икро только под водовку жрецца как соль с текилой... а ваще Вань - ты не прав кило икры в аккурат на 07 водки и 3 человек.... to Тарас впервую очередь выясни происхождение икры насчет мыть икру водой - гонят - мыть надо любую перед употреблением - смывается консервант - тот самый антибиотик (нах его жрать), и излишки соли. икра после промывания становится почти как только выловленная. замороженая икро кстати бывает не соленая, - поэтому нужно проверить - сырую жрать можно, но невкусно, и можно подцепить хворобу, непомню уже как называется типа сальмонелы... а вообще клево - желаю удачи по приготовлению стола и охлождения водки. ЗЫ как счас помю: река кипит - горбуша идет на нерест кошку со дна подрываешь, тащиш, пузо вспарываешь - самец - в топку, самка икру в ведро тушку в отвал..... а дома ведро икры солишь и жрешь до отвала..... эх николаевск-на-амуре....
От кила икры может поплохеть. Мне как-то перепала всего-то пол-литровая банка. Денег хватило на батон хлеба, кусок масла нашелся в холодильнике. Сожрал банку на ужин и на завтрак, больше ни ел ничего, к обеду вся икра вылезла на , чесалась еще неделю.
Масло наверное старое было.
Масло наверное старое было.
Батон несвіжий...
Дадя Ваня, куда ехать? Слюни текут!!!
К TarasOnEscort...
От кила икры может поплохеть. ... Сожрал банку на ужин и на завтрак...
Это все последствия нарушения описанной мною выше технологии... Вот если бы с друзьями поделился, то ничего бы не было... Ну, и присутствие "эмульгатора" обязательно. (как было описано выше)
может масло не свежее было?
икро только под водовку жрецца как соль с текилой...
Правильно!
а ваще Вань - ты не прав кило икры в аккурат на 07 водки и 3 человек....
Ну, а так где противоречие? Согласен.
насчет мыть икру водой - гонят - мыть надо любую перед употреблением - смывается консервант - тот самый антибиотик (нах его жрать), и излишки соли. икра после промывания становится почти как только выловленная.
Мыть с целью хранения нельзя. Пропадет. А чтоб пожрать - да пожалуйста.
Думаешь? я со слезами на глазах первые пост писал от грусти? НЕЕЕЕЕЕЕЕЕ Просто ради поприкалываться посреди недельки.
Приезжай в Вышгород. Водка в морозилке 0,7 лежит недельки этак 2 (инием покрылась), икорка и все к ней тоже имеется. Так шо милости прошу у васкрисение к примеру
в троем сьели вчера от силы ну грамм 150- 200. Икра нормальная, свежая, буду скорее всего ещё брать 1-2 кг.
в троем сьели вчера от силы ну грамм 150- 200. Икра нормальная, свежая, буду скорее всего ещё брать 1-2 кг.
Где, почем, цена? Скидки автоуашникам по карточке, наклейке? Если много автоуашников подедет?
1кг - 160 грн. Привозят знакомые. По возможности На счет скидок обещать не могу - так как не я этим занимаюсь.
Вот если бы с друзьями поделился, то ничего бы не было...
Друзья к тому моменту все имели такие же банки, либо разъехались по отпускам . Для соблюдения процедуры необходимы были какие-нибудь средства, а они все были потрачены на икру и батон хлеба, а есть очень хотелось.
Как человек 3 года работавший на путине на Курилах - полнослью подтверждаю слова. Икра не соленая хранится до суток. Поэтому она у тебя СОЛЕНАЯ и готовая. Замораживать ее никогда не пробовал. У меня хранилась всегда (20-50 кг привозил) в холодильнике в закрытых банках (закатанные ключом)(0.5-1-3л) сверху немного подсолнечного масла капнуть - чайна ложка и усе. Так можно сохранить до 3-6 месяцев. Просто в банке не закатанных хранится месяц.
Это не дорого. Когда они еще раз приежают? Я думаю многим было бы интересно узнать про это.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
, 
у васкрисение к примеру
