В Мукачево смотреть сам замок, прогуляться по центру города-симпатичный, там есть пару памятников, костел... В Ужгороде рядом замок, музей народной архитектуры (красивый, компактный), опять таки центр города и конечно заехать покушать в "Децу в нотаря"-на окраине, но того стоит...и вкусно и прикольно...(там везде всякие смешные надписи, экспонаты)...
Рекомендую: Ужгород - ресторан бар "Кактус" - цены люкс - обслуга, обстановка.А также ресторан "Деца у нотаря" (сто грамм у адвоката) - заведение с юмором и весельем. Ужгород замок Унгвар - можна поглядеть что то.Красивые костелы Мукачево - замок Паланок - тоже ниче так интересно Интересно погулять в городах только в центре - много хороших магазинчиков - приемлимые цены. Берегово - термальные источники - и здоровье и отдых. Солотвино - соляные шахты. Сходница - вода и неплохо развивающийся рекреационный район. Перечинский перевал - колыба в горах (туда лучше зимой ехать)