НУ ЧТО ЗА БЛИН!!! Только что набрал ответ и в трубу! Заново всегда в лом. Поэтому кратко. Финики попались неправильные. Поляки грибы собирают аж пыль столбом. Вдоль всей дороги машины стоят.
Эти никогда не откажутся от прибавки к жизни. Народ предприимчивый.
А когда он грибов на пикнике насобирал и стал им говорить как классно будет их под водочку с картошечкой употребить на него вообще посмотрели как на сумашедшего.. а грибы фины тихо, подло выкинули из багажника наломав кайф взбунтовавшейся тупым месным обычаям славянской душе...
У фиников есть предрассудки по поводу грибов. Кто их ест, тот 100% отравится. Были в гостях дети из Финляндии, к младшей сестре приезжали, еще при совке. Так они всю жратву с собой привезли, и не ели нашу. Но потом все же попробовали и как начали жрать, за у ши не оттянешь. Говорили, что у них не так вкусно, как у нас!
Они раФИНИрованные там у себя. Поляки не такие. Едят вкусно и много. И с костра и с гриля и с поля-леса. Этим Еврозона голодом не грозит.
масленок - классный гриб, но к сожалению, он вообще не хранится их нужно сразу обрабатывать - иначе пропадут.
А всегда так и делаем. Несколько ведер соберем, потом жена подругам соседкам отдает. Потому что к 12 ти ночи уже все равно не будет сил чистить.
На бледную поганку похожи зонтики твои... И как вы их едите?
зонтик и есть зонтик. Еслиих всего пара штук на всю карзину более благородных грибов, то смысла брать нет, потому как их часик-полтора хорошо поварить надо, а потом уже жарить. Кста, увариваются они раз в 5 точно :-)
+1 за зонт!
За последнюю неделю 3 раза ел!!! От отбивной при правильной готовке не отличить.
Но самый стрем собирать - это белые грузди. Однако если его бросить на неделю в рассол от малосольных помидоров - ВКУСНАТИЩЕ неповторимое Ни с чем не сравницца!!!
...всё...раззадорил я себя... в обед наемся жульенов!
потому как их часик-полтора хорошо поварить надо, а потом уже жарить. Кста, увариваются они раз в 5 точно :-)
Нигде в рецептах не прочел, что их нужно варить! Их даже не моют практически. Иначе он напитуется водой и это будет плохо! Готовят в кляр и на сковородку.
Знакомство с этим грибом началось у меня со статьи "Бифштекс на тонкой ножке" в журнале "Наука и жизнь" 197.. или 198.. какого-то года.
Афигительный продукт. Для ленивых!
1) Никто его не собирает, - поэтому они есть всегда! (Никому не рассказывайте тока, а то и эти пропадут..) 2) Далеко ходить не надо, я даже во дворе дома находил А ваще они любят вдоль обочин.. Поэтому можно собирать не выходя из машины.. Тока чтоб не слишком экологически грязно.. 3) Варить не надо. Слегка сполоснуть, мусор отряхнуть и жарить. Некоторую горечь имеют старые экземпляры с потемневшими краями и здоровыми темными лушпайками на шляпе. Чем моложе (свежее вид), тем вкуснее.
Сегодня ел! Очень нравятся!
Рецепт: ошпарить все кипятком. Шляпку и ножку (не жесткую только - а то не вкусно) обмакнуть в яйцо с мукой, солью, приправой и жарить.
По вкусу - как курица.
обмакнуть в яйцо с мукой
ни нада яйцо просто в муке или в сухарях когда они в яичной корке парятся, становятся как варёные - совсем не то
им лучше хорошо прожариться и выпустить лишнюю воду
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Ни с чем не сравницца!!!
