cliv 09.04.2020 10:49 пишет: ну видно же, что ТС коптильня на несколько решеток... ДО сфоткали одну (саму заполненную), ПОСЛЕ - другую (которую не успели сожрать)
не коптильня на одну решетку... просто загружали несколько раз..)))
Якщо важливий колір, можна в маринад спробувати додати цибулиння + чорний чай. Натуральні і на смак не впливають. Солили(не для копчення) скумбрію таким способом, вийшло так