Привезли нам немецкого сала. Называется Schwarzwalden Seitenspeck (пишу по памяти, упаковку выбросили). Подошва подошвой. В связи с чем возник вопрос: может быть, мы его просто не умеем готовить? Нужен совет. Спасибо.
Перевод - Шварцвальдское боковое сало (с боков). Едят так же, как наше Если осталось что-нибудь от упаковки - могу перевести. А вообще-то у немцев сала нормального нет - только смалец со шкварками. Они его на хлеб намазывают.
В ответ на: А вообще-то у немцев сала нормального нет
ну как же нет, кали я сам едал тот самый шпек. Очень даже сало! Обычно в нем куда больше мяса, чем на нашем, но есть еще вайсс шпек. Этот уже практически без мяса.