Мультиваркой пользуемся один день и уже возник вопрос...Закинули туда индюшку, лук, сыр и поставили режим мультиповар на 120 градусов и 30 минут. Оно по идее сначала разогревается, а потом начинает отсчет времени. но спустя 40 минут отсчет так и не начался - уже и пар шел, и в итоге блюдо приготовилось, но на таймере как было 30 минут, так и осталось Немного в интернете порылись - говорят, что мультварка в режиме мультиповар пытается воду выпарить, а потом начинает готовить и вести отсчет времени, но это ведь бред! 40 минут грелось и выпаривало, в итоге блюдо приготовилось это вообще нормально, или что-то мы неправильно делаем? мультиварка рендмонд какая-то
покупать голимый Китай и требовать от него чего-то
уже разобрались во-первых, редмонд - вполне себе хорошие мультиварки, по функционалу намного больше дают, чем аналогичные филлипс и все такое во-вторых, по проблеме - оно реально должно выпаривать всю воду, так как из-за воды оно не может продукт нагреть больше, чем на 100 градусов (если есть функция скороварки, то может - оно там как-то под давлением нагревает). так что на 100+градусов нужно либо обжаривать, либо печь, а всевозможные тушения и варения делать на 100 градусах.
во-вторых, по проблеме - оно реально должно выпаривать всю воду, так как из-за воды оно не может продукт нагреть больше, чем на 100 градусов (если есть функция скороварки, то может - оно там как-то под давлением нагревает). так что на 100+градусов нужно либо обжаривать, либо печь, а всевозможные тушения и варения делать на 100 градусах.
Мультиварка - это простая кастрюля, у которой есть всего 3 элемента для готовки - нагревательный элемент, термодатчик и таймер ))) Все )) Дальше работает чистая физика )) Например как он готовит кашу? А просто... Пока вода есть - термодатчик показывает 100 градусов... Как только вода выкипела и температура начала расти - каша готова и мультиварка вырубается )) И так по всем комбинациям ))