Наконец то решился готовить и пить дома настоящий, вкусный кофе. По секрету рассказал парень который продаёт кофе с кофемашинки возле работы, что дома готовит кофе в самой дешевой гейзерной кофеварке. Погуглил, поютубил и понял что норм штука! Нашёл советскую ручную-жерновую кофемолку, купил себе кофе у пацанчика и вот никак не могу решиться какую гейзерную кофеварку купить. Куча всяких брендов и дорогих и дешевой китайщины. Щас понял, что там есть прокладка которую надо иногда менять, поэтому надо наверное купить там где это продаётся. Вроде склоняюсь к vinzer(не реклама) или чё посоветуете? китайца взять в 2 раза дешевле или как? Спасибо! =) И по объему подскажите, готовить буду на двоих и мы любим пить по полкружки такой обычной мл на 250, то есть надо выбирать не меньше чем как пишут на кофеварках на 6 чашечек еспрессо (300-350 мл) ???
Гейзерная кофеварка, это скорей походный вариант. Т.е. получается чем просто заварить, стабильней чем в турке, но это в при использовании довольно дорогих девайсов. В случае домашнего использования нужен автомат, т.к. стоять над ним время, которое не всегда есть, особенно по утрам, а если не уследил, то получается как и в турке, ге. Да и в походном варианте, автомат предпочтительней, особенно если не предполагается готовить в поле. Пользовал несколько Гаггия Бонита, отличный вариант. Резинки ни разу не менял, но спустя лет пять-десять эксплуатации (зависит от нагрузки), сгорает тен - неудачная конструкция. У официалов в принципе меняется за относительно недораха. Но, до эсрессоварки от 18и бар, ей далеко. Даже банальный Зелмер, ни в какое сравнение. А вот с пятнадцатибарными вполне может тягаться.
По секрету рассказал парень который продаёт кофе с кофемашинки возле работы, что дома готовит кофе в самой дешевой гейзерной кофеварке. ... И по объему подскажите, готовить буду на двоих и мы любим пить по полкружки такой обычной мл на 250, то есть надо выбирать не меньше чем как пишут на кофеварках на 6 чашечек еспрессо (300-350 мл) ???
это мокка что-ли? Бьялетти? если на двоих - то на два еспрессо и надо брать, а недостающий объем кипяточком/молочком добавлять и получится классический американо
проблема будет в том, как его быстро закипятить, нужно иметь очень маленькую конфорку на газ.плите, или ваще ее откидывать, чтоб пламя грело кофеварку а не воздух вокруг нее
Обычная кофеварка гейзерная из ашана - быстро закипает на индукционной плите. Никаких сменных прокдадок в ней нет. Может более дорогие модели и лучше но не могу сказать - не тестил.
Да ладно, что там следить? Поставил на плиту, она само сварилось, все. ТС, правильными канешна назовут Биалетти, но я разницы между оной и другой качественно сделанной не вижу - ни в конструкции, ни в конечном результате. Прокладки продаются во многих местах, где продают кофе и кофеварки.
Обычная кофеварка гейзерная из ашана - быстро закипает на индукционной плите. Никаких сменных прокдадок в ней нет.
индукционная плита это сила, сменная прокладка - кольцо из белой резинки, но служит она годами
Да ладно, что там следить? Поставил на плиту, она само сварилось, все.
Э, не скажи, чтоб кофе получился правильный (кремозо ) нужно на сильном огне его делать, чтоб закипал быстро и тут же снимать и разливать по чашечкам а если он выйдет и потом по новой закипит уже срерху - это уже не то
Народ так какую покупать, самую простую с ашана, или винзер подороже ( примерно 500-600 грн) или билятели за тысячу??? И ёмкость какую лучше выбрать на двоих для американо с молоком, они считают по чашкам кофе еспрессо 50 мл. Думаб вот 2 точно мало, может на 4 или 6? Кто какими пользуется???
у меня походная гейзерного типа от Экспедиции и еще маленькая газовая горелочка от Ковеи
поутру поставил, кофейку заварил, посёрбал сидя в кресле глядя на воду - ляпота....
Используем безродную гейзерную кофеварку, без клапана на выхлопе. Расход кофе в 2-3 раза выше чем у кофеварки эспрессо 15бар. И вкус кофе ближе к том что получается в турке а не к тому что в эспрессо.
В общем не доволен девайсом.
Народ так какую покупать, самую простую с ашана, или винзер подороже ( примерно 500-600 грн) или билятели за тысячу??? И ёмкость какую лучше выбрать на двоих для американо с молоком, они считают по чашкам кофе еспрессо 50 мл. Думаб вот 2 точно мало, может на 4 или 6? Кто какими пользуется???
Такие же простые есть в Батлерсе, актуальных цен не знаю. На 1, 3 и 5 или 6 небольших чашечек. Если пьете ведерками, то самую большую и берите.
уже обсуждали в другой теме тут что лучше кофемашины (нормальной, а не на 5 бар фуфло какое-то, минимум 15 лучше) нет ничего, не выдавит гейзерная так все эфирные масла с молотых зёрен, а турка это вообще просто традиция кому нравится сам исторический процес (если на песке варить сидя кучу врмени в ожидании), так что бери эспрессомашину рожковую на 15 бар и больше и радуйся вкусному кофе
у меня VITEK VT-1513 брал правда перед самым обвалом курса, по-моему 590 грн отдал, сейчас около 1700 стоит, доволен аки слон! и капуччино можно делать.
Я за Bialetti / Пользуемся уже лет 15, правда за 15 лет кофеварка уже вторая. На первой через 10 лет отлетела ручка, купить новую кофеварку оказалось немного дороже чем новую ручкую.Пробовали на природе сварить кофе в китайском гейзере( был у знакомых), небо и земля!У меня Moka Express 6 чашек, получается как раз наша одна большая чашка. Купить можно на Ebay/ их там много http://www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40...ti&_sacat=0
уже обсуждали в другой теме тут что лучше кофемашины (нормальной, а не на 5 бар фуфло какое-то, минимум 15 лучше) нет ничего, не выдавит гейзерная так все эфирные масла с молотых зёрен, а турка это вообще просто традиция кому нравится сам исторический процес (если на песке варить сидя кучу врмени в ожидании), так что бери эспрессомашину рожковую на 15 бар и больше и радуйся вкусному кофе
у меня VITEK VT-1513 брал правда перед самым обвалом курса, по-моему 590 грн отдал, сейчас около 1700 стоит, доволен аки слон! и капуччино можно делать.
Я тебя сильно расстрою если скажу что там нет 15 бар?
У Нашего Камрада.http://profile.autoua.net/11176/. Есть и кофеварки и кофе и бесплатная доставка. Я Брал у него кофеварку гейзерную. Ну и кофе постоянно беру. Рекомендую как и многие наши Форумчане.
Правильно думаешь. бери гейзерку побольше, ту что за 300 мл. у меня уже их 4 шт. было, сейчас есть на 100 и на 350 остановился. чаще пользуюсь 350, отличный результат и работа.
Я тебя сильно расстрою если скажу что там нет 15 бар?
меня расстроишь в инструкции написано 15 правда мой уже свои года три-четыре оттрубил, и начал потихоньку разваливаться
У Нашего Камрада.http://profile.autoua.net/11176/. Есть и кофеварки и кофе и бесплатная доставка. Я Брал у него кофеварку гейзерную. Ну и кофе постоянно беру. Рекомендую как и многие наши Форумчане.
+1, только не забывать что порция в гейзерной кофеварке приблизительно 50 грамм
Я тебя сильно расстрою если скажу что там нет 15 бар?
меня расстроишь в инструкции написано 15 правда мой уже свои года три-четыре оттрубил, и начал потихоньку разваливаться
Да у меня тоже вроде как, но пацаны, которые возят сюда б/у, шаманят и продают, говорили что это фантастика. Мол, реально помпа, которая может выдавить 15 бар стоит только на полупрофи и проф машинах. Показывал эту помпу, называл цену и она даже по цене не вписывается в бытовую кофемашину. Так что с чужих слов инфо. Ручаться не буду.
По гейзерной. Между залить молотый кофе кипятком и сварить в турке - разница небольшая. Между туркой и гейзерной тоже не особая. Из кофемашины получше, но из профмашин кофе получается густой, насыщенный. Мне кажется, что только там и ощущаешь разницу между Блу маунтин и Бравос, остальные способы так себе - компромисс. Турка гораздо проще в эксплуатации чем гейзерная.
Да у меня тоже вроде как, но пацаны, которые возят сюда б/у, шаманят и продают, говорили что это фантастика. Мол, реально помпа, которая может выдавить 15 бар стоит только на полупрофи и проф машинах. Показывал эту помпу, называл цену и она даже по цене не вписывается в бытовую кофемашину. Так что с чужих слов инфо. Ручаться не буду.
По гейзерной. Между залить молотый кофе кипятком и сварить в турке - разница небольшая. Между туркой и гейзерной тоже не особая. Из кофемашины получше, но из профмашин кофе получается густой, насыщенный. Мне кажется, что только там и ощущаешь разницу между Блу маунтин и Бравос, остальные способы так себе - компромисс. Турка гораздо проще в эксплуатации чем гейзерная.
На профмашинах, стоят более производительные помпы, для долговременной работы. Бытовым оно не надо. С какой целью в кофеварки пихают мощные помпы, если кофе готовится под давлением до десяти бар, загадко. Может типа запас, вдруг кофе сильно спрессуют.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
)
