Rajesh 11.11.2019 13:57 пишет: вчера заДымер, где-то за час - 2 сыроежки, штук 10 мокрых моховиков, столько же маслят и 1 белый. по лесу в мхах много псевдо лисичек.
В "заСкибине" похожая ситуация. Были большие надежды на "опеньковые" места, но опята тоже поодинокие в этом году.
Воскресенье, полигоны переяславльского района. На четверых килограмм грибов в сумме. Польские, один белый, несколько маслят, опята. И очень много псевдо-лисичек. Может они и съедобные, но как-то стремно...
juiT 10.11.2019 10:38 пишет: Отваривать грибы нужно, перед тем как в суп добавлять при готовке? Раз отварил, слил воду и кинул в суп пусть дальше варятся? или можно сырыми бросать, пусть варятся в супе сразу?
Для аромата лучше не отваривать отдельно. Я и жарю сырые, влагу выпариваю. Вкус не сравнить. Но это на любителя.
45-60 минут около Ирпеня. Для того места это ноль, но на один ужин будет. Жена просто очень жареных опят захотела - ну побаловал, пока на работе нет света, метнулся насобирал на ужин.