и не есть самой минимальной. Там же есть иногда возможность брать российскую - она идет по 170-180 грн/кг.
мне лично не понятно как такое может быть, если.....
ща в Москву отправляем 5 ТОНН красной икры (все бумаги соответсвия есть) по цене $42 за кг на Аляске + $5 на кг за доставку самолетом + таможню делает покупающая сторона.
и теперь вопрос, почему народ в Москве берет у нас красную икру по такой цене, а не по
Там же есть иногда возможность брать российскую - она идет по 170-180 грн/кг.
как ВЫ говорите?
Салмон Кавьяр - это очень прикольное название Жгите дальше.
там прально написано
Кавьяр - это икра
Pink salmon or humpback salmon, Oncorhynchus gorbuscha, (from a Russian name for this species gorbuscha--горбуша) (c) Википедия
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
