Где муку 1 сорта берете? В Мегамаркете на Нивках была еще пару ендель назад,а вчера захожу - одна высшесортная((
Где муку 1 сорта берете? В Мегамаркете на Нивках была еще пару ендель назад,а вчера захожу - одна высшесортная((
даже не читаю, ашановская, ихней ТМ отличный хлеб.
Где муку 1 сорта берете? В Мегамаркете на Нивках была еще пару ендель назад,а вчера захожу - одна высшесортная((
в сильпо есть, но с высевками
Ашановская с зеленой птичкой? Брали,она высшего сорта,а я про ПЕРВЫЙ спрашиваю.
Ашановская с зеленой птичкой? Брали,она высшего сорта,а я про ПЕРВЫЙ спрашиваю.
ага, а скакой целью? у меня обычная и цельнозерновая мука. а зачем первый?
Вы не читайте, что пишут, она вся по надписям высший сорт, а де факто первый. Сам не люблю хлеб с одной белой муки, беру в АТБ "Своя линия" высший сорт, но хлеб очень вкусный. В магазе покупаем хлеб только по необходимости, если забыли свой поставить, а так с 2007 года печем сами
Для выпечки хлеба) Мне из муки 1 сорта больше остальных нравится хлеб, получается наиболее приближеный ко вкусу правильного "Арнаута"(если его еще кто помнит). И нет,другими видами муки не заменеяется,получается другая структура.
Для выпечки хлеба) Мне из муки 1 сорта больше остальных нравится хлеб, получается наиболее приближеный ко вкусу правильного "Арнаута"(если его еще кто помнит). И нет,другими видами муки не заменеяется,получается другая структура.
найдешь напишешь потому как я тоже, если прошляпил купить в ашане беру в атб ихнюю.
Для выпечки хлеба) Мне из муки 1 сорта больше остальных нравится хлеб, получается наиболее приближеный ко вкусу правильного "Арнаута"(если его еще кто помнит). И нет,другими видами муки не заменеяется,получается другая структура.
найдешь напишешь потому как я тоже, если прошляпил купить в ашане беру в атб ихнюю.
+1 И рецептик напиши
Ну например из простого: ХЛІБ "ЗАВЖДИ ВДАЛИй" автор #Марина_Гармаш
Інгредієнти:
вода - 500 мл ( 250 мл теплоі, 250 мл окропу)
сухі дріжджі - 1,5 ч.л
цукор - 2 ч.л.
сіль морська - 1-1,5 ч.л (за смаком)
олія - 3,5 ст.л.
борошно - 4,5 ст. (стакан об'ємом 200 мл без гірки)
Спосіб приготування: -Насипаем в миску борошно, додаємо сіль і 3 ст.л оліі. -Окремо наливаємо в кухоль 250 мл теплої води, додаємо цукор і дріжджі, даємо 3-5 хвилин постояти, для підняття "шапочки" -Після того, з'єднуємо підійшли дріжджі з борошном ложкою гарненько розмішуємо (руками не потрібно !) -Ставимо на плиту чайник і даємо йому закіпіти.Як тільки скипіла вода, відміряємо 250 мл, і додаємо окріп в тісто, відразу ж перемішуємо добре ложкой.Через хвилинку тепле тісто, замішуємо руками, протягом 3-5 хвилин, воно прекрасно буде відставати від рук (додаємо 0,5 ст.л оліі в кінці замісу) -Накриваем зверху рушником нашу ємність з тістом, і даємо підійти близько 1 години, два рази тісто обминаємо руками. -Для формування дошку злегка посипаємо борошном і формуємо наш хлібець. -Даємо підійти в теплі близько 35 хвилин, відправляємо в заздалегідь розігріту духовку.Випікаємо при температурі 180 * близько 25-30 хвилин. Готовий хліб охолоджуємо на решітці.
нереальный для нас рецепт, у нас все ограничивается "засыпал, нажал кнопку, достал хлеб"
Сорян, я думала хлебушек в хлебопечке
на базаре г.днепра женщина продаёт муку 1сорта. рядом с той частью, где овощи продают. или в интернете заказать. согласен, 1с для хлеба лучше, так как в такой муке больше клейковины.
Мы хлебопечкой на даче пользуемся только,там со свежим хлебом проблемы.
Спасибо за наводку! Что интересно,в интернете не нашла пока в розницу
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
потому как я тоже, если прошляпил купить в ашане беру в атб ихнюю.
